皮脂厚度計使用-實驗者右手握皮脂計使兩半弓形測試臂張開，左手拇指和食指將受試者所測部位的皮膚捏緊提起,。拇食指捏住提起時，拇食指間應(yīng)保持適當距離，這樣捏緊提起皮膚既包括皮膚亦包括皮下組織，但要防止將所在部位的肌肉也提起,。為檢查是否將肌肉也提起可令受試者主動收縮該部位的肌肉，此時肌肉即滑脫,。

皮脂厚度計由把柄,、壓柄、轉(zhuǎn)盤,、轉(zhuǎn)軸和一表盤機構(gòu)以及一壓力調(diào)整機構(gòu)組成，所述表盤機構(gòu)上增設(shè)有Ｔ形板,；在表盤機構(gòu)的固定板上設(shè)有一對月牙槽,；所述轉(zhuǎn)軸中部與轉(zhuǎn)盤相固定，上部置于表盤機構(gòu)的軸套內(nèi),，下部與壓力調(diào)整機構(gòu)的盤簧相連接,。
皮脂厚度計作用：通過測量皮下脂肪的厚度，不僅可以了解皮下脂肪的厚度,，判斷人的肥瘦情況,，而且還可以用所測得的皮脂肪厚度推測全身的脂肪的數(shù)量，來評價人身組成的比例,。這是評定人身組成最簡便的方法,。
皮脂厚度計儀器的調(diào)整¬—使用前須將圓盤內(nèi)指針調(diào)整到圓盤刻度表上的“0”位。調(diào)整方法：用于轉(zhuǎn)動調(diào)整“0”位盤即可將指針對準到“0”位,。

皮脂厚度計測定部位：
1） 上臀部—右上臂肩峰至橈骨頭連線之中點,，即肱三頭肌腹部位。
2） 背部—右肩胛角下方,。
3） 腹部—右腹部臍旁1cm,。
除上述部位外，根據(jù)研究需要還可以測頸部,、胸部,、腰部、大腿前后側(cè)和小腿腓腸肌部位。
應(yīng)當指出：用皮脂計所測的皮下脂肪厚度是皮膚和皮下脂肪組織雙倍的和,。