在數(shù)年前，有境外企業(yè)花100萬元年薪邀請我國著名中藥炮制專家王孝濤去當(dāng)技術(shù)顧問,，遭到拒絕后轉(zhuǎn)而請其學(xué)生,，現(xiàn)在王孝濤的學(xué)生年薪已經(jīng)拿到50萬元,。在國內(nèi)頻遭冷遇,、處境尷尬的炮制專業(yè)，為何在國外卻“奇貨可居”,？
法律上保密 現(xiàn)實中泄密
中醫(yī)藥是我國的國寶,，在中醫(yī)理論指導(dǎo)下的中藥炮制技術(shù)，更是老祖宗留下來的獨特的增效減毒“絕招”,，它不僅用于中藥湯劑,，也是生產(chǎn)中成藥的技術(shù)基礎(chǔ),。盡管我國從上世紀(jì)50年代就將炮制技術(shù)列入保密技術(shù)范疇，之后政府多項法律法規(guī)明令禁止出口毒性中藥和大宗中藥的炮制工藝和產(chǎn)地加工技術(shù),，也禁止外資涉足中藥飲片傳統(tǒng)炮制工藝領(lǐng)域,，去年又將其列入世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)申請的重要內(nèi)容之一，明令禁止技術(shù)外傳,。但是，近年來外資參股的飲片生產(chǎn)炮制企業(yè)在我國境內(nèi)仍不斷涌現(xiàn),，不少中外合資,、外商獨資飲片企業(yè)開始大規(guī)模高薪聘請我國炮制方面的專家，大量招聘熟練的技術(shù)工人和專業(yè)技術(shù)人員,，無形中打開了我國中藥飲片炮制技術(shù)保密工作的大門,。
去年，國內(nèi)首家以經(jīng)銷日本津村中藥炮制飲片為主的藥店——和順堂藥店在深圳開業(yè),，引起了國內(nèi)中醫(yī)藥界尤其是中藥炮制專家的警覺,。在深圳搶灘的津村藥業(yè)公司占據(jù)日本漢方藥70%的市場份額，在其中藥飲片商品介紹中,，列出的中藥飲片炮制品種高達(dá)500多種,，既包括毒性中藥，也包括大宗中藥飲片,。這顯然有悖于中國現(xiàn)行的法規(guī),。我國2002年開始施行的《中國禁止出口、限制出口技術(shù)目錄》,，明令禁止一些“毒性中藥”,、“常用大宗中藥”炮制工藝和產(chǎn)地加工技術(shù)的出口。而津村藥業(yè)公司銷售的熟大黃等中藥飲片就在禁止之列,。為此,，不少專家擔(dān)心中藥炮制技術(shù)已經(jīng)泄密。
涉足中藥飲片的外資企業(yè)絕非只此一家,。僅2004年,，在中國最大的中藥材集散地河北安國，至少有6家外商投資飲片企業(yè)從事中藥飲片買賣活動,。
與此同時,，國人中藥知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)意識的淡薄，也成為中藥飲片技術(shù)保護(hù)的“軟肋”,。近些年,，國內(nèi)有關(guān)中藥飲片炮制技術(shù)的論文、專著紛紛面世,，無意間泄漏了技術(shù)機(jī)密,，使國外一些企業(yè)無償?shù)氐玫搅宋覈氂械闹R產(chǎn)權(quán),。目前，中藥炮制的加工流程,、工藝等技術(shù)內(nèi)容,，在教科書、《中國藥典》或《全國中藥炮制規(guī)范》都有明文記載,，有的甚至還頗為詳細(xì),。
“獨門秘笈” 如何保護(hù)
中藥飲片炮制技術(shù)流失的現(xiàn)實，使不少老藥工痛惜不已,。有專家多次在“兩會”上大聲疾呼：“中藥炮制技術(shù)保密問題必須重視,！”
然而，對此學(xué)術(shù)界又有不同認(rèn)識：目前這一技術(shù)到底還有沒有“秘密”可保,，還能保什么密,，又如何保，又能否保得??？
北京中醫(yī)藥大學(xué)中藥學(xué)院李飛教授認(rèn)為，由不同政府部門制定有關(guān)中藥炮制技術(shù)保密的文件,、規(guī)定,，尚未有具體實施細(xì)則，可操作性不強(qiáng),。
