提及酒類的護(hù)心功效,，大多數(shù)人首先想到的都紅葡萄酒,。然而，據(jù)美國(guó)“?？怂剐侣劸W(wǎng)”最新報(bào)道，《美國(guó)飲食營(yíng)養(yǎng)協(xié)會(huì)時(shí)報(bào)》載文稱,，最新研究發(fā)現(xiàn),，喝啤酒也有護(hù)心功效，而且好處更多,。
美國(guó)飲食營(yíng)養(yǎng)協(xié)會(huì)專家安德里亞·詹科利博士表示,，適度飲用啤酒可增加好膽固醇水平，減低壞膽固醇水平,，降低血栓危險(xiǎn),。和啤酒還可以降低膽結(jié)石和2型糖尿病風(fēng)險(xiǎn)。
由于啤酒含水量更大且具有利尿作用,，因而比其它飲料更能降低男性腎結(jié)石危險(xiǎn),。啤酒花中的復(fù)合物還能夠減緩骨骼中鈣的流失，而鈣流失與腎結(jié)石關(guān)聯(lián)極大,。除此之外,，由于啤酒富含硅元素，有利于防止骨骼礦物質(zhì)流失,，保護(hù)和增強(qiáng)骨質(zhì)密度,。
葡萄酒和啤酒都不含脂肪，但是只有啤酒含有少量的蛋白質(zhì),。啤酒酒精含量低也是其保健功能更強(qiáng)大的原因之一,。另外，大多數(shù)窖藏啤酒中含有近2克有益健康的可溶性膳食纖維,，黑啤中可溶性膳食纖維含量超過3克,。
專家表示，啤酒雖好,，但切忌貪杯,。適度飲用啤酒的標(biāo)準(zhǔn)是：女性每天不超過1杯(12盎司，約合340克)，男性不超過2杯,。
（生物谷Bioon.com）
