地黃是一種在中醫(yī)中應(yīng)用比較廣泛的藥材,，也是一種可以治療多種疾病的藥材,。比如說如果存在著陰虛發(fā)熱、月經(jīng)不調(diào),、胎動不安等癥狀的人,，都是可以吃地黃來改善身體狀況的。當(dāng)然了,，食用地黃還有這清熱涼血,、養(yǎng)陰生津的作用。下面,，就為大家介紹一下地黃的功效作用等相關(guān)知識,！

一、中藥地黃的功效

生地黃主治陰虛發(fā)熱,，消渴,，吐血，衄血,，血崩,，月經(jīng)不調(diào),，胎動不安,，陰傷便秘,。那么哪些人不適宜吃生地黃呢，由于生地甘寒質(zhì)潤,，既善涼血瀉熱,，又善養(yǎng)陰生津。相關(guān)的專家提出,，凡血分有熱及諸臟津傷陰不足者,，均為常用之品。但是生地性寒而滯,，脾虛濕滯腹?jié)M便溏者,，不宜使用。

二,、地黃的食療價值

1,、清熱涼血。該品味甘苦,、性寒而入血分,，能清營血分之熱而涼血。用于溫?zé)岵≈邿?、口渴,、舌紅絳，處方如清營湯,。另外,，該品通過涼血尚有止血之功效，可用于血熱的各種出血癥,。

2,、養(yǎng)陰生津。該品質(zhì)潤多液能養(yǎng)陰,，味甘性寒能生津,，有養(yǎng)陰潤燥生津作用。用于溫?zé)岵『笃?、邪熱傷津者,。另外，取該品滋陰清熱作用,，常用于治療陰虛火旺的口干口渴,、頭暈?zāi)垦＃幏饺缌兜攸S丸,。消渴病屬熱盛傷津者亦可用生地治療,。

三,、用生黃地要怎么搭配呢

常見生地黃的烹調(diào)方法就是煮湯，如,，取海帶30克,、生地黃18克、綠豆100克,、陳皮3克,、瘦豬肉100克。將海帶洗凈泡發(fā)切絲,，豬肉,、陳皮洗凈切絲，與生地,、綠豆同置砂鍋內(nèi),，加水適量用小火煲2小時，加食鹽少許即可食用,。此藥膳具有清熱解毒,、涼血養(yǎng)陰、美容養(yǎng)顏之功效,。一般來說,，生地在作為中藥煎服的時候，用量是10到30克,，鮮地黃的量會加倍,。