寧夏近年來加大了對枸杞產(chǎn)業(yè)的扶持力度,，不斷擴大枸杞的種植面積,，提高產(chǎn)品的加工能力，使寧夏枸杞產(chǎn)品的規(guī)模和檔次都有大的提升,，枸杞產(chǎn)業(yè)綜合實力躋身全國首位,。

    寧夏目前有枸杞種植面積３２萬畝,，占全國的２２％，枸杞流通量占國內(nèi)市場的４６％,，出口占全國的６２％,。寧夏擁有各類枸杞加工企業(yè)５０多家，占全國枸杞加工企業(yè)的５０％,，其中有一定規(guī)模的企業(yè)達２０多家,。２００４年寧夏枸杞產(chǎn)量達到４０００萬公斤，深加工量約為２００萬公斤,，枸杞產(chǎn)業(yè)創(chuàng)造產(chǎn)值１２億元,。目前，寧夏已經(jīng)成為我國最大的枸杞集散市場,，也是全國枸杞加工量和出口量最大的省區(qū),。 

    目前寧夏的枸杞產(chǎn)品正朝著規(guī)模化,、多樣化,、品牌化的方向發(fā)展，形成了枸杞酒,、枸杞鮮汁,、枸杞粉、枸杞晶,、枸杞豆奶等５０多種門類不同的加工產(chǎn)品,。２００４年國家批準了寧夏枸杞原產(chǎn)地的地域保護。