新華社信息 據(jù)海外媒體報道,,美國一項最新研究證實,每天的飲食中如果維生素C攝取不足,,導致血液中的維生素C含量偏低,,罹患中風的幾率將大于常人2·5倍。但如果能夠每天喝至少半杯柳橙汁,,可有助于降低中風危險?! ∶绹呐K學會出版的《循環(huán)》月刊6月號刊登一篇題為《中風》的報告說,,尤其是患有高血壓的男性或體重過重的人,如果血液中維生素C含量偏低,,罹患中風的幾率更高,。 在此之前,,雖然也有針對維生素C是否防止中風的研究,,但都缺乏說服力。美國心臟學會報告引述芬蘭公共衛(wèi)生研究中心研究員庫勒的話說,,這是因為研究的方式不同,,前者的研究主要是測量自維生素丸或日常飲食中攝取的維生素C多寡。但最新的研究,,是實際測量血管中維生素C含量的多寡,。 此外,,研究結果還顯示,,維生素C能夠協(xié)助保護血管動脈免受侵害,并能夠降低血壓及膽固醇。研究結果建議說,,對于上了年紀的人來說,,多攝取維生素C是最能促進健康與防止心臟疾病的良方?! 〔贿^,,由于柳橙汁及若干蔬果汁含酸性,有些老人可能承受不了,。例如檸檬,、柚子一類的果汁,會引發(fā)心口灼熱或胃酸過多,。研究報告建議說,,不妨在食用酸性果汁時,摻和其他飲食一同食用,,可以降低不良反應,。