美國加州衛(wèi)生官員13日證實,，經(jīng)過一個多月的調(diào)查，專家發(fā)現(xiàn)被污染的生菜可能是造成2006年年末美國多人感染大腸桿菌的罪魁禍首,，這些生菜產(chǎn)自加州的中部谷地,。
 
    去年11月至12月,，81人分別在美國明尼蘇達州和艾奧瓦州的“塔可瓊斯”快餐連鎖店就餐后，感染了O157：H7型大腸桿菌,。該大腸桿菌是出血性大腸桿菌的主要菌型,，產(chǎn)生的毒素可導致腎功能衰竭。
 
    美國食品和藥物管理局12日在一份聲明中說,，聯(lián)邦和地方衛(wèi)生檢查人員調(diào)查發(fā)現(xiàn),，這些人可能是因為吃了被污染的生菜中毒的，導致中毒的大腸桿菌類型與在加州中部谷地生菜產(chǎn)地獲取的大腸桿菌樣本類型一致,。
 
    在“塔可瓊斯”快餐連鎖店發(fā)生大腸桿菌感染事件的同時,，美國“塔可鐘”快餐連鎖店也發(fā)生了類似事件，有71人感染了大腸桿菌,。衛(wèi)生部門的調(diào)查表明,，“塔可鐘”快餐連鎖店食客中毒也可能是由被污染的生菜引起的。