日前,，一篇《審批合格的螺旋藻為何“鉛超標(biāo)”,？》的文章將綠A,、湯臣倍健等螺旋藻產(chǎn)品經(jīng)營企業(yè)推上了風(fēng)口浪尖,，最后關(guān)于國家藥監(jiān)局對(duì)這些企業(yè)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)之爭目前又沒有了下文,。
作為原料的螺旋藻是怎么生產(chǎn)出來的？螺旋藻的生長環(huán)境如何,？4月10日~12日,，記者深入螺旋藻原料主產(chǎn)區(qū)之一的江西贛州調(diào)查，不僅發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)芈菪屦B(yǎng)殖環(huán)境不規(guī)范,，產(chǎn)品含重鉛超標(biāo)現(xiàn)象成為公開的秘密,，同時(shí)，由于養(yǎng)殖螺旋藻能帶來高額利潤,，大量投資進(jìn)入,，導(dǎo)致價(jià)格混戰(zhàn)，忽視了產(chǎn)品質(zhì)量,，很難說這與“含鉛門”沒有關(guān)系,。
目前，“螺旋藻含鉛超標(biāo)”事件帶來的巨大沖擊之下,，當(dāng)?shù)芈菪逍袠I(yè)的前景堪虞,。
4月10日~12日，記者深入螺旋藻原料主產(chǎn)區(qū)之一的江西贛州,，調(diào)查發(fā)現(xiàn)，贛州一些養(yǎng)殖基地利用化肥培育螺旋藻,，這些都市人用來養(yǎng)生的螺旋藻,，當(dāng)?shù)匾恍B(yǎng)殖戶自己從不食用，而是用來喂豬,。
1500平方米養(yǎng)殖池倒10噸化肥
在一片空曠的農(nóng)田上,，修建著上百個(gè)高約半米的水池，水池面積多為1000~1500平方米,。大部分水池都是空的,，水池中裝著一臺(tái)攪拌機(jī)，輪子和軸銹跡斑斑,；幾名婦女正在清掃水池里的淤泥,。小石子路上，一輛三輪車顛簸著往水池旁運(yùn)送化肥,。
4月11日上午,，記者在瑞金市黃柏鄉(xiāng)杰子腦果園山的螺旋藻養(yǎng)殖基地看到了上述情形,。這是瑞金市面積最大的螺旋藻養(yǎng)殖基地。
附近村民介紹,，原來路邊有標(biāo)牌注明了公司名稱,，叫“安澤螺旋藻公司”(以下簡稱安澤公司)，后來因?yàn)樾蘼?，?biāo)牌拆除了,。
小盧是安澤公司的一名技術(shù)員工，記者看見他時(shí),，他正坐在水池旁,，看著對(duì)面的婦女清掃水池，不時(shí)用手在鼻子面前扇風(fēng),。
小盧告訴記者,，養(yǎng)殖了螺旋藻的水池，池底會(huì)有大量沉淀物,，味道非常難聞,，“對(duì)面的水池在清掃，池底的淤泥被翻動(dòng)了,，就有一股惡臭被風(fēng)吹過來了,，刺鼻。”
記者看到,，除了淤泥外,，有些水池的池底還有一層厚厚的鐵銹。“這些鐵銹以及攪拌機(jī)上的鐵銹并不會(huì)導(dǎo)致螺旋藻含鉛,、鎘等重金屬超標(biāo),。”小盧說，螺旋藻含重金屬超標(biāo),，最主要受兩種情況影響,，一個(gè)是養(yǎng)殖使用的水質(zhì)，一個(gè)是化肥使用的情況,。
據(jù)小盧介紹,，一個(gè)1500平方米的水池，在養(yǎng)殖過程中,，一年中施入的化肥平均超過10噸,，包括尿素、碳酸氫鈉等,，這些化肥,，均含有大量重金屬，“螺旋藻對(duì)水中重金屬的吸附能力比較強(qiáng)，因此水質(zhì)和化肥中所含的重金屬才是導(dǎo)致螺旋藻超標(biāo)的重要原因,。”
