每年11月22日或23日左右為小雪，此時太陽到達黃經(jīng)240°,。小雪是反映氣候變化的二十四節(jié)氣之一,。《月令七十二候集解》：“10月中,，雨下而為寒氣所薄，故凝而為雪,。小者未盛之辭,?！边@個時期天氣逐漸變冷,，而小雪則成為了寒冷開始的標志,，一般在中原地區(qū)已開始下雪了，而在南方地區(qū)則已是明顯的深秋時分,，秋風瑟瑟、秋雨陣陣了,。

順勢養(yǎng)生，藥膳飲食養(yǎng)身體

小雪時節(jié)，宜吃溫潤益腎的食物,，孫思邈《修養(yǎng)法》中云：宜減辛苦,，以養(yǎng)腎氣。此時可以多吃羊肉,、牛肉,、雞肉、腰果,、枸杞,、芡實、山藥,、栗子、白果,、核桃,、黑木耳、黑芝麻,、黑豆,、桑椹、黃精等,。同時可配合藥膳進行調(diào)養(yǎng),。

黨參枸杞粥：黨參15克，枸杞子10克,，粳米100克,。上2味洗凈,，與淘洗干凈的粳米一同煮粥，有補肝健脾益腎的功效,。

益智仁粥：益智仁15克,，糯米150克,，精鹽適量,。將益智仁洗凈,，曬干或烘干后研為細末備用,。將淘洗干凈的糯米放入沙鍋里,，加適量清水,，用小火煮粥,，待粥快好時調(diào)入益智仁末,、精鹽,，稍煮片刻即可。有溫脾胃,、暖腎陽的功效,。

香菇枸杞牛肉煲：牛肉250克,，香菇150克，枸杞子60克,，鹽少許。牛肉洗凈,，放沸水鍋中氽去血水，撈出切成肉片,；香菇用清水泡發(fā)后撕成小塊；枸杞子洗凈，3味同放入沙鍋中,，加水適量，煲至肉熟爛,，調(diào)入少許鹽即可,。有健脾補腎養(yǎng)肝的功效,。

杜仲牛膝湯：牛膝10克,，黑豆100克，杜仲20克,，大棗6枚,，雞腿2～4只（約400克）,，雞翅膀2只（約200克），生姜,、蔥、精鹽,、米酒各適量,。將牛膝、杜仲洗凈入鍋,，加適量清水煮成藥汁,，去渣留汁備用,。凈雞腿,、雞翅膀洗凈,，剁成塊,，和蔥、生姜一起放入沙鍋中,，加適量水、米酒,，用大火煮沸，撇去浮沫,，改用小火煮，熬成澄清的濃湯,，放入洗凈的黑豆，待黑豆煮軟有香氣后,，加入大棗及藥汁,，再熬煮片刻，調(diào)入鹽即成,。有補肝益腎,、強腰壯膝的功效,。

桑椹芝麻糕：桑椹子30克,，黑芝麻60克，胡麻仁10克,，白糖30克,，糯米粉700克,，黏米粉300克,。將黑芝麻放入沙鍋內(nèi),，用小火炒香,。桑椹、胡麻仁洗凈后,，放入沙鍋內(nèi),，加適量清水,，用大火煮沸后,，轉(zhuǎn)用小火煮20分鐘,，去渣留汁,。再將糯米粉、粳米粉,、白糖放入盆內(nèi)，加藥汁和適量清水，揉成面團,，做成糕，在每塊糕上撒上黑芝麻,，上籠蒸20分鐘即成,。有健脾胃、補肝腎的功效,。

蓮藕鯉魚湯：蓮藕500克、鯉魚1條（約400~500克）,、生姜3片。蓮藕洗凈,，去節(jié)、切段,；鯉魚宰洗凈,，慢火煎至兩邊微黃。然后與生姜一起放進瓦煲內(nèi),，加入清水2500毫升（約10碗水量）,，武火煲沸后改為文火煲約2小時,，調(diào)入適量食鹽便可。此量可供3~4人用，蓮藕,、鯉魚可撈起佐餐用。秋冬季節(jié)是蓮藕收成的季節(jié),，現(xiàn)代營養(yǎng)學認為蓮藕是含鐵量較高,，且又含大量的維生素C和纖維的食物,，故對糖尿病等一切體虛之人頗為適宜,。