在日常生活中絕大多數(shù)人的身體都是一種亞健康狀態(tài),，由于生活作息的不健康以致于身體內(nèi)部會(huì)處于紊亂的情況，身體內(nèi)部郁熱不清就屬于一種身體亞健康的類別,。身體郁熱不清自然而然就需要養(yǎng)陰清熱,，這種不是疾病的情況最好的療養(yǎng)方式就是食療，通過針對(duì)性的進(jìn)補(bǔ)一些中成藥來清楚郁熱,。

1,、麥冬

麥冬有養(yǎng)陰潤(rùn)肺、益胃生津,、清心除煩的功效,。常用于肺燥干咳,虛癆咳嗽,津傷口渴,心煩失眠,腸燥便秘。但是由于麥冬性微寒,不宜用于脾虛引起的泄瀉,、痰飲及氣虛明顯的人群,亦不可過量服用,。

食療方:麥冬蒸子鴨

材料:麥冬25克,子鴨1只,料酒10克,鹽5克,醬油10克,味精3克,胡椒粉3克,姜5克,蔥10克。

制法:將麥冬用清水洗凈,浸泡24小時(shí),取出錘扁,除去內(nèi)梗,子鴨宰殺后,去毛,、內(nèi)臟及爪;姜切粒,蔥切花,。將麥冬放入鴨腹內(nèi),置武火大氣蒸籠內(nèi),蒸55分鐘即成。

2,、玉竹

玉竹有養(yǎng)陰潤(rùn)燥,、生津止渴的功效。適合于肺胃陰傷,燥熱咳嗽,咽干口渴,胃脘隱痛,大便燥結(jié),。適合干咳但少痰,或者口燥咽干的,以滋陰清熱生津止渴,。脾胃虛弱、痰多清稀,、胃寒腹瀉者不宜服用,。玉竹多跟沙參、麥冬等藥材搭配使用,。

食療方:玉竹銀耳湯

材料:取鮮玉竹,、冰糖、銀耳各10克,。

制法:玉竹洗凈,、切片,銀耳泡發(fā)后擇凈,加清水適量同燉至銀耳熟后,加冰糖即可。

功效:滋陰清熱,。適用于胃陰不足所致的口干,、口渴、胃脘隱痛,大便燥結(jié)等癥狀,。

3,、百合

中醫(yī)認(rèn)為,百合味甘,微寒,能潤(rùn)肺止咳,、清心安神。而百合煮粥是最常用的“抗燥”良方,。取百合30克(洗凈切碎),糯米50克,加水400毫升,同煮至米爛湯稠,加冰糖適量,早晚溫?zé)岱场?/p>

此粥不僅具有潤(rùn)肺止咳的作用,還可寧心安神,適合秋燥伴失眠多夢(mèng)者,。對(duì)于舌紅、心煩,、鼻出血者,煮粥時(shí)可加蓮子30克,。

4、石斛

石斛味甘,微寒,能養(yǎng)胃生津,、滋陰除熱,、明目退翳,對(duì)秋燥伴有近視、遠(yuǎn)視,、輕度白內(nèi)障者尤為適宜,。可取石斛(6-12克)與菊花適量同煎代茶飲,有較好的明目潤(rùn)燥功效,。因石斛中的有效成分只有久煎才能發(fā)揮作用,因此應(yīng)將石斛先煎30分鐘,再放入菊花同煎5-10分鐘,。