小滿過(guò)后,雨水多起來(lái),,天氣悶熱潮濕,,中醫(yī)稱之為“濕邪”。人體的脾“喜燥惡濕”,,受“濕邪”的影響最大,,很多南方人一到雨季就會(huì)有食欲不振、腹脹,、腹瀉等消化功能減退的癥狀,,因此,小滿養(yǎng)生以健脾化濕為主,。
小滿節(jié)氣中氣溫明顯增高,,雨量增多,下雨后,,氣溫會(huì)急劇下降,,所以要注意添加衣服,不要著涼受風(fēng)而患感冒,。小滿時(shí)節(jié),,天氣悶熱潮濕,正是皮膚病高發(fā)期,?!督饏T要略中風(fēng)歷節(jié)篇》中說(shuō):“邪氣中經(jīng),則身癢而癮疹,?!边@里說(shuō)的就是“風(fēng)疹”病??梢?jiàn)古代醫(yī)學(xué)家對(duì)此已有所認(rèn)識(shí),。
“風(fēng)疹”的病因病機(jī)不外乎三點(diǎn):一,濕郁肌膚,,復(fù)感風(fēng)熱或風(fēng)寒,,與濕相博,郁于肌膚皮毛腠理之間而發(fā)??;二,由于腸胃積熱,復(fù)感風(fēng)邪,,內(nèi)不得疏泄,,外不得透達(dá),郁于皮毛腠理之間而來(lái),;三,與身體素質(zhì)有關(guān),,吃魚,、蝦、蟹等食物過(guò)敏導(dǎo)致脾胃不和,,蘊(yùn)濕生熱,,郁于肌膚發(fā)為本病。
所以在小滿時(shí)節(jié),,飲食調(diào)養(yǎng)宜以清爽清淡的素食為主,,常吃具有清利濕熱作用的食物,如赤小豆,、薏苡仁,、綠豆、冬瓜,、絲瓜,、黃瓜、黃花菜,、水芹,、荸薺、黑木耳,、藕,、胡蘿卜、西紅柿,、西瓜,、山藥、蛇肉,、鯽魚,、草魚、鴨肉等,;忌食高粱厚味,,甘肥滋膩,生濕助濕的食物,,如動(dòng)物脂肪,、海腥魚類、酸澀辛辣、性屬溫?zé)嶂鹬芳坝图逖局?,如生蔥,、生蒜、生姜,、芥末,、胡椒、辣椒,、茴香,、桂皮、韭菜,、茄子,、蘑菇、海魚,、蝦,、蟹各種海鮮發(fā)物、牛,、羊,、狗、鵝肉類等,。
下面為你推薦幾款健脾化濕的食物:
菌類——木耳
薦理由:木耳有“黑白雙雄”之稱,。味甘、性平,,歸胃,、大腸經(jīng)。白木耳又稱銀耳,,是“菌中之冠”,,有滋陰補(bǔ)腎、潤(rùn)肺生津,、強(qiáng)心健腦,、提神補(bǔ)氣等功能。黑木耳味道鮮美,,可與動(dòng)物性食物媲美,,被譽(yù)為“素中之葷”,夏天多吃點(diǎn)黑木耳,,一方面有利于排毒通便,,另一方面有涼血、增加食欲之效,。其含鐵量豐富,,是豬肝的5倍,,能養(yǎng)血駐顏烏發(fā),防治缺鐵性貧血,;豐富的纖維素能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),,減少脂肪吸收。
谷類——薏米
推薦理由:薏米是清除體內(nèi)濕毒的好食物,,又有抗癌作用,。盛夏時(shí)節(jié)陰雨連綿,空氣濕黏,,很多人都會(huì)“傷暑”,,這時(shí)吃些薏米粥,可以起到治濕痹,、利腸胃、消水腫,、健脾益胃的作用,。
蔬菜類——黃瓜
推薦理由:夏季對(duì)人體最重要的影響是暑濕,暑濕侵入人體后會(huì)導(dǎo)致毛孔張開(kāi),,過(guò)多出汗,,造成氣虛,還會(huì)引起脾胃功能失調(diào),、消化不良,。適當(dāng)攝入涼性蔬菜有利于生津止渴、除煩解暑,、清熱瀉水,、排毒通便。黃瓜就是涼性蔬菜中的代表,,它含水量高,,又兼具高鉀低鈉的特點(diǎn),適合夏天人們大量出汗后補(bǔ)充水分及流失的無(wú)機(jī)鹽,。
水果類——西瓜
推薦理由:我國(guó)民間早有一句諺語(yǔ):“熱天吃西瓜,,不用把藥抓”。西瓜性寒,,味甘,,歸心、胃,、膀胱經(jīng),,具有清熱解暑、生津止渴,、利尿除煩的功效,,常吃些西瓜能清火解熱。夏天出汗多,隨著汗水的排出,,丟失的營(yíng)養(yǎng)也多,,適當(dāng)吃些西瓜,不僅能補(bǔ)足丟失的水分,,更能增加營(yíng)養(yǎng),。