四種花草茶,,清熱又去火
百合花:
百合花要是從植物科屬來講是百合科植物的花朵,,干燥的花朵,,這個花的主要特點就是含維生素比較多,,多種維生素比較齊全,,包括一些礦物質(zhì),,從中醫(yī)來講,它的藥性是偏涼的,,有止咳化痰的作用,,藥性也比較平緩,所以說夏天喝一些百合花是有好處的,。在沖泡時首先要注意用量,,花草茶的口味一般比普通的茶葉要苦一些,所以只需要2-3克就可以了,。最好是用沸水,,在杯中先注入少量的水,這樣做有兩個目的,,一是可以把干燥的花朵滋潤一下,,讓花草的味道更容易溶于水中,另外可以起到清洗花朵的作用,,這樣泡出來的味道會更好一些,。這樣泡上10分鐘就可以飲用了。百合花茶具有安心,、益智,、潤肺止咳的功效。當(dāng)然如果覺得茶味比較苦可以少量放些蜂蜜,,但糖尿病人千萬不要放,。
桂花:
除了百合花茶外,桂花也是我們常喝的,,那么桂花真的適合在夏季飲用嗎?桂花從中醫(yī)角度講屬于辛溫的,,可以跟綠茶或烏龍茶搭配來喝,這樣桂花的辛溫性和綠茶的寒涼性綜合后,,對于脾胃虛弱但又想喝茶的人來說,,則是非常理想的,。每次沖泡桂花的量也不能太多,水溫不要太高,,一般在85度左右就可以了,。桂花是不用洗的,先少倒一點水,,讓花和茶都充分滋潤一下,,最后再把水注滿玻璃杯,浸泡2到3分鐘就可以喝了,。夏天在綠茶里放些桂花,,一個是提它的香味,另外它有消除口臭的作用,,這種方法很方便有效,。夏天很多人覺得皮膚干燥,或由于上火而導(dǎo)致聲音沙啞,,經(jīng)常喝喝桂花綠茶或桂花烏龍茶,,也可起到緩解作用。
金蓮花:
在花草茶中,,有一種金蓮花也是人們常飲用的,,金蓮花被稱外“塞外龍井”,民間還有“寧品三朵花,,不飲二兩茶”的說法,。沖泡后不僅茶水清澈明亮,還有淡淡的香味,。但是這種花草茶在飲用的時候要慎重又慎重,。因為金蓮花是毛茛科植物,有一定的毒性,。金蓮花從中醫(yī)來講,,它的特點是苦、寒,,也就是說味是苦的,,藥性是寒的,有清熱解毒的作用,。飲用它的時候要注意一些,不要飲用太多,,是藥三分毒嘛,。特別是屬于中醫(yī)辨證脾胃虛寒的,比如說吃點涼的東西胃就不舒服,,平時消化功能也不是特別好,,那么這類人奉勸一定要慎重慎重,,不要喝。但是它卻具有清熱解毒,、養(yǎng)肝明目和提神的功效,。那么適合喝的人就是咱們中醫(yī)說有實熱癥的人群,人容易上火動不動就嗓子疼,,這些人喝比較好,,體質(zhì)比較壯的。金蓮花是有一定藥性的,,所以在沖泡飲用時,,用量不能過多,一次頂多放三朵就可以了,。沖泡好的金蓮花,,花朵綻開,具有觀賞性,,而它的味道卻偏苦,,可以放適量的白糖或冰糖來調(diào)味。飲用金蓮花對于治療呼吸道炎癥,,比如口腔炎,、咽炎、扁桃體炎都有一不定的功效,。
金盞花:
花草茶中的金盞花則對降血糖和胃腸道有好處的一種,。從金盞花的作用來講,它有降血糖的作用,、有抑制腎排空的作用,,還有解除消化道痙攣的作用,所以它對胃腸道比較有好處,,能促進消化,。在沖泡金盞花時,先要將花朵用少量的水清洗一下,,再注滿水浸泡10分鐘就可以飲用了,,但是金盞花在用量上也是有講究的。喝的量不要太大,,因為這淡淡地苦味能促進胃液的分泌,、開胃,能夠增加食欲,,如果苦味太濃了,,那么它引起的嘔吐,所以建議不要喝得太濃,。沖泡好金盞花,,可以加點冰糖或蜂蜜調(diào)味,。感冒了喝上一杯有利尿、退燒作用,,但是,,孕婦不能飲用。天氣太熱時,,可以把沏好的花草茶放在冰箱里冰鎮(zhèn)一下,,口味會更好。每次喝不完要放入冰箱,,可以延長保存l—2天,,但超過3天以上,就不能再喝了,。
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