哮喘是一種常見病,、多發(fā)病,,大家熟知而又非常喜愛的著名歌星鄧麗君就被哮喘奪去了生命。目前,,全球哮喘患者約3億人,,中國哮喘患者約3000萬,。如果治療不及時(shí)、不規(guī)范,,哮喘可能致命,,在平時(shí)的生活中,哮喘病人在飲食方面一定要多多注意,,
哮喘病人有哪些宜忌
哮喘患者飲食宜清淡,,多吃梨、橘子,、枇杷等新鮮水果及蘿卜,、刀豆、絲瓜,、核桃等,。可服蜂蜜,、芝麻,,使大便通暢,減輕喘促,。虛喘則宜進(jìn)滋養(yǎng)補(bǔ)益性食物,,如雞肉,、魚,、海蜇、鴨,、燕窩等,。
同時(shí),病人應(yīng)該忌煙,、酒等辛辣刺激物,;忌海腥、油膩食物,,如蝦(尤其是油爆蝦,、醉蝦)、螃蟹,、桂魚,、黃魚、帶魚,、鰣魚,、肥肉、雞蛋等,;忌食雪里蕻,、芥菜,、黃瓜、米糟,、酒釀等發(fā)物,,調(diào)味不宜過咸、過甜,,冷熱要適中,;忌食易產(chǎn)氣食物。如豆類,、紅薯,、土豆、汽水等,,產(chǎn)氣易致腹脹,,上頂及胸腔,加重喘促,。寒喘忌食生冷瓜果,。
3款湯品可緩解哮喘癥狀
核桃白果生姜湯
原料:核桃肉10克、白果10克(去殼),、生姜5克
制法:三料共入鍋,,水煎后飲湯。逐日1劑,,連用10~15日,。
功效:核桃仁味甘,性溫,,可斂肺定喘,;白果味甘、苦,、澀,,性平,可斂肺平喘止嗽,,與解表散寒之生姜同用,,共奏溫肺定喘之效。
紫蘇杏仁生姜粥
原料:紫蘇子10克,、苦杏仁10克,、生姜5克、粳米60克
制法:將紫蘇子炒爆花,,苦杏仁去皮,、尖,生姜搗爛,,粳米淘洗凈,。先把紫蘇子,、苦杏仁搗碎與生姜混合,待粳米煮至七成熟時(shí)插入,,再略煮一會兒,,至熟爛成粥時(shí)加冰糖少許。
功效:紫蘇子味辛,,性溫,,善解表散寒理氣,對氣喘咳嗽有必定作用,;杏仁味苦,,性溫,可祛痰止咳平喘,;生姜味辛,,可解表散寒。中醫(yī)認(rèn)為三者一起使用可起到散寒邪,、止咳嗽,、平哮喘作用。
雙杏豬肺湯
原料:銀杏(白果)15克,、甜杏仁30克,、豬肺一只(300克左右)、黃酒,、鹽適量
制法:將白果去殼,、衣,打碎,,甜杏仁洗凈打碎,,與白果放在一起,,加黃酒濕潤備用,。豬肺洗凈后,將白果仁,、甜杏仁塞入氣管內(nèi),,將氣管扎緊,放入沙鍋,,加黃酒,、鹽,燉至熟爛,,切片食用,,逐日2~3次,可供6次食用,。
功效:白果味甘,、苦,、澀,性平,,可斂肺氣,,定喘嗽;甜杏仁可止咳下氣,;豬肺味甘,,性平,入肺經(jīng),,《本草綱目》稱之為補(bǔ)肺氣止咳的佳品,。中醫(yī)專家建議三者搭配,可加強(qiáng)補(bǔ)肺通氣,、定喘寧咳,、滅菌消痰之功效,對于久病肺虛喘咳有必定療效,。
但是白果有小毒,,每次食3~5個(gè)即可,勿過量,。