國內具有自主知識產權的納豆產品諾通納豆膠囊近日在上海諾金科生物科技有限公司GMP車間正式下線并投放市場。
納豆是由大豆經納豆菌發(fā)酵而成，盛產于日本,。目前，在不少國家,，尤其是在東南亞國家,，人們對納豆的作用高度認可，食用者眾多,，用納豆制成的保健產品,、生物制劑也被很多人所青睞。但是,，納豆保健食品由于受到生產技術的困擾,，我國的生產一直處于低端水平，導致產品良莠不齊,，要么成分單一,，要么功能低下。
上海諾金科生物科技有限公司利用超低溫冷凍干燥技術,，突破了納豆產品生產過程中的技術瓶頸,，成功研發(fā)出了保健食品納豆膠囊，該產品已經獲得了國家食品藥品監(jiān)督管理局的國食健字批文,，其批準的保健功能為“增強免疫力”,，適用于“免疫力低下者”,。（生物谷Bioon.com）
