近日,,有消費者反映,,在超市購買蜂蜜,相同重量的蜂蜜,有的價格在20元左右,,有的卻賣到400元,,價格相差近20倍。筆者近日走訪各大商場也發(fā)現(xiàn),,目前,,市場上的蜂蜜產(chǎn)品不僅價格相差很大,而且標(biāo)準(zhǔn)也不統(tǒng)一,,按照今年11月1日起即將執(zhí)行的國家標(biāo)準(zhǔn),,有的產(chǎn)品甚至根本不能稱為蜂蜜。蜂蜜價格高未必功效好在深圳市一家商店內(nèi),,筆者找到了消費者所說的“高價”蜜,。產(chǎn)品標(biāo)簽上標(biāo)明的產(chǎn)地是新西蘭,500克標(biāo)價168元,,更貴的賣到200元以上,,而國產(chǎn)的同類產(chǎn)品價格在20元左右。相比之下,,差距確實很大,。商場的銷售人員介紹,這種新西蘭進(jìn)口的蜂蜜是采自新西蘭特有的植物,,含有獨特的天然活性,,對患有間接性胃病的人和腸胃功能差的人有很好的調(diào)理作用。價格相差如此之大,,原因真如銷售人員所說的那樣嗎,?筆者通過采訪業(yè)內(nèi)人士了解到,養(yǎng)蜂是勞動密集型產(chǎn)業(yè),,在墨西哥,、加拿大等國家,養(yǎng)蜂僅僅作為旅游的附帶產(chǎn)業(yè),。
從新西蘭進(jìn)口的產(chǎn)品價格如此之高,,很大原因是由于其人力成本比我國高,從而提高了其養(yǎng)蜂成本,,再加上進(jìn)口關(guān)稅等因素,,自然比國產(chǎn)產(chǎn)品價格高。至于功效,,業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為相差不大,,即使真的如產(chǎn)品介紹所說,采自新西蘭的特有植物,,那我國同樣有很多蜂蜜產(chǎn)品是國外所沒有的,。目前,,我國已經(jīng)是世界第一大蜂產(chǎn)品生產(chǎn)和出口國,國內(nèi)產(chǎn)品和國外產(chǎn)品各有各的優(yōu)勢,,總體持平。
新國標(biāo)即將執(zhí)行據(jù)了解,,從今年3月1日起,,《蜂蜜》國家強(qiáng)制性新標(biāo)準(zhǔn)已在生產(chǎn)領(lǐng)域?qū)嵤魍I(lǐng)域也將在11月1日起實施新標(biāo)準(zhǔn),。新標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,,凡在蜂蜜中添加果葡糖(漿)、蔗糖,、葡萄糖等工業(yè)生產(chǎn)物質(zhì)的蜂蜜制品仍標(biāo)稱“蜂蜜”或“蜜”產(chǎn)品的,,將以摻雜使假、以假充真論處,。筆者走訪市內(nèi)各大型超市時發(fā)現(xiàn),,目前,深圳市銷售的蜂蜜名稱五花八門,,有“柚汁蜜”,、“兒童蜜”、“老年蜂蜜”等等,。它們多產(chǎn)自廣西,、浙江、黑龍江等省,、自治區(qū),,500克價格一般在18元~30元左右,但也有產(chǎn)品1千克僅賣15元,。市場上仍有部分蜂蜜產(chǎn)品執(zhí)行的是1998年或2002年的標(biāo)準(zhǔn),。有的產(chǎn)品在配料一欄標(biāo)注了白砂糖、精水,、檸檬酸等成分,,根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn),11月起,,這些都不能稱為“蜂蜜”,。國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,生產(chǎn)日期在2006年3月1日以后生產(chǎn)的蜂蜜,,其包裝標(biāo)簽上必須寫明“GB18796-2005”,。食品標(biāo)簽上的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號項目中,符合強(qiáng)制性和推薦性要求的,,應(yīng)標(biāo)示為符合“GB18796要求”,。若只符合強(qiáng)制性要求的,應(yīng)標(biāo)示為“GB18796的強(qiáng)制性要求”;此外,,新標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定蜂蜜產(chǎn)品的等級需標(biāo)示,,因此在標(biāo)簽上也應(yīng)注有“一級品”或“二級品”。