寧夏近年來加大了對(duì)枸杞產(chǎn)業(yè)的扶持力度,，不斷擴(kuò)大枸杞的種植面積，提高產(chǎn)品的加工能力,，使寧夏枸杞產(chǎn)品的規(guī)模和檔次都有大的提升,，枸杞產(chǎn)業(yè)綜合實(shí)力躋身全國(guó)首位,。

    寧夏目前有枸杞種植面積３２萬(wàn)畝，占全國(guó)的２２％,，枸杞流通量占國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的４６％,，出口占全國(guó)的６２％。寧夏擁有各類枸杞加工企業(yè)５０多家,，占全國(guó)枸杞加工企業(yè)的５０％,，其中有一定規(guī)模的企業(yè)達(dá)２０多家,。２００４年寧夏枸杞產(chǎn)量達(dá)到４０００萬(wàn)公斤,，深加工量約為２００萬(wàn)公斤，枸杞產(chǎn)業(yè)創(chuàng)造產(chǎn)值１２億元,。目前，寧夏已經(jīng)成為我國(guó)最大的枸杞集散市場(chǎng),，也是全國(guó)枸杞加工量和出口量最大的省區(qū),。 

    目前寧夏的枸杞產(chǎn)品正朝著規(guī)模化,、多樣化,、品牌化的方向發(fā)展，形成了枸杞酒,、枸杞鮮汁,、枸杞粉、枸杞晶,、枸杞豆奶等５０多種門類不同的加工產(chǎn)品,。２００４年國(guó)家批準(zhǔn)了寧夏枸杞原產(chǎn)地的地域保護(hù),。