地黃是一種在中醫(yī)中應用比較廣泛的藥材,，也是一種可以治療多種疾病的藥材。比如說如果存在著陰虛發(fā)熱,、月經(jīng)不調,、胎動不安等癥狀的人，都是可以吃地黃來改善身體狀況的,。當然了,，食用地黃還有這清熱涼血、養(yǎng)陰生津的作用,。下面,，就為大家介紹一下地黃的功效作用等相關知識！

一,、中藥地黃的功效

生地黃主治陰虛發(fā)熱,，消渴，吐血,，衄血,，血崩，月經(jīng)不調,，胎動不安,，陰傷便秘。那么哪些人不適宜吃生地黃呢,，由于生地甘寒質潤,，既善涼血瀉熱，又善養(yǎng)陰生津,。相關的專家提出,，凡血分有熱及諸臟津傷陰不足者，均為常用之品,。但是生地性寒而滯,，脾虛濕滯腹?jié)M便溏者，不宜使用,。

二,、地黃的食療價值

1、清熱涼血,。該品味甘苦,、性寒而入血分，能清營血分之熱而涼血,。用于溫熱病之高熱,、口渴,、舌紅絳，處方如清營湯,。另外,，該品通過涼血尚有止血之功效，可用于血熱的各種出血癥,。

2,、養(yǎng)陰生津。該品質潤多液能養(yǎng)陰,，味甘性寒能生津,，有養(yǎng)陰潤燥生津作用,。用于溫熱病后期,、邪熱傷津者。另外,，取該品滋陰清熱作用,，常用于治療陰虛火旺的口干口渴、頭暈目眩,，處方如六味地黃丸,。消渴病屬熱盛傷津者亦可用生地治療。

三,、用生黃地要怎么搭配呢

常見生地黃的烹調方法就是煮湯,，如，取海帶30克,、生地黃18克,、綠豆100克、陳皮3克,、瘦豬肉100克,。將海帶洗凈泡發(fā)切絲，豬肉,、陳皮洗凈切絲,，與生地、綠豆同置砂鍋內,，加水適量用小火煲2小時,，加食鹽少許即可食用。此藥膳具有清熱解毒,、涼血養(yǎng)陰,、美容養(yǎng)顏之功效。一般來說,，生地在作為中藥煎服的時候,，用量是10到30克，鮮地黃的量會加倍,。