我們都知道河豚魚有毒,,據(jù)稱學(xué)家稱它的毒性相當(dāng)于氰化物的20多倍,,那么它是如何在帶有劇毒的情況下生存的?新加坡科學(xué)家日前聲稱他們已經(jīng)解開了這個謎底,。
新加坡分子細胞生物研究所和新加坡國立大學(xué)的研究顯示,,河豚魚體內(nèi)的毒素有助于其繁殖和抵御食肉動物??茖W(xué)家稱,,一種所謂的“進化適應(yīng)”過程使河豚魚能對體內(nèi)的毒素免疫,這種毒素來自河豚魚吃下的食物,,主要是海洋中含有毒性的生物體,。
新加坡分子細胞生物研究所和新加坡國立大學(xué)在一份報告中稱,他們對比了河豚魚,、斑馬魚和人的基因組序列,,之后確定了“進化適應(yīng)”使河豚魚能承受這種劇毒的毒素。他們還認為,,除了用于抵御食肉動物外,,河豚魚體內(nèi)的毒素還使其擁用獨特的食物,,即含有河豚毒素的生物,而這些生物是其它海洋生物避免食用的,。據(jù)悉,,雌性河豚魚在產(chǎn)卵期也是利用毒素來吸引雄性同伴的。
雖然河豚魚有毒,,但它在日本是一種珍貴的佳肴,。在日本,烹飪河豚魚有專職的廚師,,嚴格加工處理,,但即使這樣日本每年都有數(shù)十人因誤食河豚魚喪命。