一旦變胖，你就再也回不到從前：科學家說節(jié)食者的身材極少能恢復原樣
這正是節(jié)食者一直猜測的情況：胖人減掉的體重還會回來,。
科學家證實，大部分試圖通過減少熱量攝入或鍛煉來減肥的超重者都會恢復原來的身材,。
英國每年有1200萬人節(jié)食,，他們當中不到10%的人體重明顯減輕，但這些人大多不到一年就又發(fā)生反彈,，恢復到原來的體重,。
這項對2.5萬人開展的調(diào)查提供了進一步證據(jù)，說明體重上下?lián)u擺的情況非常普遍,，也就是說,，減肥者陷入減肥-反彈-再減肥-再反彈的循環(huán)中。
英國醫(yī)學研究委員會全國衛(wèi)生與發(fā)展調(diào)查項目的科學家得出結(jié)論,，更好的辦法是一開始就避免發(fā)胖,。
他們跟蹤調(diào)查了5362名1946年出生的男性和女性以及兩萬名1958年出生的男性和女性，測量他們的體重和血壓,，評價他們的生活方式,。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，這兩組人都從上世紀80年代開始發(fā)胖,，而且體重一直穩(wěn)步增長,。
醫(yī)學研究委員會這個項目的體重研究負責人麗貝卡 哈迪博士說：“一旦超重，體重就會堅持不懈地上升,，極少能再降下來,。”
她說：“有些人能減肥，但幾乎沒人能恢復到正常體重。最好的辦法是防止人們超重,。”
她還說：“男性的體重在一生中穩(wěn)步增加,。對女性而言，體重起初增加的速度很慢,，但從三十五六歲開始加速,。”
但是，這項研究結(jié)果并不意味著節(jié)食沒有意義,，因為少吃多運動可以改善健康狀況,，降低血壓。
衛(wèi)生部最新公布的英格蘭健康調(diào)查顯示,，2009年,，1/4的成年人和14%的兒童肥胖。盡管以前的研究顯示,，任何時間,，每4個英國人就有1人在試圖減肥。但據(jù)預測,，2050年以前仍將有60%的英國人肥胖,，糖尿病、心臟病和癌癥患者也將相應增加,。
專家提出,，進化意味著老天安排我們增肥而不是減肥。節(jié)食有時候使情況更糟,，因為減少熱量攝入會促使身體進入饑餓模式,，減少自然消耗的能量，使減肥變得更難,。
倫敦大學學院附屬醫(yī)院的內(nèi)分泌學家尼克 芬納教授說：“人類不大可能發(fā)展進化出對抗肥胖的機制,，因為肥胖只在最近三四十年才成為問題。”（生物谷 Bioon.com）
