長(zhǎng)期以來(lái),，全球市場(chǎng)對(duì)蛋氨酸的需求持續(xù)快速增長(zhǎng),，是需求增長(zhǎng)最快的氨基酸品種之一。需求的旺盛拉動(dòng)了生產(chǎn),，１９９３年,，全世界蛋氨酸產(chǎn)量為26萬(wàn)噸，１９９６年增至３０萬(wàn)噸,，１９９９年達(dá)４５萬(wàn)噸,，２００２年為５５萬(wàn)噸，目前為６０萬(wàn)噸,，比１０年前增加了２倍多,。近年來(lái)，市場(chǎng)旺盛的需求以及穩(wěn)中趨升的價(jià)格使各生產(chǎn)廠都在著手?jǐn)U大蛋氨酸產(chǎn)能,。日本住友化學(xué)制藥株式會(huì)社計(jì)劃在２００５年增加５萬(wàn)噸蛋氨酸產(chǎn)能,，使其總產(chǎn)能達(dá)到９萬(wàn)噸／年。德國(guó)德固賽公司也打算在比利時(shí)建蛋氨酸生產(chǎn)線,。需求的增長(zhǎng)也使蛋氨酸市場(chǎng)價(jià)格長(zhǎng)期以來(lái)呈現(xiàn)穩(wěn)中趨升的態(tài)勢(shì),。２００４年５～８月，我國(guó)市場(chǎng)上飼料用蛋氨酸售價(jià)為每公斤２２～２３元人民幣,，到９月份,，價(jià)格上升至２４元人民幣,。

    國(guó)內(nèi)生產(chǎn)主供醫(yī)藥飼料市場(chǎng)尚未開(kāi)啟。多年來(lái),，國(guó)內(nèi)飼料用蛋氨酸基本依賴進(jìn)口,。２００３年進(jìn)口量超過(guò)5.５萬(wàn)噸，進(jìn)口金額達(dá)１．５５億美元,，占全國(guó)化學(xué)原料藥進(jìn)口金額的１６％,。２００４年１季度，蛋氨酸仍列我國(guó)化學(xué)原料藥進(jìn)口品種的第一位,。我國(guó)于１９５９年由天津市河北制藥廠率先生產(chǎn)蛋氨酸,，目前全國(guó)有蛋氨酸原料藥生產(chǎn)批文的企業(yè)１０余家，２０世紀(jì)末,，我國(guó)蛋氨酸年產(chǎn)量為２００多噸,，近年來(lái)我國(guó)企業(yè)不斷擴(kuò)大產(chǎn)能，現(xiàn)全國(guó)蛋氨酸生產(chǎn)能力已達(dá)１０００多噸,，年產(chǎn)量約為７００余噸,。產(chǎn)品除供應(yīng)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，還出口國(guó)外,。２００４年１～８月,，我國(guó)蛋氨酸出口量為２８３噸，出口金額為２１１萬(wàn)美元,，出口均價(jià)每公斤７．４６美元,，２００４年８月，出口單價(jià)每公斤突破８美元,。長(zhǎng)期以來(lái),，我國(guó)飼料用蛋氨酸的生產(chǎn)量很少，近幾年仍無(wú)起色,，距市場(chǎng)需求相距甚遠(yuǎn),，以至于多年來(lái)國(guó)內(nèi)飼料用蛋氨酸基本依賴進(jìn)口。２００１年和２００２年我國(guó)進(jìn)口蛋氨酸均達(dá)到５萬(wàn)噸,，２００３年進(jìn)口又有較大增長(zhǎng),，進(jìn)口量超過(guò)５．５萬(wàn)噸，為我國(guó)化學(xué)原料藥進(jìn)口額最大的品種,，進(jìn)口金額達(dá)１．５５億美元，同比增長(zhǎng)６１．７％,，占全國(guó)化學(xué)原料藥進(jìn)口金額的１６％,。２００４年１季度，蛋氨酸仍列我國(guó)化學(xué)原料藥進(jìn)口品種的第一位,。多年來(lái),，我國(guó)企業(yè)也在積極開(kāi)發(fā)飼料用蛋氨酸,，一些企業(yè)還和國(guó)外公司合作共同投資建蛋氨酸生產(chǎn)線。預(yù)計(jì)今后國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)對(duì)蛋氨酸的需求仍將以較大比例上升,。特別是飼料用蛋氨酸,，到２０１０年，全世界蛋氨酸市場(chǎng)需求將達(dá)到90萬(wàn)噸,，我國(guó)蛋氨酸需求量也將達(dá)到１０多萬(wàn)噸,。