那些腸胃功能比較弱的人,，消化能力普遍都比較差,，這時候首先要調(diào)整好飲食結(jié)構(gòu)，多吃一些養(yǎng)胃的食物，比如燉粥來吃,，另外提倡中藥治療的方法,，這其中就包括石斛，石斛具有健胃消食的作用,，另外現(xiàn)在的人經(jīng)常會用眼過度,，石斛這種中藥還有保護(hù)視力的作用，那么小孩子能不能吃石斛呢,？

兒童可以吃石斛嗎,？

將石斛加入到飲食中做成美味的藥膳是很適合小孩的吃法,，鐵皮石斛太粘，直接食用對于小孩來說,，肯定不行,。將石斛加入到湯品粥類中，烹飪的過程中將石斛的養(yǎng)分溶解到飲食中,。石斛特有的味道增加了美食的口感,，不知不覺中就有不錯的功效。其吃法如下：

1）洗凈去除雜質(zhì)

2）切薄片或拍破成顆粒

3）將石斛和全雞或全鴨

4）加入配料酒少許（兩小湯勺）,，半片姜,，不加其它配料

5）一起文火燉2-3小時（檢查時筷子可輕松插入肉中為準(zhǔn)）

6）根據(jù)個人口味加入鹽、糖等,，連渣食用（按照傳統(tǒng)中醫(yī),，一般不推薦再加其它，特別是糖,，會影響藥效吸收）,。

7）用石斛文火煎煮后取汁備用，加入其他原料可煮粥,、做羹,、煲湯等？,。

小孩吃鐵皮石斛注意事項(xiàng)

1.石斛性微寒,，對于脾胃虛寒的小孩來說,，大量服用后會引起消化不良或腹瀉，所以石斛比較適合比較適合胃火盛的小孩服用,。

2.石斛具有生津,、滋陰的作用,，比較適合陰虛的小孩服用，如果脾虛濕盛的寶寶大量服用會滋膩礙胃,，可能會引起消化不良

3.由于鐵皮石斛偏于滋膩,，對于感冒初期的小孩，服用后不利于感冒痊愈,。

4.小孩吃石斛的量每天不超過5克,，每周不超過兩三次。石斛適宜5歲以上的小孩,。

兒童可以根據(jù)自身的身體狀況來服用鐵皮石斛調(diào)理身體,。

鐵皮石斛對于小兒發(fā)熱,、目赤腫痛、感冒,、嘔吐,、腹瀉、消化能力不足等,，均有療效,，還能夠改善孩子面黃肌瘦、身材瘦小,，幫助孩子從根本上提高自身免疫力,，增強(qiáng)體質(zhì)。在國民間的很多地方石斛都是作為小兒發(fā)熱,、目赤腫痛,、虛火牙痛以及小伢兒發(fā)熱的特效藥物。