專家提醒,，有些有蟲眼蔬菜的農(nóng)藥殘留量反而更高

    目前，無(wú)公害蔬菜在市場(chǎng)上頗受歡迎,。很長(zhǎng)一段時(shí)間里,，人們誤以為帶蟲眼的蔬菜就是無(wú)公害蔬菜。有關(guān)專家強(qiáng)調(diào),，帶蟲眼的蔬菜絕不等同于無(wú)公害蔬菜,，有的農(nóng)藥殘留量反而更高。

    專業(yè)人士介紹，農(nóng)藥的噴施是實(shí)現(xiàn)無(wú)公害化的關(guān)鍵,。無(wú)公害不等于無(wú)農(nóng)藥,。無(wú)公害蔬菜，只允許使用高效低毒農(nóng)藥和生物農(nóng)藥,，農(nóng)藥殘留能夠控制在農(nóng)業(yè)地方標(biāo)準(zhǔn)允許的范圍內(nèi),，因而可以讓消費(fèi)者放心食用。

    當(dāng)前蔬菜質(zhì)量安全問(wèn)題有三個(gè)方面,，除了農(nóng)藥殘留之外,，還包括重金屬含量超標(biāo)和硝酸鹽、亞硝酸鹽含量高兩個(gè)問(wèn)題,。

    蔬菜污染一般不會(huì)馬上表現(xiàn)出嚴(yán)重的中毒癥狀,，但長(zhǎng)期食用會(huì)潛伏可怕的危險(xiǎn)。有些高毒的農(nóng)藥如果在蔬菜上殘留量過(guò)大,，消費(fèi)者食用以后可能出現(xiàn)多種中毒癥狀,。農(nóng)業(yè)上常用的敵百蟲、敵敵畏,、樂(lè)果,、硫磷等，對(duì)人的生育能力和胎兒都有不良的影響,。

    研究證明,，農(nóng)藥進(jìn)入人體血液后，可通過(guò)懷孕婦女的胎盤進(jìn)入胎兒體內(nèi),，由于化學(xué)農(nóng)藥具有細(xì)胞毒性和抗代謝,、抑制細(xì)胞分裂的作用，當(dāng)它們進(jìn)入胚胎體內(nèi)后,，輕者出現(xiàn)胎兒畸形,，重者可致胎兒流產(chǎn)或死亡。此外通過(guò)臨床觀察,，農(nóng)藥可使男性精子尾部粗細(xì)不均,、卷曲、斷端,、膜損傷和缺乏活動(dòng)力,。