馬路另一側(cè),，民工涂師傅正在給養(yǎng)殖基地修建蓄水池。涂師傅告訴記者,，這個(gè)近十米深的大水池,，是用來裝收撈了螺旋藻后的廢水，再打回養(yǎng)殖池中,，這些水往往要使用三四個(gè)月,，才會(huì)換掉。
“現(xiàn)在這里正在改造,，準(zhǔn)備建溶解池,，化肥全部放進(jìn)溶解池中，化肥水流進(jìn)各個(gè)養(yǎng)殖水池,，沉淀物則留在溶解池中,。”小盧告訴記者，改造后,，相比之前直接施肥在養(yǎng)殖水池中,，能大大降低水中的重金屬含量，“目前絕大部分螺旋養(yǎng)殖基地不具備這種條件”,。
小盧介紹,，安澤公司螺旋藻養(yǎng)殖水面面積有20多萬平方米，每年產(chǎn)螺旋藻粉400噸左右,。
據(jù)一位在安澤公司做基地建設(shè)的工人柳世勛介紹,，除瑞金外，信豐,、龍南等分布在贛州市各處的螺旋藻養(yǎng)殖場他都參與了修建,，“有許多養(yǎng)殖場就建在河邊，他們也打井取水,，但是井水大部分是河里的水滲進(jìn)去的,，甚至還有部分養(yǎng)殖場直接從河中取水養(yǎng)殖。”
在安澤公司旁邊的一個(gè)村莊里,，劉老漢正在將螺旋藻片砸碎，放入喂豬的飼料中,。他說,，平時(shí)他也在這里做工，每年公司都會(huì)發(fā)一袋螺旋藻片,，但他一般都不吃,，而用來養(yǎng)雞喂豬。劉老漢說，“看到養(yǎng)殖環(huán)境這么差,，我們都不太敢吃,。”
技術(shù)員小盧也說，公司每年發(fā)螺旋片,，他從來不吃,。
養(yǎng)殖老板：水質(zhì)空氣影響鉛含量
瑞金市沙洲壩鎮(zhèn)清水村的一個(gè)螺旋藻養(yǎng)殖場一派繁忙，幾十個(gè)水池里都養(yǎng)滿了螺旋藻,，攪拌機(jī)在不停轉(zhuǎn)動(dòng),，推動(dòng)著池水掀起層層波浪。旁邊一個(gè)小屋子里機(jī)器轟鳴,，一臺(tái)抽水泵正從一個(gè)直徑約1.5米的井里抽水,。小屋旁邊有一排廠房，里面堆滿了碳酸氫鈉,、尿素等化肥,。
養(yǎng)殖場內(nèi)只有一對(duì)中年夫婦在看管，據(jù)他們介紹,，這個(gè)養(yǎng)殖場面積約7萬平方米,，每年產(chǎn)螺旋粉100噸左右。
記者注意到,，這個(gè)養(yǎng)殖場距當(dāng)?shù)匾粭l主河——綿江僅數(shù)十米遠(yuǎn),，河水自西向東流淌，水質(zhì)渾濁,，呈黃褐色,。湖面不時(shí)漂來廢棄的塑料等生活垃圾，而該養(yǎng)殖場內(nèi)的取水井離綿江不到100米,。
清水村的村民告訴記者,，綿江河貫穿了贛州數(shù)個(gè)縣市區(qū)，受沿江工業(yè)企業(yè)的污染,，水質(zhì)一直不好,。村民帶記者隨便走走，在離該螺旋藻養(yǎng)殖場不到一公里處,，河兩岸分布了三個(gè)廢舊塑料加工廠,。“一到晚上，這幾個(gè)加工廠就開工生產(chǎn),，味道特別難聞,，他們的取水排水，都是直接依靠這條河,。”一位村民向記者說,。
“螺旋藻養(yǎng)殖對(duì)環(huán)境有著特別高的要求，第一就是水源要好，一定要取地下深層水,，還有周邊不能有工業(yè)生產(chǎn),。”從事了13年螺旋藻養(yǎng)殖的企業(yè)主李建華(化名)向記者介紹，螺旋藻對(duì)水中含有的重金屬吸附能力非常強(qiáng),，如果水質(zhì)不好,，產(chǎn)出來的螺旋藻粉含重金屬肯定超標(biāo)。
工業(yè)生產(chǎn)帶來的空氣污染,，也會(huì)導(dǎo)致螺旋藻含重金屬超標(biāo),。
