四種花草茶,，清熱又去火
百合花：
百合花要是從植物科屬來講是百合科植物的花朵,，干燥的花朵,，這個花的主要特點就是含維生素比較多,，多種維生素比較齊全,，包括一些礦物質(zhì),，從中醫(yī)來講，它的藥性是偏涼的,，有止咳化痰的作用,，藥性也比較平緩，所以說夏天喝一些百合花是有好處的,。在沖泡時首先要注意用量,，花草茶的口味一般比普通的茶葉要苦一些，所以只需要2-3克就可以了,。最好是用沸水,，在杯中先注入少量的水，這樣做有兩個目的,，一是可以把干燥的花朵滋潤一下,，讓花草的味道更容易溶于水中，另外可以起到清洗花朵的作用,，這樣泡出來的味道會更好一些,。這樣泡上10分鐘就可以飲用了。百合花茶具有安心,、益智,、潤肺止咳的功效。當(dāng)然如果覺得茶味比較苦可以少量放些蜂蜜,，但糖尿病人千萬不要放,。
桂花：
除了百合花茶外，桂花也是我們常喝的,，那么桂花真的適合在夏季飲用嗎?桂花從中醫(yī)角度講屬于辛溫的,，可以跟綠茶或烏龍茶搭配來喝，這樣桂花的辛溫性和綠茶的寒涼性綜合后,，對于脾胃虛弱但又想喝茶的人來說,，則是非常理想的,。每次沖泡桂花的量也不能太多，水溫不要太高,，一般在85度左右就可以了,。桂花是不用洗的，先少倒一點水,，讓花和茶都充分滋潤一下,，最后再把水注滿玻璃杯，浸泡2到3分鐘就可以喝了,。夏天在綠茶里放些桂花,，一個是提它的香味，另外它有消除口臭的作用,，這種方法很方便有效,。夏天很多人覺得皮膚干燥，或由于上火而導(dǎo)致聲音沙啞,，經(jīng)常喝喝桂花綠茶或桂花烏龍茶,，也可起到緩解作用。
金蓮花：
在花草茶中,，有一種金蓮花也是人們常飲用的,，金蓮花被稱外“塞外龍井”，民間還有“寧品三朵花,，不飲二兩茶”的說法,。沖泡后不僅茶水清澈明亮，還有淡淡的香味,。但是這種花草茶在飲用的時候要慎重又慎重,。因為金蓮花是毛茛科植物，有一定的毒性,。金蓮花從中醫(yī)來講,，它的特點是苦、寒,，也就是說味是苦的,，藥性是寒的，有清熱解毒的作用,。飲用它的時候要注意一些，不要飲用太多,，是藥三分毒嘛,。特別是屬于中醫(yī)辨證脾胃虛寒的，比如說吃點涼的東西胃就不舒服,，平時消化功能也不是特別好,，那么這類人奉勸一定要慎重慎重,，不要喝。但是它卻具有清熱解毒,、養(yǎng)肝明目和提神的功效,。那么適合喝的人就是咱們中醫(yī)說有實熱癥的人群，人容易上火動不動就嗓子疼,，這些人喝比較好,，體質(zhì)比較壯的。金蓮花是有一定藥性的,，所以在沖泡飲用時,，用量不能過多，一次頂多放三朵就可以了,。沖泡好的金蓮花,，花朵綻開，具有觀賞性,，而它的味道卻偏苦,，可以放適量的白糖或冰糖來調(diào)味。飲用金蓮花對于治療呼吸道炎癥,，比如口腔炎,、咽炎、扁桃體炎都有一不定的功效,。
金盞花：
花草茶中的金盞花則對降血糖和胃腸道有好處的一種,。從金盞花的作用來講，它有降血糖的作用,、有抑制腎排空的作用,，還有解除消化道痙攣的作用，所以它對胃腸道比較有好處,，能促進消化,。在沖泡金盞花時，先要將花朵用少量的水清洗一下,，再注滿水浸泡10分鐘就可以飲用了,，但是金盞花在用量上也是有講究的。喝的量不要太大,，因為這淡淡地苦味能促進胃液的分泌,、開胃，能夠增加食欲,，如果苦味太濃了,，那么它引起的嘔吐，所以建議不要喝得太濃,。沖泡好金盞花,，可以加點冰糖或蜂蜜調(diào)味,。感冒了喝上一杯有利尿、退燒作用,，但是,，孕婦不能飲用。天氣太熱時,，可以把沏好的花草茶放在冰箱里冰鎮(zhèn)一下,，口味會更好。每次喝不完要放入冰箱,，可以延長保存l—2天,，但超過3天以上，就不能再喝了,。
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