追求健康,，深受現(xiàn)代人重視,。特別是孕婦，更希望能有健康的身體孕育腹中的胎兒,。但是當前保健食品琳瑯滿目,，讓人看得眼花繚亂。當紅一定有原因，這就要看其主要成分及所強調的功效了,。哪些適合孕期婦女食用呢,？本文精選6種保健食品，供準媽媽參考,。
自由基清道夫 蜂膠
蜂膠中富含特定類黃酮,，又稱生物類黃酮，屬于一種特殊的氧化劑,；副成分則為樹脂和蜜蠟,，還有維生素A、B群,、維生素C,、維生素E及多種微量礦物質。因為主要成分不溶于水,，所以需要用酒精萃取,。
蜂膠有強大的抗氧化力，可增強天然免疫力,、活化細胞,、去除毒素,、抗發(fā)炎,、抗過敏、抗衰老,、凈化血液,、鎮(zhèn)靜、修護傷口等,，故蜂膠又有“健康保護神”之美譽,。
建議
含有酒精成分的蜂膠，必須加水稀釋,，千萬不可直接倒入口中,，以免刺激口腔黏膜。不含酒精成分的蜂膠則可以直接口服,。孕婦若要食用,，應選用不含酒精的蜂膠。
蜂膠是天然產物,，品質隨不同樹種而有差異,，選用時，應以信譽卓著之品牌為優(yōu)先考量,。建議可參考類黃酮指數(shù)判定其活性成分,，而非按蜂膠的濃度高低判定品質。
鐘崇雪營養(yǎng)師：建議購買前，可將蜂膠涂抹在耳朵后待24小時,，看反應如何,，再決定購買與否。
麥素英營養(yǎng)師：雖然蜂膠不錯,，但有過敏癥狀的人,，不建議使用。若是像蚊蟲叮咬沒有破皮的情況,，可用含酒精成分的蜂膠,，滴上一滴，可緩和發(fā)炎,、抑制紅腫癥狀,。
平民化的養(yǎng)生食品 納豆
納豆是黃豆經(jīng)煮熟、發(fā)酵后制成,，因此有一股獨特的發(fā)酵味,，它之所以會呈現(xiàn)黏稠狀的質感，主要是附在納豆外的一層細絲,，即納豆菌所致,。納豆菌可產生多種活性物質如納豆激酵素、維生素K2,、大豆異黃酮,、抗氧化劑等。
納豆激酶為天然的血栓溶解酵素,，可減少血栓的形成,、溶解血栓、降低血脂,；來自納豆中的溶菌A有不錯的抗菌作用,；維生素K2能產生讓骨頭和鈣質結合所需要的骨鈣蛋白質，可預防骨質疏松癥,；異黃酮則是一種防止細胞氧化的抗氧化物質,。
建議
1.能接受納豆氣味的人，不妨學日本人,，將納豆與細蔥,、醬油、芥末拌著白飯食用,?；蚴亲龀沙达埢虻鞍埖龋湍芙档驮械陌l(fā)酵氣味,。
2.不習慣者,，則可以選用萃取納豆成分后制成的營養(yǎng)保健食品,。
納豆需要以冷凍或冷藏方式保存，所以要留意賣場的冷凍,、冷藏設備是否完善,，以免影響納豆品質。
麥素英營養(yǎng)師：市面上萃取自納豆中的酵素所制成的保健食品,，并無有效含量的標準規(guī)范,，很難得知有效成分的含量有多少。若要享受納豆的多種營養(yǎng)成分,，不妨直接食用,。
黃苡菱營養(yǎng)師：若要長期服用市面上銷售的保健食品，最好選擇成分單純的產品,，添加了其他物質的復方制品,，有些反而不適合，如加了活血成分的紅花,、銀杏,，就不適合孕婦服用。
加強免疫力的脂肪酸 魚油
魚油富含EPA和DHA,，兩者同屬Omega-3系列多元不飽和脂肪酸,，由于人體自身合成量少，故需從食物中補充,。
建議
1． 冰海魚類中均含有豐富的EPA及DHA,，平日若能多食用深海魚類（魚鱗會閃閃發(fā)光、魚體背部是藍色的魚）,，如鯡魚,、鯖魚、沙丁魚,、秋刀魚等對孕婦和胎兒都有好處。針對深海魚類含汞的隱憂,，美國食品暨藥物管理局（FDA）建議即將懷孕婦女,、孕婦、哺乳媽媽及幼兒,，減少食用量,；有的研究機構則提醒只要不是長期食用同一種魚類，或是長期從同一魚販處購買漁產品,，就能避免汞中毒的問題,。同時少吃魚皮、內臟和魚卵等重金屬含量較高部位,；而魚頭部分則是DHA的濃度較高部位,。
2． 因魚油有抑制血小板凝聚的作用,，若有凝血功能不全（如血友病患者）不宜補充深海魚油，而少數(shù)過敏體質者也不能食用,。特別提醒孕婦,，預產期前1個月，必須停止使用魚油補充品,，避免影響凝血功能,。