李建華說，目前螺旋藻原料主產(chǎn)區(qū)集中在云南,、內(nèi)蒙古和江西等省區(qū),，他從1999年進(jìn)入螺旋藻行業(yè)，看過不少養(yǎng)殖場,，他認(rèn)為,，全國可能有三分之二的螺旋藻原料不合格。
李建華表示,，他目前經(jīng)營著三家養(yǎng)殖場,，擁有養(yǎng)殖水面50多萬平方米，年產(chǎn)螺旋藻粉800多噸,。
“我現(xiàn)在經(jīng)營的三個(gè)養(yǎng)殖場中,，其中也有一個(gè)養(yǎng)殖場產(chǎn)出來的螺旋藻粉含鉛超標(biāo)。”李建華說,。
質(zhì)量監(jiān)管真空
廖德生在瑞金市經(jīng)營著一個(gè)幾萬平方米的小型螺旋藻養(yǎng)殖場,，年產(chǎn)螺旋藻粉幾十噸左右，今年已是第4個(gè)年頭了,。
“我沒有注冊(cè)企業(yè),，一直被當(dāng)?shù)禺?dāng)作農(nóng)業(yè)來發(fā)展，”廖德生說,，在養(yǎng)殖螺旋藻的幾年里,，只有當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)部門的領(lǐng)導(dǎo)來參觀過一次，沒有其他部門進(jìn)行過質(zhì)量方面的檢驗(yàn)檢測,。“我們生產(chǎn)出來的螺旋藻粉,，除非客戶有要求，否則自己從不主動(dòng)送檢,，因?yàn)楸容^耗時(shí)間,，成本也高。”他說,。
據(jù)李建華介紹，目前贛州市共有9個(gè)螺旋藻養(yǎng)殖基地，養(yǎng)殖水面面積達(dá)100多萬平方米,，年產(chǎn)螺旋藻粉2000多噸,。
4月12日上午，記者來到瑞金市食品藥品監(jiān)督檢查局,。一位姓賴的副局長介紹說,，瑞金的螺旋藻粉產(chǎn)品沒有申請(qǐng)保健產(chǎn)品字號(hào)，檢測這塊不歸食藥監(jiān)局管,，產(chǎn)品質(zhì)量歸質(zhì)監(jiān)局管,。
瑞金市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局副局長劉俊對(duì)記者表示，瑞金市目前不具備螺旋藻產(chǎn)品的檢測技術(shù),，因此他們都是將當(dāng)?shù)氐穆菪瀹a(chǎn)品抽取樣品后,，送往上一級(jí)部門贛州市質(zhì)監(jiān)局進(jìn)行檢測，“目前我們無法提供檢測數(shù)據(jù),，要了解這些情況,，就要到(贛州)市局去了解”。
“我們目前也不具備檢測螺旋藻含重金屬是否超標(biāo)的條件,，都是把產(chǎn)品送到外地去檢測,。”在贛州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局，辦公室主任田燕生告訴記者,，以前的檢測顯示,，沒有發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)芈菪瀹a(chǎn)品中存在含重金屬超標(biāo)的情況。而后,，田燕生又馬上改口說,，他沒有掌握這方面的相關(guān)情況。
“這次‘螺旋藻含鉛超標(biāo)’事件對(duì)行業(yè)的影響很大,，”一名養(yǎng)殖企業(yè)主表示,，深加工企業(yè)對(duì)供貨商的產(chǎn)品質(zhì)量的要求將更加嚴(yán)格，那些不達(dá)標(biāo)的原料生產(chǎn)企業(yè),，必須在改行或改造之間作出選擇,。（生物谷 Bioon.com）
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