本報(bào)訊 （記者徐雅金）江西省食品安全辦近日會(huì)同食品藥品監(jiān)督管理局制定并印發(fā)《江西省農(nóng)村集體聚餐食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控辦法》,，規(guī)定農(nóng)村集體聚餐實(shí)行備案管理制度，承辦者實(shí)行備案登記制度,。
根據(jù)《辦法》,，農(nóng)村集體聚餐舉辦前，舉辦者和承辦者應(yīng)填寫備案登記表,，將聚餐菜單、舉辦地點(diǎn),、舉辦時(shí)間,、舉辦餐次,、預(yù)期參加人數(shù)等內(nèi)容，主動(dòng),、及時(shí),、如實(shí)地提前報(bào)告給本村食品安全信息員。從事農(nóng)村集體聚餐承辦活動(dòng)的,，應(yīng)當(dāng)向所在地鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）人民政府（街道辦事處）備案登記,。鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）人民政府（街道辦事處）應(yīng)當(dāng)及時(shí)將備案登記信息通報(bào)食品藥品監(jiān)督管理部門派出機(jī)構(gòu)。農(nóng)村集體聚餐的菜單不得含有河豚,、野菜,、野果、野蕈（野生蘑菇）,、發(fā)芽土豆,、鮮黃花菜、未食用過或安全性不確定的食品等國家明令禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品,。每餐食品均應(yīng)留樣,。