防風(fēng)根是一種比較常見(jiàn)的植物,，也是有著一定的藥用價(jià)值的植物，在中醫(yī)中，防風(fēng)根的運(yùn)用還是比較廣泛的,。適量的使用防風(fēng)根,，是可以達(dá)到祛風(fēng)、止痛,、治痙攣等功效和作用的,。當(dāng)然，防風(fēng)根也是可以直接用來(lái)制作各種食物和飲品食用的,。下面,，就為大家詳細(xì)介紹一下防風(fēng)根的相關(guān)知識(shí)！

一,、藥用價(jià)值

《本草圖經(jīng)》：防風(fēng),，今京東、淮,、浙州郡皆有之,。根土黃色，與蜀葵根相類,；莖葉俱青綠色,，莖深而葉淡，似青蒿而短小,，初時(shí)嫩紫,，作菜茹極爽口,。五月開(kāi)細(xì)白花,，中心攢聚作大房，似蒔蘿花,，實(shí)似胡荽而大,，二月、十月采根暴干,。關(guān)中生者,，三月、六月采,，然輕虛不及齊州者良,。又有石防風(fēng)，出河中府,，根如蒿根而黃,，葉青花白，五月開(kāi)花,，六月采根暴干,，亦療頭風(fēng)眩痛。又宋、毫間及江東出一種防風(fēng),，其苗初春便生,，嫩時(shí)紅紫色，彼人以作菜茹,，味甚佳,，然云動(dòng)風(fēng)氣。

二,、防風(fēng)的功效與作用

1,、祛風(fēng)

用于感冒風(fēng)寒，發(fā)熱惡寒,，頭痛,、身痛。以及感冒風(fēng)熱,、目赤,、咽痛等癥。防風(fēng)解表以祛風(fēng)為長(zhǎng),，既能散風(fēng)寒,，又能發(fā)散風(fēng)熱，與荊芥作用相仿,，故兩藥往往配合應(yīng)用,。

2、止痛

用于風(fēng)濕痹痛,。防風(fēng)能祛風(fēng)濕而止痛,，常配合羌活、防己等治療風(fēng)濕痹痛等癥,。

3,、止痙

用于破傷風(fēng)、牙關(guān)緊閉,、角弓反張,。防風(fēng)治破傷風(fēng)，有祛風(fēng)止痙的作用,，但多配合天南星,、天麻、白附子等藥同用,。此外,，本品又有止血、止瀉作用,，如用于腹痛泄瀉,，常配合白芍,、白術(shù)、陳皮等同用,；如用于便血,、崩漏，一般炒炭應(yīng)用,。

三,、防風(fēng)的食用方法

1、羌活防風(fēng)茶

材料：羌活5g,、防風(fēng)3g,、蒼術(shù)3g、川芎3g,、白芷3g,、綠茶5g。

做法：用500ml水煎煮羌活,、防風(fēng),、蒼術(shù)、川芎,、白芷至水沸后,，沖泡綠茶10分鐘后飲用。也可直接沖泡,。

2,、防風(fēng)祛濕粥

材料：防風(fēng)20克，防己15克,，粳米100克,、薏米50克

做法：防風(fēng)、防己水煎取汁,，加入粳米,、薏米熬粥,，分次食用,。

3、防風(fēng)薏米煎

材料：薏米30克,，防風(fēng)10克,。

做法：薏米洗凈，與防風(fēng)共煎,，取藥汁約200毫升,。每日1劑，1次服完,，連用1周,，停3日后可再用,。

4、白術(shù)防風(fēng)湯

材料：白術(shù)(四錢),、防風(fēng)(八錢),、黃蓍(四錢)

做法：上分二貼，每貼水二盞,，煎至八分,，食后服。