美國(guó)著名食品生產(chǎn)商家樂氏公司19日發(fā)表聲明說,，美國(guó)食品和藥物管理局已經(jīng)在該公司生產(chǎn)的一種餅干中檢測(cè)出沙門氏菌,。

聲明稱，檢測(cè)出沙門氏菌的產(chǎn)品為奧斯汀花生醬夾心餅干,。家樂氏公司曾于16日宣布召回16種可能受沙門氏菌污染的花生醬餅干,，其中就包括這種餅干。另外,，設(shè)在明尼蘇達(dá)州的大眾食品公司當(dāng)天下午也發(fā)表聲明,，宣布召回兩種含花生醬的餅干。

自美國(guó)國(guó)王堅(jiān)果公司10日宣布召回可能受沙門氏菌污染的罐裝花生醬以來,，美國(guó)多家公司相繼召回生產(chǎn)的花生醬或含花生醬的產(chǎn)品,。美國(guó)食品和藥物管理局17日提醒消費(fèi)者避免購(gòu)買含花生醬的餅干、蛋糕,、冰激凌等食品,，直到有關(guān)部門進(jìn)一步了解沙門氏菌疫情詳情。

自去年9月以來,，美國(guó)共有43個(gè)州發(fā)現(xiàn)沙門氏菌疫情,，染病人數(shù)達(dá)到470多人，并有3人被懷疑在感染沙門氏菌后死亡,。

沙門氏菌是美國(guó)常見的食品污染源,。患者感染病菌12小時(shí)至72小時(shí)內(nèi)會(huì)出現(xiàn)發(fā)熱,、腹瀉,、腹部絞痛等癥狀。病情往往持續(xù)4天至7天,。（生物谷Bioon.com）