胰島素抵抗（IR）是一種廣泛存在的病理生理變化,，與糖尿病,、高血壓、肥胖,、冠心病以及腦血管意外等密切相關(guān),，并可能成為上述疾病的共同發(fā)病基礎(chǔ)。對于胰島素抵抗的治療,，目前尚無特效藥物,，主要是通過飲食療法、運(yùn)動療法等綜合療法來提高機(jī)體對胰島素的利用率,。近日,，廣州中醫(yī)藥大學(xué)易瑋、孫健,、許能貴,、謝長才醫(yī)生在一項(xiàng)觀察針刺對胰島素抵抗模型大鼠肝臟和胰腺的形態(tài)學(xué)影響，以及飲食因素在針刺治療過程中的影響作用的研究中發(fā)現(xiàn),，針刺可以逆轉(zhuǎn)胰島素抵抗大鼠的高血糖癥,、高胰島素血癥，提高胰島素敏感指數(shù),，而在針刺治療中配合飲食調(diào)整可以加強(qiáng)針刺逆轉(zhuǎn)胰島素抵抗的效應(yīng),。       在整個實(shí)驗(yàn)過程中，科研人員將40只SD大鼠（體重180~220克）用普通飼料（配方為玉米31%,，小麥18%,，豆粕21%，稻谷4%,，黃豆2%,，麩皮10%，蛋黃粉3%,，魚粉6%,，預(yù)混料3.5%，植物油1.5%,，多種維生素1%）適應(yīng)性喂養(yǎng)1周,，隨后按體重隨機(jī)分為5組,，每組8只，分別為空白組,、模型1組,、模型2組、針刺1組和針刺2組,?？瞻捉M以普通飼料喂養(yǎng)，其余各組則以高脂,、高糖,、高鹽飼料喂養(yǎng)。從第6周開始,，每隔1周對空白組和模型1組大鼠從眼眶靜脈竇采血1次,，檢測空腹血糖（FBG）、血漿胰島素（INS）,。第8周后,，空白組繼續(xù)以普通飼料喂養(yǎng)兩周；模型1組繼續(xù)以高脂,、高糖,、高鹽飼料喂養(yǎng)兩周；模型2組給予普通飼料喂養(yǎng)兩周,；針刺1組繼續(xù)高脂,、高糖、高鹽飼料喂養(yǎng)兩周,，同時給予針刺治療,，每天1次；針刺2組給予普通飼料喂養(yǎng)兩周,，同時給予針刺治療,，每天1次。針刺穴位選取雙側(cè)內(nèi)關(guān),、足三里,、三陰交和腎俞，內(nèi)關(guān),、足三里、三陰交均沿皮斜刺8毫米,，腎俞直刺5毫米,，在內(nèi)關(guān)、足三里穴給予電針刺激,，疏密波,，3~5赫茲，每次治療20分鐘，每天1次,，連續(xù)治療兩周,。對各組大鼠于治療結(jié)束后禁食12小時過夜，次日晨從眼眶靜脈竇采血檢測空腹血糖,、血漿胰島素,。       檢測結(jié)果表明，給予高脂,、高糖,、高鹽飼料喂養(yǎng)8周后，模型1組大鼠空腹血糖,、血漿胰島素均較空白組顯著性升高（P<0.01）,。經(jīng)過兩周治療以后，模型2組,、針刺1組和針刺2組空腹血糖,、血漿胰島素與模型1組比較有顯著性差異（P<0.01，P<0.05）,。針刺2組空腹血糖,、血漿胰島素與模型2組和針刺1組比較，差異有顯著性意義（P<0.05）,。       ■可逆轉(zhuǎn)IR大鼠肝細(xì)胞變性       肝臟的形態(tài)學(xué)觀察結(jié)果表明,，空白組肝小葉結(jié)構(gòu)清晰，界板平滑,，肝細(xì)胞索排列規(guī)則,，竇內(nèi)皮細(xì)胞、儲脂細(xì)胞及枯否氏細(xì)胞未見增生,；肝細(xì)胞胞漿紅染,，核居中；匯管區(qū)結(jié)構(gòu)清晰,，膽管未見破壞,，纖維結(jié)締組織未見增生。