據(jù)物理學(xué)家組織網(wǎng)28日報(bào)道,,昆蟲不會(huì)發(fā)胖,,它們不發(fā)胖的原因可能有助于我們對當(dāng)前人類肥胖癥流行的理解。牛津大學(xué)生態(tài)系、德州農(nóng)工大學(xué),、悉尼大學(xué)和奧克蘭大學(xué)的研究組進(jìn)行了毛蟲能否適應(yīng)它們營養(yǎng)環(huán)境的極端變化的一系列實(shí)驗(yàn),。
“昆蟲進(jìn)化抵抗肥胖”的研究結(jié)果發(fā)表于《國家科學(xué)院院刊》PNAS上。研究人員發(fā)現(xiàn),,菱形斑紋蛾蟲進(jìn)化成了與肥胖代謝有關(guān)的不同的生理學(xué)機(jī)制,。這種機(jī)制與昆蟲是被給予高糖還是低糖的食物有關(guān),研究人員相信,,這種普通的動(dòng)物——毛蟲能進(jìn)化新陳代謝的機(jī)能來調(diào)節(jié)極端的營養(yǎng)環(huán)境,。
研究人員整整研究了8代昆蟲,在一項(xiàng)實(shí)驗(yàn)中,,他們給一些毛蟲喂了高蛋白質(zhì)低糖的飲食,;其他毛蟲得到的是低蛋白高糖的食物。在第二次實(shí)驗(yàn)中,,毛蟲則可以自由吃兩種植物的一種,,一種植物是淀粉中的擬南芥變異較低,一種是淀粉中擬南芥變異較高的植物,。高糖環(huán)境中繁衍多代之后,,毛蟲就會(huì)獲得吃過量糖類而不增加身體脂肪的能力,另一方面,,低糖環(huán)境中的毛蟲則顯示了一種存儲(chǔ)攝取到的糖類的能力,。
低淀粉植物環(huán)境繁衍多代之后,雌性蛾蟲會(huì)首選在低淀粉植物上產(chǎn)卵,,研究人員解釋,,這是第一個(gè)證明蛾產(chǎn)卵習(xí)性與植物的營養(yǎng)化學(xué)成分有關(guān)的實(shí)例。研究人員相信,,低淀粉環(huán)境下的蛾可能會(huì)避開高淀粉植物,,因?yàn)椋强赡軙?huì)讓它們的后代變胖,。高淀粉環(huán)境繁衍多代之后,,雌蛾產(chǎn)卵沒有優(yōu)先選擇。
研究人員的推論是,,和昆蟲一樣,,人類需要攝取糖類和蛋白質(zhì),但是,,人類無法很好地適應(yīng)極其高糖的飲食,這也是人類飲食的根本區(qū)別,,但是,,他們表示,缺乏鍛煉可能也是人類轉(zhuǎn)化成過量糖類導(dǎo)致肥胖的另一個(gè)因素。