美國(guó)“塔可鐘”墨西哥風(fēng)味快餐連鎖店14日宣布,，最近造成美國(guó)數(shù)十人感染大腸桿菌的罪魁禍?zhǔn)卓赡苁巧?，而不是原?lái)認(rèn)為的綠蔥,。
 
    總部設(shè)在美國(guó)加利福尼亞州歐文市的“塔可鐘”公司在一份聲明中說(shuō),，衛(wèi)生人員分別在新澤西州,、紐約州,、賓夕法尼亞州和特拉華州的“塔可鐘”連鎖店銷售的生菜中發(fā)現(xiàn)了O157：H7型大腸桿菌,。這種大腸桿菌是出血性大腸桿菌的主要菌型，產(chǎn)生的毒素可導(dǎo)致腎功能喪失,。
 
    據(jù)美國(guó)食品和藥物管理局提供的數(shù)據(jù),，上月底和本月初，以上4州共有71人因?yàn)樵?ldquo;塔可鐘”連鎖店用餐后感染大腸桿菌而患病,，其他州沒(méi)有發(fā)現(xiàn)病例,。
 
    此前有報(bào)道說(shuō)，該連鎖店提供的綠蔥可能遭受了大腸桿菌污染,。“塔可鐘”隨后關(guān)閉了發(fā)現(xiàn)病例的快餐店,，并宣布其遍布全美的5800家連鎖店已不再使用可能被大腸桿菌污染的綠蔥,。但最新檢測(cè)顯示，遭受污染的是生菜而非綠蔥,。
 
    “塔可鐘”公司總裁克里德在聲明中說(shuō),，自12月3日以來(lái)，美國(guó)未再發(fā)現(xiàn)感染大腸桿菌的病例,，“目前在‘塔可鐘’快餐店用餐是安全的”,。他說(shuō)，目前只知道被污染的生菜產(chǎn)自美國(guó)西部,，具體地點(diǎn)仍需進(jìn)一步調(diào)查,。
 
    這是今年以來(lái)美國(guó)發(fā)生的第二起蔬菜受大腸桿菌污染嚴(yán)重事件。今年9月,，加州生產(chǎn)的菠菜也曾被大腸桿菌污染,，美國(guó)多個(gè)州受到波及，全國(guó)共有約200人染病,，其中3人死亡,。