本報訊  （記者張  磊）9月14日,，由中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與食品安全所主辦的《初中生營養(yǎng)知識問答》發(fā)布會在京舉行。該所副所長馬冠生介紹,，由該所和全國農(nóng)村義務(wù)教育營養(yǎng)改善計劃領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室共同組織有關(guān)專家編寫的《初中生營養(yǎng)知識問答》已出版發(fā)行,。

　　該書的發(fā)行是為了配合2011年國務(wù)院啟動的農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃，以農(nóng)村初中學(xué)生為對象,，采用問答的形式,，傳播基本的營養(yǎng)知識,，并且提供網(wǎng)上免費(fèi)下載服務(wù)。該書介紹了營養(yǎng)與健康的關(guān)系,、食物的營養(yǎng)價值,、日常飲食的注意事項，及營養(yǎng)不良的危害及如何預(yù)防等內(nèi)容,，解答農(nóng)村學(xué)生的常見問題,，幫助他們養(yǎng)成健康的飲食行為和衛(wèi)生習(xí)慣。