服用維生素是否可以使人們避免死于癌癥和心臟病呢,?根據(jù)一項新研究,答案是否定的,。
在一項涉及180,000人的研究中,,科學家們發(fā)現(xiàn)服用復合維生素的癌癥和心臟病患者,跟那些不服用這些補充劑的患者相比,,死亡的人數(shù)相同,。
波士頓布萊根婦女醫(yī)院的醫(yī)學助理教授詹妮弗·林香菱說:“人們需要明白,僅僅服用這些復合維生素是不足以預防疾病的,。”林香菱沒有參與此項研究,。
過去的多數(shù)研究顯示,復合維生素不能降低罹患癌癥和心臟病的風險,,一些最近的其他研究也無法證明復合維生素可以預防糖尿病,。
過去的一些小型研究表明,一些特定的維生素,,而不是復合維生素,,可能會保護人們,使人們在晚年生活中不至于患上心臟病或癌癥,。然而,,研究論文的合作者、火奴魯魯市夏威夷大學癌癥中心的流行病學助理教授宋毅·帕克說:那些研究只是觀察了營養(yǎng)不良的人們,,而沒有觀察像美國人口中那些大體上健康的成年人群,。
美國國立衛(wèi)生研究院在自己的網(wǎng)站上提出建議,醫(yī)生們只能為以下病人開維生素作為處方:那些需要額外補充維生素的病人,、那些因無法吃下足夠的食物而難以獲取所需維生素的病人,、或者無法完全吸收所吃食物中的維生素的病人。
林香菱說:可是,,半數(shù)以上的美國成年人服用維生素,。
西雅圖市華盛頓大學弗雷德哈欽森癌癥研究中心主任羅斯·普倫蒂斯說,很多人服用維生素,是因為他們認為維生素可以預防慢性病,。普倫蒂斯也沒有參與這項新研究,。
帕克的研究小組觀察了擁有服用維生素習慣的82,000多個男人和將近100,000個婦女,他們的平均年齡為60歲,。在接下來的11年時間中,,研究人員跟蹤調(diào)查了有多少人死亡,以及死因是什么,。
總的來說,,服用復合維生素的人和不用維生素的人死于心臟病的均占大約百分之六,死于癌癥的人在兩組中各占約百分之五,,死于其他原因的占百分之四,。11年中死亡人數(shù)總共為將近29,000人。
總之,,復合維生素好像沒有為人們提供保護,,沒有使他們免于罹患包括肺癌、結(jié)腸癌,、直腸癌,、前列腺癌和乳腺癌在內(nèi)的癌癥。
根據(jù)美國癌癥協(xié)會的數(shù)據(jù),,美國每年死于心臟病的人數(shù)約為616,000,,死于癌癥的人數(shù)約為560,000。
林香菱指出,,研究人員并沒有發(fā)現(xiàn)服用復合維生素會傷害人們,。
然而,復合維生素的價格可能是昂貴的,。根據(jù)《消費者報告》,,美國人在2008年花在復合維生素上的錢多達將近47億美元。根據(jù)維生素種類的不同,,維生素補充劑的花費每月從3美元到16美元不等,。
這項研究還不能夠證明復合維生素會不會影響人們罹患心臟病和癌癥的風險。一項大型的臨床試驗正在進行之中,,這項試驗可能會證明其中的因果關系(如果存在這種關系的話),,但是目前試驗結(jié)果尚未出來。
林香菱說,,過去的研究主要涉及白種人,。目前發(fā)表在《美國流行病學雜志》的這項研究中,包括大量的拉丁美洲人和日裔美國人,。她說,該研究表明,在不同種族的人群中,,服用維生素和罹患兩種疾病之間仍然沒有關聯(lián),。
林香菱說:降低罹患癌癥和心臟病風險的最佳辦法是,進行鍛煉和健康飲食,。