美國(guó)佛羅里達(dá)州立大學(xué)戴碧·法多爾領(lǐng)導(dǎo)的研究小組培育出一種具有超凡嗅覺(jué)能力的轉(zhuǎn)基因?qū)嶒?yàn)鼠,。該項(xiàng)研究有望幫助人類(lèi)了解氣味嗅覺(jué)生物學(xué),,并有朝一日讓我們開(kāi)啟自身的嗅覺(jué)能力,。
轉(zhuǎn)基因?qū)嶒?yàn)鼠的關(guān)鍵是蛋白質(zhì)分子Kv1.3,它在動(dòng)物體內(nèi)用于神經(jīng)通信,,在同嗅覺(jué)相關(guān)的大腦區(qū)域能見(jiàn)到其蹤跡,。據(jù)2月5日《自然》雜志網(wǎng)絡(luò)版介紹,法多爾她們培育的實(shí)驗(yàn)鼠體內(nèi)缺少Kv1.3蛋白,。經(jīng)過(guò)對(duì)它們進(jìn)行的嗅覺(jué)能力測(cè)試,,研究人員發(fā)現(xiàn)了轉(zhuǎn)基因?qū)嶒?yàn)鼠的超級(jí)嗅覺(jué)能力。
實(shí)驗(yàn)中,,令研究人員感到吃驚的是體內(nèi)缺少Kv1.3蛋白卻給實(shí)驗(yàn)鼠的嗅覺(jué)能力帶來(lái)極大的益處,。同正常實(shí)驗(yàn)鼠相比,它們嗅到隱藏了味道的食物(如黃油花生醬餅干)的速度要快1倍,。有些東西(如薄荷油)在水里時(shí),,其氣味會(huì)變得弱淡。然而,,轉(zhuǎn)基因?qū)嶒?yàn)鼠在察覺(jué)這類(lèi)東西的氣味方面表現(xiàn)出超強(qiáng)能力,。
轉(zhuǎn)基因?qū)嶒?yàn)鼠還能分辨出從化學(xué)上講幾乎相同的氣味分子。法多爾表示,,這表明它們比正常實(shí)驗(yàn)鼠具有更佳的識(shí)別氣味的能力,。北卡羅來(lái)納公爵大學(xué)醫(yī)學(xué)中心研究人員勞倫斯·卡茲認(rèn)為,,去掉體內(nèi)的Kv1.3蛋白“有點(diǎn)像是調(diào)大了放大器的增益”,它改變了氣味察覺(jué)的靈敏度,。人類(lèi)在識(shí)別氣味方面存在著差異,,如有時(shí)會(huì)將菠蘿的氣味誤認(rèn)為是香蕉的氣味。此外,,有些人(如孕婦)對(duì)氣味特別敏感,。法多爾認(rèn)為這些也許都是Kv1.3蛋白在人體起作用。研究人員表示,,法多爾她們的發(fā)現(xiàn)表明,,如果能開(kāi)發(fā)出改變?nèi)梭w中Kv1.3蛋白含量的藥物,那么總有一天人類(lèi)將有效地治療嗅覺(jué)缺乏癥,。