烏頭是有毒的，但是它可以散寒止痛以及疏通經(jīng)絡,，所以我們食用烏頭的時候要做好處理,，不能吃生的，有可能是可以煎煮的時間太短導致中毒的物質(zhì)存在,，而且沒有經(jīng)過處理等都會導致毒素殘留,，所以我們要注意烏頭的處理方法，避免大家吃烏頭的時候出現(xiàn)中毒的情況,，希望大家可以引起重視,。

一、烏頭有毒嗎?

烏頭有毒的,，它為散寒止痛要藥,，既可祛經(jīng)絡之寒，又可散臟腑之寒,。然其有大毒,，用之宜慎。

二,、怎樣做易中毒?

1,、煎煮時間太短

烏頭久煎或新近采用的高壓蒸制，能減少毒性,。如病情需加大烏頭用量,，更宜久煎。煎煮時間過短易致中毒,。烏頭切忌生用,。

2、未經(jīng)炮制

烏頭毒性大,，故必須經(jīng)過炮制才可內(nèi)服,，內(nèi)服處方上也應寫明制烏頭或制川烏、制草烏,。未經(jīng)炮制服用,，很少量即可引起中毒,。

3、蓄積中毒

長期服用烏頭,，可蓄積體內(nèi)引起中毒,，特別是肝腎功能不全的病人更易發(fā)生此類中毒。如病情需要久服含烏頭的制劑,，可用間斷服藥法,。服用數(shù)日或數(shù)周后，間斷1周,。另外,，每日服藥可采取少量多次的方法，將每日總量分幾次服用,，有利于毒素的排泄,。

4、用量過大

烏頭分川烏,、草烏,。草烏毒性更大。烏頭因采集時間,，炮制,、煎煮時間不同，中毒劑量差別很大,。川烏為3～30克,，草烏為3～4.5克，烏頭堿0.2毫克口服即可中毒,。川烏中毒可見口舌及全身發(fā)麻,、惡心嘔吐、胸悶,、痙攣,、呼吸困難、血壓下降,、體溫不升,、心律紊亂、神志不清,、昏迷,，以至循環(huán)、呼吸衰竭而死亡,。草烏中毒癥狀與川烏基本相同,。烏頭類中毒量個體差異很大，有人僅煎服川烏6克,，亦有僅服草烏1克即引起中毒,。因此應特別注意中毒的早期癥狀，及早救治,。臨床使用烏頭也宜以小劑量開始試用,。

5、配伍不當

前人認為烏頭不宜與貝母,、白芨,、半夏、瓜蔞同用,。另外,，臨床有烏頭與麻黃同用引起中毒的報道。