中國中醫(yī)科學(xué)院中藥研究所,、中華中醫(yī)學(xué)會炮制學(xué)會常務(wù)副主任委員肖永慶教授認(rèn)為，保護(hù)中藥飲片炮制技術(shù)是必要的,，不但可以保證飲片的臨床療效,，還可以確保我國中藥飲片產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，提高其國際市場競爭能力,。但他認(rèn)為,，禁令中提及的“傳統(tǒng)炮制工藝”概念比較模糊，它涵蓋哪些內(nèi)容比較難以界定,。從廣義而言,，既然是“中藥飲片”就必須是按照中藥理論而加工和應(yīng)用的產(chǎn)品，也就是說凡是在我國生產(chǎn)飲片的加工工藝都應(yīng)屬于“傳統(tǒng)炮制工藝”的范疇,。因此,，禁止外企和中外合資企業(yè)利用傳統(tǒng)炮制工藝在中國境內(nèi)生產(chǎn)中藥飲片，就等于將外資拒于中藥飲片生產(chǎn)行業(yè)的大門之外,，丟掉一個行業(yè)利用外資發(fā)展的機(jī)會,。
那么，中藥炮制技術(shù)真的無密可保嗎？肖永慶認(rèn)為,，即使真的有密可保,，也只不過是為數(shù)不多的有毒中藥的炮制工藝。而且這些炮制工藝無論從其炮制要點,，還是從飲片的形,、色、氣,、味等都已在發(fā)表的文章上描述得淋漓盡致,，其現(xiàn)代鑒別方法和毒性成分的含量控制范圍等，幾乎在炮制書刊都有記載,。
對此持異議的專家則認(rèn)為,，中藥炮制是一門實踐性和經(jīng)驗性非常強(qiáng)的學(xué)科。“盡管在國家藥典和各地方標(biāo)準(zhǔn)中都有關(guān)于炮制方法的具體描述,，但是僅根據(jù)這些文字是做不出飲片的。”王孝濤教授說,，“就像中醫(yī)的脈診,，盡管書里描繪得栩栩如生，但為學(xué)者卻仍是‘心中易了,，指下難明’,，非得老中醫(yī)手把手地言傳身教才能漸有所領(lǐng)悟。”他認(rèn)為,，飲片炮制看似簡單,，其實非常講究。比如中藥材的浸泡,，需要用什么樣的水,、浸泡多長時間；炒制時用火的大小,、炒制的時間,、火候都有明確的要求，哪個環(huán)節(jié)把握不好,，都會影響炮制的質(zhì)量,。對于這些離不開言傳身教的中藥炮制技術(shù)，有必要視作國粹看護(hù)好,。持相同觀點的老專家表示,，一些現(xiàn)已不多的、散落民間的或由個別老藥工所掌握的“獨門秘笈”炮制技術(shù),，迫切需要得到社會的認(rèn)同,、保護(hù)和傳承。
亡羊補(bǔ)牢 怎樣操作
當(dāng)中醫(yī)藥界對傳統(tǒng)中藥飲片炮制技術(shù)保密問題爭論不休之時，不少外商投資企業(yè)卻在我國中藥炮制技術(shù)保密相關(guān)法律法規(guī)的邊緣,，成功地屢打擦邊球,。
河北安國市藥監(jiān)局的一位負(fù)責(zé)人表示，國家并沒有規(guī)定哪些品種的炮制屬于傳統(tǒng)技術(shù),，因此這些飲片企業(yè)的審批與相關(guān)規(guī)定并不矛盾,。
“如果保護(hù)傳統(tǒng)中藥飲片炮制技術(shù)，那就必須界定要對哪些品種,、哪些技術(shù)進(jìn)行保護(hù),。”北京中聞律師事務(wù)所的鄭永鋒律師認(rèn)為，從目前來看可分為三類：一類是已經(jīng)公開且很容易掌握的技術(shù),，對于此類技術(shù)保護(hù)的意義不大,；第二類是雖已公開，但不易被掌握,，需要由某些特定的人進(jìn)行操作的,，如一些毒性藥材的炮制技術(shù)；還有一類是不適宜公開的,，特殊的炮制技術(shù),，此類技術(shù)可以定義為商業(yè)秘密。
