一項(xiàng)新研究表明,，吡啶甲酸鉻(市場(chǎng)上一種流行的加強(qiáng)肌肉和促進(jìn)減肥的增補(bǔ)劑)可能損害DNA。據(jù)發(fā)表于《美國(guó)科學(xué)院院刊》在線版（ProceedingsoftheNationalAcademyofSciences2003;10.1073/pnas.0636646100）的文章說,，果蠅攝入這種增補(bǔ)劑可能導(dǎo)致基因突變和不育,。　　作者之一,、美國(guó)阿拉巴馬大學(xué)的化學(xué)教授溫森特（JohnVincent）指出,，以前的研究表明，吡啶甲酸鉻可能引起大鼠的DNA損害,。但還存在一些問題,，如這種損害是否是輕度的且可能被機(jī)體修復(fù)，或是可能導(dǎo)致基因突變并遺傳給下一代,。為回答這一問題,，他和同事在含有吡啶甲酸鉻的介質(zhì)中培養(yǎng)了四代果蠅。在吡啶甲酸鉻介質(zhì)中培養(yǎng)的果蠅每一代發(fā)育到成蟲期的都比正常發(fā)育的少20-30%,。在另一個(gè)實(shí)驗(yàn)中,，他們只給雄性果蠅喂飼吡啶甲酸鉻，“然后我們研究對(duì)其后代的影響”,，溫森特說,，“即使是在兩代后還有很高的突變率”。喂飼了吡啶甲酸鉻果蠅的頭兩代中,，雄性減少,，不育的雌性也增多了。本研究與認(rèn)為吡啶甲酸鉻安全的概念有所不同,，當(dāng)前――ＦＤＡ批準(zhǔn)膳食增補(bǔ)劑上市時(shí)不要求檢測(cè),。“我認(rèn)為這個(gè)研究表明ＦＤＡ可能需要再次調(diào)查吡啶甲酸鉻”，溫森特說,?！　∩攀吃鲅a(bǔ)劑行業(yè)的貿(mào)易協(xié)會(huì)責(zé)任營(yíng)養(yǎng)理事會(huì)（CRN）發(fā)表了一個(gè)聲明以回應(yīng)此研究。“阿拉巴馬大學(xué)的這個(gè)研究中,，果蠅被給予了高濃度吡啶甲酸鉻,，其結(jié)論沒有意義，沒有改變?nèi)祟惏踩栽囼?yàn)有力科學(xué)證據(jù)的份量”,，負(fù)責(zé)科學(xué)和國(guó)際事務(wù)的副總裁哈斯科克（JohnHathcock）說,。他對(duì)相關(guān)研究的檢查發(fā)現(xiàn)，每天服用1,000毫克了吡啶甲酸鉻沒有對(duì)人產(chǎn)生副作用?！　厣爻姓J(rèn)在談到評(píng)估增補(bǔ)劑對(duì)DNA的影響時(shí)人類和果蠅可能有差別,，但他將自己的結(jié)論視作一個(gè)警告信號(hào)。“我不是醫(yī)生,，因此我不會(huì)提出醫(yī)學(xué)建議”,，他說，“但我個(gè)人不會(huì)服它”