美國著名食品生產(chǎn)商家樂氏公司19日發(fā)表聲明說,，美國食品和藥物管理局已經(jīng)在該公司生產(chǎn)的一種餅干中檢測出沙門氏菌。

聲明稱,，檢測出沙門氏菌的產(chǎn)品為奧斯汀花生醬夾心餅干,。家樂氏公司曾于16日宣布召回16種可能受沙門氏菌污染的花生醬餅干,，其中就包括這種餅干,。另外,，設(shè)在明尼蘇達(dá)州的大眾食品公司當(dāng)天下午也發(fā)表聲明，宣布召回兩種含花生醬的餅干,。

自美國國王堅果公司10日宣布召回可能受沙門氏菌污染的罐裝花生醬以來,，美國多家公司相繼召回生產(chǎn)的花生醬或含花生醬的產(chǎn)品,。美國食品和藥物管理局17日提醒消費(fèi)者避免購買含花生醬的餅干,、蛋糕、冰激凌等食品,，直到有關(guān)部門進(jìn)一步了解沙門氏菌疫情詳情,。

自去年9月以來,，美國共有43個州發(fā)現(xiàn)沙門氏菌疫情，染病人數(shù)達(dá)到470多人,，并有3人被懷疑在感染沙門氏菌后死亡,。

沙門氏菌是美國常見的食品污染源?；颊吒腥静【?2小時至72小時內(nèi)會出現(xiàn)發(fā)熱,、腹瀉、腹部絞痛等癥狀,。病情往往持續(xù)4天至7天,。（生物谷Bioon.com）