LDZX-50FA消毒滅菌解決食品潔凈技術(shù)措施
消毒滅菌解決食品潔凈技術(shù)措施,,傳統(tǒng)的消毒滅菌方法,,多是采用紫外線燈照射殺菌,、藥物噴灑滅菌、臭氧滅菌進(jìn)行衛(wèi)生清潔,,都是靜態(tài)消毒方法,,不能在有人狀態(tài)下持續(xù)動(dòng)態(tài)消毒,特別是在易感染微生物的散熱間及包裝區(qū)域,,無(wú)任何有效消毒滅菌措施,。消毒滅菌技術(shù)解決食品潔凈的重要技術(shù)措施有哪些呢,下面咱們一一列舉,。
在食品加工行業(yè),,嚴(yán)格的消毒滅菌一直是保障食品安全的一項(xiàng)重要指標(biāo)。
傳統(tǒng)的消毒滅菌方法,,多是采用紫外線燈照射殺菌,、藥物噴灑滅菌、臭氧滅菌進(jìn)行衛(wèi)生清潔,,都是靜態(tài)消毒方法,,不能在有人狀態(tài)下持續(xù)動(dòng)態(tài)消毒,特別是在易感染微生物的散熱間及包裝區(qū)域,,無(wú)任何有效消毒滅菌措施,。動(dòng)態(tài)消毒滅菌,即能在有人的狀態(tài)下同步消毒殺菌的方法在業(yè)界呼聲越來(lái)越高,。
據(jù)了解,,采用最新的三級(jí)雙向等離子體靜電場(chǎng)對(duì)細(xì)菌擊破與分解原理,再組合藥物浸漬型活性炭,、靜電網(wǎng),、光觸媒裝置等組件進(jìn)行二次殺菌過(guò)濾,經(jīng)過(guò)處理的潔凈空氣大量快速循環(huán)流動(dòng),,使受控環(huán)境保持在“無(wú)菌無(wú)塵”標(biāo)準(zhǔn),。
根據(jù)某餅業(yè)公司使用后殺菌效果檢測(cè),開(kāi)機(jī) 60分鐘后,,殺菌率≥99.9% ,車(chē)間內(nèi)空氣沉降菌≤10 CFU/皿•30MIN,、空氣中浮游菌≤200個(gè)/m³,空氣潔凈度等級(jí)≥ 300000 級(jí),,初始投入僅是層流凈化的1/6,,運(yùn)行成本為1/30,是真正意義的上低成本“無(wú)菌無(wú)塵室”,。是企業(yè)申辦QS,、HACCP,、GMP時(shí)空氣質(zhì)量達(dá)標(biāo)的最佳消毒凈化設(shè)備。
目前,,該技術(shù)被廣泛應(yīng)用于食品冷卻,、灌裝及內(nèi)包車(chē)間。
食品潔凈技術(shù)作為一項(xiàng)高科技技術(shù),,與老百姓的生活其實(shí)非常貼近,。有業(yè)內(nèi)人士指出,目前在食品潔凈技術(shù)這一領(lǐng)域中,,市場(chǎng)行為較為混亂,,許多企業(yè)并無(wú)潔凈設(shè)計(jì)和施工能力, 消毒技術(shù)的研發(fā)標(biāo)志著食品行業(yè)消毒滅菌技術(shù)進(jìn)入到一個(gè)新的高端,,可以說(shuō)是食品潔凈技術(shù)領(lǐng)域發(fā)展史上的又一個(gè)里程碑,。
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