■王衛(wèi)斌
　　那一年,，我高考落榜回到家里，本來決心在農(nóng)村大干一番事業(yè),，創(chuàng)辦一個養(yǎng)豬場之類的實(shí)業(yè),，但遭到親朋好友的一致反對。他們認(rèn)為養(yǎng)豬風(fēng)險大,，遠(yuǎn)不如跟著我姐夫一家人進(jìn)城做臭豆腐,，掙錢更為容易、穩(wěn)當(dāng),。我考慮到眼下缺少起步資金,，寸步難行，最終只得聽從了他們的勸告,。我暗自盤算著,，姑且做它幾年臭豆腐，等到完成了原始積累,，再來一個“戰(zhàn)略大轉(zhuǎn)移”,。
　　這天，我興沖沖地搭車進(jìn)城,，找到了姐夫開的臭豆腐店,。只見吃臭豆腐的客人絡(luò)繹不絕，座無虛席,，生意果然火爆,。姐姐一個人正忙得團(tuán)團(tuán)亂轉(zhuǎn)，見了我,，趕緊放下手頭的工作,，把我?guī)нM(jìn)店后面的一間密室里，原來姐夫正躲在里面加工臭豆腐,。我把自己的想法跟他們說了,，他們表示贊同，但要求我千萬不能多嘴,，對外泄露核心機(jī)密,，我點(diǎn)頭答應(yīng)了。
　　隨后，姐姐出去繼續(xù)接待客人,，姐夫開始手把手地教我整套臭豆腐加工程序,。只見他首先拿起一塊白豆腐，丟進(jìn)一個布滿污垢的垃圾筐里,，然后拿出一個塑料瓶,，倒了些粉末撒在上面，說是上色,。我一看那瓶子上的標(biāo)簽,，居然是硫酸亞鐵，不由得大吃一驚,。但姐夫若無其事地告訴我,，經(jīng)過這樣處理的豆腐，顏色非常好看,。接著,，他又提來一大桶臟水，往里面噴灑了一遍敵敵畏殺死蛆蟲,。最后,，他溜進(jìn)衛(wèi)生間，捏了團(tuán)黑漆漆的東西放進(jìn)桶里,，用一根木棍攪拌了幾下,，空氣里頓時臭氣撲鼻，令人窒息,。我再也忍不住了，突然胃里翻江倒海,，迅速跑進(jìn)衛(wèi)生間狂吐不已,。
　　嘔吐完了，姐夫跑過來安慰我：“剛開始都是一樣的,，慢慢就習(xí)慣了,。”
　　我借口身體不舒服,，要上醫(yī)院買點(diǎn)藥吃,，逃離了臭豆腐店。走在大街上,，回頭看去,，又有一群學(xué)生興高采烈地涌進(jìn)店里，津津有味地品嘗著一串串臭豆腐,，我的心一陣戰(zhàn)栗……
　　直到天黑時,，我才壯著膽子回到店里，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地看見店門緊閉，姐姐正蹲在門口痛哭流涕,。她告訴我姐夫已被“大蓋帽”抓走,，臭豆腐店也被有關(guān)部門查封了?！澳膫€天殺的,，眼紅我們的生意做得好，就暗中舉報,，有朝一日被我查出來,，非扒掉他的皮不可！”姐姐捶胸頓足地詛咒著,，發(fā)誓立愿,。
　　我在心里默默地乞求：“姐姐，請你不要怪我,，是你的豆腐做得實(shí)在太臭,、太黑了……”