“問題膠囊”事件讓明膠這一陌生的工業(yè)產(chǎn)品進(jìn)入了公眾視野,。
“對中國的膠囊企業(yè)來講,中國產(chǎn)的合格的明膠足夠使用,而且鉻超標(biāo)膠囊生產(chǎn)企業(yè)明知其采購的明膠有問題,仍然使用,這個(gè)必須加大處罰力度,否則全國如此大張旗鼓的整頓,會(huì)起不到作用,。” 中國醫(yī)藥包裝協(xié)會(huì)空心膠囊專業(yè)委員會(huì)主任委員單位,、青島益青藥用膠囊有限公司董事長張世德在接受《第一財(cái)經(jīng)日報(bào)》采訪時(shí)表示,。
張世德介紹,明膠有工業(yè)明膠,、食用明膠、藥用明膠,各有自己的用途,“問題膠囊”生產(chǎn)企業(yè)采購工業(yè)明膠充當(dāng)藥用明膠,必須由相關(guān)部門依法加以懲處,。
張世德進(jìn)一步表示,全世界的藥用明膠,、食用明膠產(chǎn)量是32萬噸,而中國占三分之二,約20萬噸,。在這32萬噸的明膠中,骨質(zhì)明膠有7萬噸,皮明膠25萬噸,其中豬皮明膠有15萬噸,牛皮明膠10萬噸。
而藥用明膠的使用量,按照最大的生產(chǎn)能力來計(jì)算,全國也只需要2萬噸,更多的明膠用于食品行業(yè)了,國產(chǎn)明膠的出口占比并不大,。
溫州市平陽縣是明膠產(chǎn)業(yè)比較集中的地區(qū)之一。根據(jù)平陽縣經(jīng)貿(mào)局公布的資料,在本世紀(jì)初,平陽縣的明膠產(chǎn)量曾達(dá)到全國總產(chǎn)量的50%.
但之后,平陽明膠企業(yè)逐步整合,由原先20多家,到現(xiàn)在只剩下4家,即:羅賽洛(溫州)明膠有限公司,、羅賽洛(浙江)明膠有限公司、嘉利達(dá)(蒼南)明膠有限公司和普邦明膠(溫州)有限公司,。
平陽縣經(jīng)濟(jì)貿(mào)易局企業(yè)管理科負(fù)責(zé)人毛建軍認(rèn)為,經(jīng)過市場整合之后,現(xiàn)在平陽明膠產(chǎn)值10億元左右。
“世界四大明膠巨頭在中國都有工廠,單純羅賽洛在中國的年生產(chǎn)量已達(dá)2萬噸,。”張世德表示,。
平陽縣食藥監(jiān)局藥品醫(yī)療器械稽查科科長陳威表示,“問題膠囊”事件發(fā)生后,食藥監(jiān)部門對這4家明膠公司的第一批產(chǎn)品抽檢全部合格,22日他們又對4家企業(yè)增加9個(gè)批次的抽檢,昨天平陽縣食藥監(jiān)局又對羅賽洛(溫州)明膠有限公司進(jìn)行突擊復(fù)查,發(fā)現(xiàn)一切都非常規(guī)范。
“現(xiàn)在產(chǎn)品供不應(yīng)求,”羅賽洛(溫州)明膠有限公司副董事長張漢鳴說,由于價(jià)格高等因素,該公司只與新和成等知名企業(yè)建立直接供貨關(guān)系,新昌等地中小空心膠囊企業(yè)極少從該公司進(jìn)貨,“除非他們是從代理商進(jìn)貨的”,。然而,本報(bào)記者之前在新昌采訪時(shí),當(dāng)?shù)?家“龍頭”空心膠囊企業(yè)均說,他們的一些明膠原料來自羅賽洛溫州公司,并因此說明公司明膠原料來源質(zhì)量可靠,。
劉威表示說,當(dāng)?shù)孛髂z企業(yè)以企業(yè)自查為主,食藥監(jiān)部門每年1次以上抽檢,以及上級部門部署的專項(xiàng)檢查,抽檢產(chǎn)品送往市級以上食品藥品檢驗(yàn)所。他認(rèn)為,“毒膠囊”事件之后,監(jiān)管部門應(yīng)改變“傳統(tǒng)做法”,加強(qiáng)對明膠產(chǎn)業(yè)的監(jiān)察,。
據(jù)一位業(yè)內(nèi)人士表示,食品藥品監(jiān)督管理的重要支撐是技術(shù)監(jiān)督,例如重金屬,、色素,不是憑肉眼、憑經(jīng)驗(yàn)就能鑒別出來,需要有專業(yè)的機(jī)構(gòu)和儀器設(shè)備才能勝任,。遺憾的是目前全國縣級食品藥品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)鳳毛麟角,。即使在市級食品藥品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu),檢驗(yàn)?zāi)芰σ矘O其有限。而現(xiàn)在假劣食品藥品恰恰在城鄉(xiāng)接合部,、縣級以下鄉(xiāng)鎮(zhèn)和農(nóng)村高發(fā),。加強(qiáng)基層食品藥品檢驗(yàn)投入迫在眉睫,。
關(guān)于鉻的毒性,中國毒理學(xué)會(huì)副理事長,、軍事醫(yī)學(xué)科學(xué)院毒物藥物研究所廖明陽研究員表示,人體內(nèi)有三價(jià)鉻和六價(jià)鉻,三價(jià)鉻的毒性比較小,而六價(jià)鉻如果長時(shí)間、大劑量的攝入的話,可以引起腎臟損害,還可能有致突變,、致癌等作用,。
廖明陽介紹說,人體鉻的主要排泄是通過腎臟排泄。一般來說,一個(gè)健康成年人每天通過腎臟排放鉻的能力可達(dá)到約0.2毫克,從現(xiàn)有有關(guān)鉻的安全性資料和報(bào)道的膠囊中鉻的最大含量以及病人每天攝入的膠囊數(shù)來看,一般認(rèn)為不會(huì)引起人體鉻急性中毒和慢性鉻蓄積,。（生物谷Bioon.com）
第四屆中英癌癥生物學(xué)前沿研討會(huì)暨CDDIS-中國上海研討會(huì) 2013年5月8-9日 中國上海
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