而模型1組存在明顯脂肪變性,，肝細(xì)胞胞漿內(nèi)出現(xiàn)大而空亮的空泡,，核被大量的脂滴擠壓到胞漿周邊部，部分肝組織內(nèi)見小灶性壞死,，肝細(xì)胞伴有明顯的水樣變性,，細(xì)胞體積增大，肝血竇受壓,，匯管區(qū)血管可見擴(kuò)張充血的改變,，部分標(biāo)本在匯管區(qū)及小葉周邊部見程度不等的炎癥細(xì)胞浸潤,。模型2組存在較輕程度的細(xì)胞水腫或水樣變性，胞漿疏松化和氣球樣變,，其中兩例標(biāo)本在細(xì)胞水樣變性的同時伴有肝小葉周的脂肪變性,。針刺1組中有兩例基本正常，其余6例肝細(xì)胞有輕至中度脂肪變性,，未見肝細(xì)胞水樣變性,，其中兩例有兩處肝細(xì)胞小灶性壞死，壞死區(qū)及匯管區(qū)可見輕度炎性細(xì)胞浸潤,。針刺2組有4例基本正常,，其余4例存在細(xì)胞水樣變性，其中兩例伴有肝細(xì)胞脂肪變性,，匯管區(qū)可見輕度炎癥細(xì)胞浸潤,。由此可見，針刺可以逆轉(zhuǎn)胰島素抵抗大鼠肝細(xì)胞的脂肪變性和水樣變性,，飲食調(diào)整也具有這種效應(yīng),，兩者配合應(yīng)用這種逆轉(zhuǎn)效應(yīng)則更強(qiáng)。       ■可逆轉(zhuǎn)胰島細(xì)胞形態(tài)異常       胰腺的形態(tài)學(xué)觀察結(jié)果則表明,，所有胰腺樣本外分泌部結(jié)構(gòu)清晰,，腺泡結(jié)構(gòu)形態(tài)正常，腺泡細(xì)胞呈錐形,，未見出血或壞死,；胰腺導(dǎo)管散在分布，管腔未見壞死物,、未見阻塞,，導(dǎo)管上皮未見壞死?？瞻捉M,、模型2組、針刺1組和針刺2組胰島形態(tài)及分布正常,，位于胰島中心部分的細(xì)胞數(shù)目較多,，大小較一致，胞核居中,，胞漿均勻分布,，未見萎縮、變性或壞死,；而模型1組可見胰島內(nèi)細(xì)胞明顯減少,，個別細(xì)胞體積縮小，胞漿紅染,，核染色加深,。因此，針刺可以增加胰島素抵抗大鼠的胰島內(nèi)細(xì)胞數(shù)目,，逆轉(zhuǎn)其形態(tài)的異常,，如細(xì)胞體積縮小，胞漿紅染,，核染色加深等,，飲食調(diào)整同樣具有這種效應(yīng)。       據(jù)研究人員介紹,，中醫(yī)學(xué)經(jīng)絡(luò)理論認(rèn)為,，內(nèi)關(guān)是手厥陰心包經(jīng)的絡(luò)穴，八脈交會穴之一,，通于陰維脈,，具有理氣活血之功效，善治內(nèi)臟氣機(jī)不調(diào)疾??；足三里為足陽明胃經(jīng)的合穴，胃之下合穴,，胃足陽明脈氣合人之所,，胃氣所聚之處，刺之具有益氣健脾,、和胃化痰之功,；三陰交為足三陰經(jīng)的交會穴，具健脾,、疏肝,、益腎之功效，主治肝,、脾,、腎三經(jīng)之病證，亦是理氣活血之要穴,；腎俞為腎之背俞穴,，為腎氣輸注于背部之處，刺之以助先天之本,，具有補(bǔ)益腎氣,，通陽利水之功。諸穴共用,，標(biāo)本兼治,，虛實(shí)同顧，共奏“健脾益腎,、活血化痰”之功效,。而現(xiàn)代醫(yī)學(xué)中的高脂血癥及由此導(dǎo)致的冠心病,、腦動脈硬化、腦卒中,、糖尿病等病癥均與脾胃運(yùn)化及水濕代謝功能失調(diào),、痰瘀阻滯臟腑脈絡(luò)有關(guān)，故選取這些穴位治療對胰島素抵抗可產(chǎn)生較好的療效,。