新華社信息 據(jù)海外媒體報道,美國一項最新研究證實,,每天的飲食中如果維生素C攝取不足,,導(dǎo)致血液中的維生素C含量偏低,罹患中風(fēng)的幾率將大于常人2·5倍,。但如果能夠每天喝至少半杯柳橙汁,,可有助于降低中風(fēng)危險?! ∶绹呐K學(xué)會出版的《循環(huán)》月刊6月號刊登一篇題為《中風(fēng)》的報告說,,尤其是患有高血壓的男性或體重過重的人,如果血液中維生素C含量偏低,罹患中風(fēng)的幾率更高,?! ≡诖酥埃m然也有針對維生素C是否防止中風(fēng)的研究,,但都缺乏說服力,。美國心臟學(xué)會報告引述芬蘭公共衛(wèi)生研究中心研究員庫勒的話說,這是因為研究的方式不同,,前者的研究主要是測量自維生素丸或日常飲食中攝取的維生素C多寡,。但最新的研究,是實際測量血管中維生素C含量的多寡,?! 〈送猓芯拷Y(jié)果還顯示,,維生素C能夠協(xié)助保護(hù)血管動脈免受侵害,并能夠降低血壓及膽固醇,。研究結(jié)果建議說,,對于上了年紀(jì)的人來說,多攝取維生素C是最能促進(jìn)健康與防止心臟疾病的良方,?! 〔贿^,由于柳橙汁及若干蔬果汁含酸性,,有些老人可能承受不了,。例如檸檬、柚子一類的果汁,,會引發(fā)心口灼熱或胃酸過多,。研究報告建議說,不妨在食用酸性果汁時,,摻和其他飲食一同食用,,可以降低不良反應(yīng)。