鐘崇雪營養(yǎng)師：關于魚油的研究很多，最新的是英國《經(jīng)濟學人》雜志2006年的報導指出,，懷孕婦女飲食中的Omega-3脂肪酸的含量少會降低胎兒的智力,、影響精巧動作及將來長大后的社交互動能力。
麥素英營養(yǎng)師：魚油與魚肝油不同,，魚肝油的主要成分是維生素A,、維生素D。雖然魚油對預防或改善心血管疾病有幫助,，但食用時,，還是要注意攝取量，避免過量,。
口服的保養(yǎng)品 葡萄籽
葡萄籽是葡萄的種子萃取物質,，含有一種人體內無法合成的天然物質，稱為“前花青素聚合物（簡稱為前花青素,，OPCs）”,，這是一種純天然植物萃取的抗氧化劑，屬于生物類黃酮,。萃取葡萄籽的過程,，還可獲得兒茶酸、OPC,、單寧及其他物質,。
葡萄籽富含生物類黃酮物質，最為人熟知的美容效果,，則是前花青素由于兼具脂溶性及水溶性的特質,，可修護受傷的膠原及彈性蛋白纖維、淡化斑點,、使肌膚免于受到老化的傷害,。
建議
直接吃葡萄，不吐葡萄籽,，無法獲得上述效果,，想要得到較好的吸收率，可適量使用葡萄籽萃取物,。由于前花青素與蛋白質有極強的親和力,，在服用葡萄籽萃取物時,，要記得避免和蛋白質類的飲料，如牛奶,、豆?jié){等一起服用,，才能完全發(fā)揮作用。
鐘崇雪營養(yǎng)師：根據(jù)國外研究指出,，葡萄籽所含的類黃酮是無毒,、無副作用的。它雖有“丸藥中的口服皮膚化妝品”之稱,，但攝取適量就好,。
黃苡菱營養(yǎng)師：平時可多食用色彩鮮艷的蔬果，就能獲得類花青素的營養(yǎng)成分,。若購買葡萄籽萃取物時,，要注意“有效成分的濃度”。
飛行員的秘密武器 山桑子
山桑子是一種富含花青素的天然植物,，在山桑子的成熟紫黑色漿果中,，被發(fā)現(xiàn)有超過15種的花青素的成分。
山桑子中的花青素成分,，能有效抑制破壞眼部細胞的酵素,，這就是山桑子為什么有益于眼睛健康的原因。另外,，花青素也是強效的抗氧化劑（比維生素C,、維生素E高300倍左右），可維持正常的細胞連結,、血管的穩(wěn)定,，增進微細血管循環(huán)、提高微血管和靜脈的流動,。山桑子還含有葉黃素,，可幫助眼睛黃斑部保健。
建議
雖然深紫色的蔬果中富含山桑子,，但是食用山桑子萃取物,，只要少量，就能達到效果,。根據(jù)國外研究，濃度25%的花青素,，每天可食用200~600毫克,。而孕婦的服用劑量與一般人相同。不論是液狀,、錠狀或劑狀的山桑子萃取物,，都要注意“有效成分的濃度”,，最常見的山桑子萃取物的OPC濃度為25%，如果是復方產品,，更要注意山桑子萃取物的實際含量,。
麥素英營養(yǎng)師：研究顯示山桑子能夠加速“視紫質”再生的能力，以促進視覺敏銳度,。之后經(jīng)科學家廣泛研究,，長期食用山桑子萃取物，有助于改善視力,。
黃苡菱營養(yǎng)師：最好選用單一的山桑子萃取物,，有的復方產品會加上維生素A或β胡蘿卜素，可是山桑子已含有維生素A,，要小心別攝取過量,。
歐洲稱為“神奇的水果” 黑加侖
廣布于北半球溫帶和寒帶的黑加侖，也稱為黑醋栗,，除了具有強大的抗氧化效果的花青素,，也含有豐富的維生素A、B,、C和礦物質磷,、鉀、鎂,，鈣,、鐵含量更是居水果之冠，多酚類的含量也頗為可觀,。
建議
黑加侖具有獨特的風味,，除當成水果食用，也常被用于制成果醬,、果汁,，或添加于糕點及糖果中，甚至也成為健康食品之一,。孕婦和一般人一樣,，也可食用。
鐘崇雪營養(yǎng)師：黑加侖是深受歐洲人喜愛的水果,，對于追求健康,、美麗的人士而言，可以嘗試一下黑加侖的特殊風味,。
黃苡菱營養(yǎng)師：不太容易吃到黑加侖的朋友,，也不妨試一試美國藍莓，其抗氧化力也很不錯,。
