薄荷油市場行情在經(jīng)過數(shù)年的下跌和低谷俳徊之后,，終于在去年實現(xiàn)行情逆轉(zhuǎn),，止跌回升。價格由每公斤70元,，上漲為每公斤110元,，最高時達120元。雖然以后有所回落,，但最終在90元的價位上穩(wěn)定下來,，比上漲前的價格高出20元，漲幅達28.6%,。2005年春節(jié)過后,，其走勢較快，行情又出現(xiàn)明顯的上漲趨勢,。至此,，業(yè)內(nèi)人士普遍認為薄荷油市場新一輪的行情上漲將由此拉開序幕。薄荷油經(jīng)營商機重現(xiàn),；薄荷生產(chǎn)也將迎來那希望的春天,。然而，出人意料的是今年的薄荷生產(chǎn)不但沒有發(fā)展,，反而嚴重萎縮,。據(jù)調(diào)查：去年全國薄荷種植面積3萬畝左右，而今年的種植面積還不足2萬畝,。今年全國除山東,、新疆、海南,、河南等次產(chǎn)區(qū)有少量種植外,，其他地方已基本上無人種植。主產(chǎn)區(qū)安徽、江西的種植面積已降至令人擔(dān)憂的程度,。全國最大的薄荷生產(chǎn)基地安徽省太和縣去年種植薄荷5000畝左右,，今年已降至不足1000畝。按每畝薄荷平均單產(chǎn)10公斤計算,，今年全國的薄荷油總產(chǎn)量僅為200噸左右,，而全國薄荷油的年需求量為5000噸左右，應(yīng)為嚴重產(chǎn)不足需,。幸好目前還有一些陳年庫存可以補充需求,。一旦庫存消耗殆盡，又拿什么來彌補需求呢,？——薄荷生產(chǎn)出現(xiàn)如此困局令人擔(dān)憂,。為什么會出現(xiàn)薄荷油行情上漲，薄荷種植卻大幅下降的局面呢,？我們帶著這一問題,，經(jīng)過實地考察和走訪種植戶，找出了如下原因,。 一,、數(shù)年低迷 人氣散盡 薄荷油市場行情自1997年下半年開始走下以來至今已達八年時光。在這漫長的八年時間里,，薄荷油價格由高峰時的每公斤500元跌至60元左右的低谷,。在開始下跌時的前幾年，人們還抱有價格回升的希望,。不管價格怎樣下跌,，人們依然義無反顧地種植。誰知這一跌竟持續(xù)了八年,。八年里,，種植戶千辛萬苦地種植薄荷，收獲的卻是汗水和失望,。漸漸地他們對薄荷種植失去了信心,。 二、價格回升仍沒到位 去年下半年,，薄荷油價格雖有所回升,，但最終沒有在每公斤120元的價格上穩(wěn)定下來，而是上升不久又出現(xiàn)回跌,，最終穩(wěn)定在90元的價位上,，而90元的價格種植薄荷的收益就根本不如種植糧食。薄荷油行情的起伏不定,，反復(fù)無常又讓種植戶心存疑慮,，望而生畏，最終放棄了薄荷種植,。 三,、產(chǎn)量下降 影響種植 在主產(chǎn)地安徽省太和縣，薄荷剛引種時的單產(chǎn)一般為15公斤,，高時可達20公斤,。由于連年重茬連作，品種退化和自然災(zāi)害等因素影響,，薄荷油產(chǎn)量連年下降,。去年薄荷油單產(chǎn)平均為6.5公斤，最高單產(chǎn)為10公斤,，最低僅為3公斤,。種植薄荷者基本上無利可圖，甚至虧本,。因此,，放棄薄荷生產(chǎn)也是他們無奈地選擇。 四,、費工費時 抑制生產(chǎn) 薄荷生產(chǎn)應(yīng)為勞動密集型產(chǎn)業(yè),。從播種、管理,、收獲到加工熬油的各個環(huán)節(jié),，完全靠人工作業(yè)，特別是收獲加工熬油階段正值七月炎熱醒暑,，不但要不分晝夜,，連續(xù)作業(yè)，而且要求天氣較好方能完成加工任務(wù),。一旦遇到陰雨天氣,，其間辛苦不說，薄荷油產(chǎn)量還將下降,。一年辛苦,，得不償失，讓人望而生畏,。與其如此,，倒不如種植糧食農(nóng)閑外出務(wù)工；農(nóng)忙返回機械作業(yè),，三下五除二,，幾天收獲完畢。再返打工路,，逍遙自得,。 五、糧價上升 轉(zhuǎn)移生產(chǎn) 近年來，在國家各種惠農(nóng)政策的鼓勵下,，在糧價上漲的激勵下,，農(nóng)民們發(fā)展糧食生產(chǎn)的積極性空前高漲。隨著我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的進程,，糧食生產(chǎn)上基本實現(xiàn)機械化作業(yè),。機播機收、化學(xué)除草,，讓廣大農(nóng)民從繁重的體力勞作中解放出來,，糧價的上漲又增加了農(nóng)民種糧的收益。據(jù)調(diào)查：薄荷主產(chǎn)地農(nóng)民種植一畝糧食（一季小麥加一季玉米）當年可收入1200元左右,。而種植一畝薄荷,，按最高產(chǎn)量10公斤計算，產(chǎn)值僅900元,，且種薄荷比種糧食投資大,，費工費時，麻煩辛苦,。相比之下又比種糧食少收入300元,。如此得不償失，農(nóng)民們自然而然地放棄薄荷而改種糧食了,。 由此可見,，如果薄荷油行情繼續(xù)維持現(xiàn)有水平；如果薄荷油行情沒有大的飛躍,；如果薄荷油行情不突破每公斤120元的價位,；如果種薄荷的收益不達到或超過種糧的一倍。我國的薄荷生產(chǎn)就可能繼續(xù)萎縮,，甚至有絕跡的可能,。而薄荷油又是重要的醫(yī)藥、化工和食品原料,，在我國的年需求量已達5000噸,，全球的年需求量達1.5萬噸。面對我國薄荷生產(chǎn)的嚴重萎縮形勢,，面面對不斷增長的國內(nèi)外需求大市場,，讓人不由地感到深深的憂慮——薄荷生產(chǎn)令人憂！ （轉(zhuǎn)摘自“浙江中藥材信息網(wǎng)”）