我國還有多少身懷絕技的炮制專家,？聽說已不足50人,。而且他們均年事已高，而年輕人又不愿從事待遇低,、技術(shù)復(fù)雜的炮制研究,，中藥飲片炮制正面臨后繼乏人和特殊技術(shù)失傳的窘境。此時此刻,，我們該做些什么,？
法律上保密 現(xiàn)實中泄密
中醫(yī)藥是我國的國寶,，在中醫(yī)理論指導(dǎo)下的中藥炮制技術(shù)，更是老祖宗留下來的獨特的增效減毒“絕招”,，它不僅用于中藥湯劑,，也是生產(chǎn)中成藥的技術(shù)基礎(chǔ),。盡管我國從上世紀(jì)50年代就將炮制技術(shù)列入保密技術(shù)范疇，之后政府多項法律法規(guī)明令禁止出口毒性中藥和大宗中藥的炮制工藝和產(chǎn)地加工技術(shù),，也禁止外資涉足中藥飲片傳統(tǒng)炮制工藝領(lǐng)域,，去年又將其列入世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)申請的重要內(nèi)容之一，明令禁止技術(shù)外傳,。但是，近年來外資參股的飲片生產(chǎn)炮制企業(yè)在我國境內(nèi)仍不斷涌現(xiàn),，不少中外合資,、外商獨資飲片企業(yè)開始大規(guī)模高薪聘請我國炮制方面的專家，大量招聘熟練的技術(shù)工人和專業(yè)技術(shù)人員,，無形中打開了我國中藥飲片炮制技術(shù)保密工作的大門,。
去年，國內(nèi)首家以經(jīng)銷日本津村中藥炮制飲片為主的藥店——和順堂藥店在深圳開業(yè),，引起了國內(nèi)中醫(yī)藥界尤其是中藥炮制專家的警覺,。在深圳搶灘的津村藥業(yè)公司占據(jù)日本漢方藥70%的市場份額，在其中藥飲片商品介紹中,，列出的中藥飲片炮制品種高達(dá)500多種,，既包括毒性中藥，也包括大宗中藥飲片,。這顯然有悖于中國現(xiàn)行的法規(guī),。我國2002年開始施行的《中國禁止出口、限制出口技術(shù)目錄》,，明令禁止一些“毒性中藥”,、“常用大宗中藥”炮制工藝和產(chǎn)地加工技術(shù)的出口。而津村藥業(yè)公司銷售的熟大黃等中藥飲片就在禁止之列,。為此,，不少專家擔(dān)心中藥炮制技術(shù)已經(jīng)泄密。
涉足中藥飲片的外資企業(yè)絕非只此一家,。僅2004年,，在中國最大的中藥材集散地河北安國，至少有6家外商投資飲片企業(yè)從事中藥飲片買賣活動,。
與此同時,，國人中藥知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)意識的淡薄，也成為中藥飲片技術(shù)保護(hù)的“軟肋”,。近些年,，國內(nèi)有關(guān)中藥飲片炮制技術(shù)的論文、專著紛紛面世,，無意間泄漏了技術(shù)機(jī)密,，使國外一些企業(yè)無償?shù)氐玫搅宋覈氂械闹R產(chǎn)權(quán),。目前，中藥炮制的加工流程,、工藝等技術(shù)內(nèi)容,，在教科書、《中國藥典》或《全國中藥炮制規(guī)范》都有明文記載,，有的甚至還頗為詳細(xì),。
“獨門秘笈” 如何保護(hù)
中藥飲片炮制技術(shù)流失的現(xiàn)實，使不少老藥工痛惜不已,。有專家多次在“兩會”上大聲疾呼：“中藥炮制技術(shù)保密問題必須重視,！”
然而，對此學(xué)術(shù)界又有不同認(rèn)識：目前這一技術(shù)到底還有沒有“秘密”可保,，還能保什么密,，又如何保，又能否保得??？
北京中醫(yī)藥大學(xué)中藥學(xué)院李飛教授認(rèn)為，由不同政府部門制定有關(guān)中藥炮制技術(shù)保密的文件,、規(guī)定,，尚未有具體實施細(xì)則，可操作性不強(qiáng),。
