秋季氣候干燥,，容易傷肺,。肺氣虛，則容易生病,。所以秋季的飲食應(yīng)以潤(rùn)燥、滋陰,、潤(rùn)肺為主,。茶是很多人生活中離不開的飲品之一，其具有很好的養(yǎng)生保健功效,。秋季可根據(jù)自己的體質(zhì)選擇適當(dāng)?shù)牟?，達(dá)到潤(rùn)肺的功效。其次選用適宜茶方,，對(duì)增進(jìn)健康,、增強(qiáng)體質(zhì)有益。

姜蘇茶

生姜,、蘇葉各3克,，將生姜切成細(xì)絲，蘇葉洗凈,，用開水沖泡10分鐘代茶飲用,。每日2劑,，上下午各溫服1劑。有疏風(fēng)散寒,、理氣和胃之功,，適用于風(fēng)寒感冒、頭痛發(fā)熱,，或有惡心,、嘔吐、胃痛腹脹等腸胃不適型感冒,。此方以藥代茶,，味少而精，實(shí)用簡(jiǎn)便,。

蘿卜茶

白蘿卜100克,、茶葉5克，加少量食鹽,，先將白蘿卜洗凈切片煮爛,，略加食鹽調(diào)味（勿放味精），再將茶葉沖泡5分鐘后倒入蘿卜汁內(nèi)服用,，每天2次不拘時(shí)限,。有清熱化痰、理氣開胃之功,，適用于咳嗽痰多,、納食不香等。

白蘿卜營(yíng)養(yǎng)豐富,，含鈣且有藥用價(jià)值,，可清熱化痰，配茶飲用能清肺熱,、化痰濕,，少加食鹽既可調(diào)味，又可清肺消炎,。

銀耳茶

銀耳20克,，茶葉5克，冰糖20克,。先將銀耳洗凈加水與冰糖（勿用綿白糖）燉熟,；再將茶葉泡5分鐘取汁和入銀耳湯，攪拌均勻服用,。

有滋陰降火,，潤(rùn)肺止咳之功，適用于陰虛咳嗽,。銀耳是食藥兩用滋補(bǔ)佳品,，內(nèi)含蛋白質(zhì)約10%,、碳水化合物65%、無(wú)機(jī)鹽4%,；還含有維生素E以及磷,、鐵、鈣,、鎂,、鉀、鈉等,。藥用有滋陰潤(rùn)肺,、養(yǎng)胃生津之效。銀耳配冰糖可助滋養(yǎng)潤(rùn)肺,、止咳化痰之力,，配茶葉取其消痰火于利濕之中，兼有消炎之功效,。

橘紅茶

橘紅3克,，綠茶5克。用開水沖泡再放鍋內(nèi)隔水蒸20分鐘后服用,。每日1劑隨時(shí)飲用,，有潤(rùn)肺消痰；理氣止咳之功,，適用于秋令咳嗽痰多,、黏而咳痰不爽之癥。此茶以橘紅宣中理氣,，消痰止咳,。茶葉有抗菌消炎作用，以此二味配制,，對(duì)咳嗽痰多,、粘而難以咯出者療效較好。

黃精茶

取新鮮黃精30克切成薄片放入大杯中,，先加入100毫升溫開水浸泡，再加入熱開水400毫升,，繼續(xù)浸泡3分鐘即可服用,，有生津、養(yǎng)陰,、潤(rùn)肺之功,。

玉竹冰糖茶

取玉竹15克，加冰糖適量,，加入沸開水適量加蓋浸泡15分鐘,，并用筷子和勻后再飲用,，有養(yǎng)陰生津、潤(rùn)喉益肺之功,。

天麥冬茶

取天冬,、麥冬各12克，加入熱開水300毫升浸泡10分鐘,，棄渣喝茶,，有養(yǎng)陰生津、清肺降火之功,。

沙參大棗茶

取沙參15克,、大棗5枚，加入沸開水適量加蓋浸泡15分鐘飲用,，有養(yǎng)陰生津之功,。

蘆根蜜糖茶

取鮮蘆根25克，加蜂蜜適量,，加入適量熱開水加蓋浸泡10分鐘,，并用筷子和勻后再飲用，有生津清熱,、潤(rùn)肺利咽之功,。