本報(bào)訊  （通訊員汪建強(qiáng)  余  敏  記者宋黎勝）秋冬季節(jié),，有人喜歡吃狗肉，于是不法狗販們又開始“囤貨”,。浙江省食品藥品監(jiān)督管理局近日發(fā)出警示,，提醒各餐飲單位嚴(yán)防病死、有毒狗肉進(jìn)入市場(chǎng)和餐桌,。

　　近幾年,，不法分子為謀取利益，利用氰化鈉等劇毒化學(xué)物質(zhì)加工制作誘餌“套狗”,，經(jīng)屠宰加工后流入餐桌,，人食用后可能會(huì)引起頭痛、頭昏,、四肢抽搐等中毒癥狀,，嚴(yán)重的可造成死亡。浙江省食藥監(jiān)局警示,，各餐飲單位要嚴(yán)格把好進(jìn)貨渠道和采購驗(yàn)收兩道關(guān),，嚴(yán)格按照《食品安全法》第二十八條規(guī)定，禁止經(jīng)營(yíng)病死,、毒死或者死因不明的禽,、畜、獸,、水產(chǎn)動(dòng)物肉類及其制品，杜絕毒死狗肉等流入餐飲環(huán)節(jié)。同時(shí)告知一些鑒別“毒狗肉”小知識(shí)：一看色,。正常狗肉呈現(xiàn)鮮紅色,，非正常死亡的狗，表皮暗紅,，甚至紫紅,。有些商販為了祛除毒狗肉的皮層暗紅，會(huì)用水浸泡,，狗肉表皮會(huì)呈現(xiàn)白色或灰白色,。二看膜。鮮狗肉見風(fēng)起膜,，表皮會(huì)有很薄的干膜,。非正常死亡的狗，胴體沒有干膜,，而且濕漉漉的,。