中國中醫(yī)科學(xué)院中藥研究所,、中華中醫(yī)學(xué)會炮制學(xué)會常務(wù)副主任委員肖永慶教授認(rèn)為，保護(hù)中藥飲片炮制技術(shù)是必要的,，不但可以保證飲片的臨床療效,，還可以確保我國中藥飲片產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，提高其國際市場競爭能力,。但他認(rèn)為,，禁令中提及的“傳統(tǒng)炮制工藝”概念比較模糊，它涵蓋哪些內(nèi)容比較難以界定,。從廣義而言,，既然是“中藥飲片”就必須是按照中藥理論而加工和應(yīng)用的產(chǎn)品，也就是說凡是在我國生產(chǎn)飲片的加工工藝都應(yīng)屬于“傳統(tǒng)炮制工藝”的范疇,。因此,，禁止外企和中外合資企業(yè)利用傳統(tǒng)炮制工藝在中國境內(nèi)生產(chǎn)中藥飲片，就等于將外資拒于中藥飲片生產(chǎn)行業(yè)的大門之外,，丟掉一個行業(yè)利用外資發(fā)展的機(jī)會,。
那么，中藥炮制技術(shù)真的無密可保嗎？肖永慶認(rèn)為,，即使真的有密可保,，也只不過是為數(shù)不多的有毒中藥的炮制工藝。而且這些炮制工藝無論從其炮制要點,，還是從飲片的形,、色、氣,、味等都已在發(fā)表的文章上描述得淋漓盡致,，其現(xiàn)代鑒別方法和毒性成分的含量控制范圍等，幾乎在炮制書刊都有記載,。
對此持異議的專家則認(rèn)為,，中藥炮制是一門實踐性和經(jīng)驗性非常強(qiáng)的學(xué)科。“盡管在國家藥典和各地方標(biāo)準(zhǔn)中都有關(guān)于炮制方法的具體描述,，但是僅根據(jù)這些文字是做不出飲片的。”王孝濤教授說,，“就像中醫(yī)的脈診,，盡管書里描繪得栩栩如生，但為學(xué)者卻仍是‘心中易了,，指下難明’,，非得老中醫(yī)手把手地言傳身教才能漸有所領(lǐng)悟。”他認(rèn)為,，飲片炮制看似簡單,，其實非常講究。比如中藥材的浸泡,，需要用什么樣的水,、浸泡多長時間；炒制時用火的大小,、炒制的時間,、火候都有明確的要求，哪個環(huán)節(jié)把握不好,，都會影響炮制的質(zhì)量,。對于這些離不開言傳身教的中藥炮制技術(shù)，有必要視作國粹看護(hù)好,。持相同觀點的老專家表示,，一些現(xiàn)已不多的、散落民間的或由個別老藥工所掌握的“獨門秘笈”炮制技術(shù),，迫切需要得到社會的認(rèn)同,、保護(hù)和傳承。
亡羊補(bǔ)牢 怎樣操作
當(dāng)中醫(yī)藥界對傳統(tǒng)中藥飲片炮制技術(shù)保密問題爭論不休之時，不少外商投資企業(yè)卻在我國中藥炮制技術(shù)保密相關(guān)法律法規(guī)的邊緣,，成功地屢打擦邊球,。
河北安國市藥監(jiān)局的一位負(fù)責(zé)人表示，國家并沒有規(guī)定哪些品種的炮制屬于傳統(tǒng)技術(shù),，因此這些飲片企業(yè)的審批與相關(guān)規(guī)定并不矛盾,。
“如果保護(hù)傳統(tǒng)中藥飲片炮制技術(shù)，那就必須界定要對哪些品種,、哪些技術(shù)進(jìn)行保護(hù),。”北京中聞律師事務(wù)所的鄭永鋒律師認(rèn)為，從目前來看可分為三類：一類是已經(jīng)公開且很容易掌握的技術(shù),，對于此類技術(shù)保護(hù)的意義不大,；第二類是雖已公開，但不易被掌握,，需要由某些特定的人進(jìn)行操作的,，如一些毒性藥材的炮制技術(shù)；還有一類是不適宜公開的,，特殊的炮制技術(shù),，此類技術(shù)可以定義為商業(yè)秘密。
我國還有多少身懷絕技的炮制專家,？聽說已不足50人,。而且他們均年事已高，而年輕人又不愿從事待遇低,、技術(shù)復(fù)雜的炮制研究,，中藥飲片炮制正面臨后繼乏人和特殊技術(shù)失傳的窘境。此時此刻,，我們該做些什么,？
