上海博迅高壓滅菌鍋的實用性
高壓滅菌器內(nèi)蒸汽的溫度不僅和壓力有關(guān),，而且和蒸汽的飽和度有關(guān),。如果高壓鍋內(nèi)的空氣未排除或未完成排除，則蒸汽不能達到飽和,，雖然磅表達到了滅菌壓力,，但蒸汽的溫度卻未達到要求的高度,，結(jié)果導致滅菌的失敗,。
檢查滅菌器空氣是否排凈的方法是：在排氣管的出口處接一皮管，將另一端插入冷水盆中,，若管內(nèi)排出的氣體在冷水中產(chǎn)生氣泡,，則表示尚未排凈。仍需繼續(xù)排氣,；若不產(chǎn)生氣泡,，則表示鍋內(nèi)的冷空氣已基本排凈。如果待滅菌器內(nèi)有一定量的蒸汽之后再排氣,，則有利于空氣的排凈,。
在排氣過程中，有時排氣管道可被異物阻塞,，此時可觀察排氣管道上的溫度計指示溫度與按磅表壓力值推算的溫度是夠接近,。由壓力磅數(shù)換算溫度的簡易公式是：
溫度（℃）=磅表指示壓力磅數(shù)+106
例如：磅表指示壓力為15磅，則在純蒸汽的情況下，鍋內(nèi)溫度應(yīng)為15+106=121℃,。若溫度計指示溫度低于121℃,，則說明鍋內(nèi)空氣未排凈，可能有異物阻塞排氣管道,，應(yīng)予以排除,。

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