涉事企業(yè)遭停產(chǎn) 國家食藥監(jiān)局急調(diào)查
昨日，有媒體暗訪指在港上市的匯源,、安德利,、海升等多家內(nèi)地果汁生產(chǎn)商涉嫌使用腐爛果汁,。匯源果汁股價昨日大跌約5%，但公司否認報道,。國家食藥監(jiān)局昨日緊急部署調(diào)查,，責令涉事兩公司停產(chǎn)自查，但初步調(diào)查后仍未找到涉及使用“瞎果”的證據(jù),。
文/表 記者劉俊
本報訊 昨日,，有媒體報道，安徽碭山海升果業(yè)有限責任公司,、碭山匯源食品飲料有限公司有運送“瞎果”（由于各種原因并沒有得到很好保護而腐爛變質(zhì),，或是在未成熟之前就跌落的水果）的車輛從公司正門駛進，此外徐州安德利也涉及類似情況,。
業(yè)內(nèi)：不排除“勾兌”其他物質(zhì)
來掩蓋腐爛的味道
該報道指出,，“瞎果”是2毛一斤。果汁廠收購這些品質(zhì)不高的水果榨成果汁或是濃縮果汁,，是為節(jié)約成本,。
昨日，海升果汁（0359.HK）和安德利果汁（2218.HK）停牌,，匯源果汁（1886.HK）收跌5%,。新華社昨日報道，安徽省食品藥品監(jiān)督管理局相關(guān)負責人稱,，23日上午,，碭山縣食品安全辦公室和質(zhì)監(jiān)部門檢查人員已經(jīng)到被曝光企業(yè)調(diào)查，并且隨即下達了停產(chǎn)整頓通知書,。
昨晚,，國家食藥監(jiān)局也表示緊急部署安徽、江蘇,、山東等地食品安全監(jiān)管部門立即開展調(diào)查,，并對企業(yè)進行檢查。
碭山又稱“梨都”,，“那些加工企業(yè)天天都收很多又爛又臭的梨,。”有自稱住在碭山縣的果汁廠附近的網(wǎng)友說,。
記者翻查2004年實施的《果,、蔬汁飲料衛(wèi)生標準》（GB19297-2003）發(fā)現(xiàn)，果汁中菌落總數(shù)不能高于500（低溫復原果汁）,。這意味著,，如果采用“瞎果”的說法是成立的，這些國產(chǎn)果汁巨頭必須要想辦法控制這些已經(jīng)腐爛變質(zhì)的原料能制成達標的果汁成品。
“（蔬果）表面如果有點小腐爛,，果汁公司采購后削掉腐爛部分再去加工,，是有可能發(fā)生的?！币晃皇称饭举Y深采購人士昨日告訴本報記者，但他指出,，水果即使只是表面腐爛也可能影響到更多果肉,，不排除部分不法企業(yè)會往果汁中“勾兌”其他物質(zhì)來掩蓋腐爛的味道。
“經(jīng)核查,，我公司不存在使用變質(zhì)水果加工果汁的情況,。”昨晚,，匯源果汁在給本報的聲明中說,，果汁加工過程中還要“層層把關(guān)”，內(nèi)外抽檢合格后才能進入市場,。但截至昨晚發(fā)稿時,，記者未能聯(lián)系到海升果汁和安德利果汁置評。
國家食藥監(jiān)局昨晚最新表態(tài)
經(jīng)初步調(diào)查,，山東匯源食品飲料有限公司自2012年12月以來一直未生產(chǎn)果汁,。徐州安德利果蔬汁有限公司當日未生產(chǎn)，現(xiàn)場未發(fā)現(xiàn)原料水果,。安徽碭山海升果業(yè)有限責任公司,、北京匯源集團皖北果業(yè)有限公司現(xiàn)場未發(fā)現(xiàn)有腐爛水果存貨。相關(guān)省食品安全監(jiān)管部門將進一步調(diào)查情況,，若發(fā)現(xiàn)違法行為,，將依法嚴肅處理。
