據(jù)新華社北京10月17日電
不久前有經(jīng)濟學(xué)者在電視訪談節(jié)目中稱,，轉(zhuǎn)基因玉米讓老鼠長腫瘤,、美國連牲畜都被禁止喂食轉(zhuǎn)基因飼料,。轉(zhuǎn)基因食品的安全性問題再度成為社會焦點,。一些人質(zhì)疑：轉(zhuǎn)基因食品致癌或讓人“絕育無后”？老外不吃轉(zhuǎn)基因食品,？對此,，記者采訪了部分國內(nèi)外生物技術(shù)專家及業(yè)內(nèi)人士，求證有關(guān)熱點問題,。
疑問一
轉(zhuǎn)基因食品致癌和絕育,？
有觀點認為，吃轉(zhuǎn)基因食品會“致癌”,、“絕育”,，種植轉(zhuǎn)基因作物會導(dǎo)致土地報廢。對此,，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院院長羅云波說,，這些都是被反復(fù)炒作的不實言論,，以前也都多次被澄清過。
羅云波說,，關(guān)于法國教授用轉(zhuǎn)基因玉米喂食大鼠產(chǎn)生腫瘤的試驗,，歐洲食品安全局已徹底否定了其研究結(jié)論；關(guān)于我國種植轉(zhuǎn)基因作物導(dǎo)致土地報廢的說法也早已被澄清,。
事實上,，我國轉(zhuǎn)基因棉種植區(qū)地力穩(wěn)定，產(chǎn)量正常,，關(guān)于吃轉(zhuǎn)基因食品會導(dǎo)致“絕育”純屬造謠,，因為廣西從來沒有種植和銷售轉(zhuǎn)基因玉米，迪卡玉米不是轉(zhuǎn)基因品種,，謠言提及的《廣西在校大學(xué)生性健康調(diào)查報告》根本沒有涉及轉(zhuǎn)基因問題,。
疑問二
美國人吃轉(zhuǎn)基因食品嗎？
記者專門向美國農(nóng)業(yè)部部長顧問麥克斯·霍茲曼進行了求證,。據(jù)霍茲曼介紹,，美國的玉米和大豆超過90%都是轉(zhuǎn)基因的，其中20%的玉米和40%的大豆用于出口,，其余都用于本國消費,。美國市場上約七成加工食品都含有轉(zhuǎn)基因成分。至今為止,，美國沒有發(fā)生過因食用轉(zhuǎn)基因食品產(chǎn)生的安全事件,。
麥克斯·霍茲曼說，從聯(lián)邦法律來看,，轉(zhuǎn)基因食品如果和傳統(tǒng)食品在營養(yǎng)方面沒有實質(zhì)性變化,，則不需要專門標(biāo)識。由于上市的轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品都通過了美國農(nóng)業(yè)部,、食品和藥物管理局,、環(huán)境保護署三個部門最長達3年的嚴格審核，安全性已有充分證明,。
國際食品信息委員會（IFIC）的長期調(diào)查也佐證了這一點,。這個委員會的國際關(guān)系副主任安迪·本森向記者介紹，過去15年來他們每年都委托專業(yè)的第三方機構(gòu)調(diào)查美國消費者對轉(zhuǎn)基因的態(tài)度,，結(jié)果基本一致：98%左右的受訪者不擔(dān)心轉(zhuǎn)基因食品安全,。
疑問三
歐盟“零容忍”轉(zhuǎn)基因？
一種說法認為,，轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物的安全性未得到確認,，歐盟甚至實行“零容忍”。對此，世界衛(wèi)生組織以及聯(lián)合國糧農(nóng)組織認為：凡是通過安全評價上市的轉(zhuǎn)基因食品,，與傳統(tǒng)食品一樣安全,。
據(jù)羅云波介紹，歐洲也是轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品進口和食用較多的地區(qū),。1998年,，歐盟批準了轉(zhuǎn)基因玉米、油菜,、大豆,、土豆等在歐洲種植和上市，除了極少數(shù)是作飼料或工業(yè)用途,，絕大部分都是用作食品,。2012年西班牙、葡萄牙,、捷克,、斯洛伐克、羅馬尼亞5個國家批準種植轉(zhuǎn)基因作物,。
歐盟曾耗資2.6億英鎊對超過50個轉(zhuǎn)基因安全項目進行風(fēng)險評估,，并在2000年和2010年的歐盟委員會報告中得出結(jié)論：一、沒有科學(xué)證據(jù)表明轉(zhuǎn)基因作物會對環(huán)境和食品及飼料安全造成比傳統(tǒng)作物更高的風(fēng)險,；二,、由于采用了更精確的技術(shù)和受到更嚴格的監(jiān)管，轉(zhuǎn)基因作物可能比傳統(tǒng)作物和食品更安全,。
疑問四
轉(zhuǎn)基因糧食有何好處,？
中國目前還沒有商品化種植轉(zhuǎn)基因主糧,，記者向美國中部“糧倉”伊利諾伊州滑鐵盧的一位農(nóng)場主了解情況,。
肯尼斯·哈特曼今年種了728公頃轉(zhuǎn)基因玉米、486公頃轉(zhuǎn)基因大豆,。他認為,，轉(zhuǎn)基因作物是抗蟲或抗除草劑的，農(nóng)藥用量比以前少多了,，土地更干凈,，也不用翻耕。轉(zhuǎn)基因玉米不會因為被蟲咬發(fā)生霉變,，從而產(chǎn)生黃曲霉素,，比非轉(zhuǎn)基因玉米更安全。
中科院院士,、中科院上海生命科學(xué)研究院院長陳曉亞表示,，轉(zhuǎn)基因等生物技術(shù)是解決中國糧食和環(huán)境問題的一個有力手段，轉(zhuǎn)基因作物產(chǎn)生或增強了抗蟲,、抗病,、高產(chǎn),、優(yōu)質(zhì)等性狀，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中能夠發(fā)揮良好的經(jīng)濟效益和生態(tài)效益,。
中國工程院院士,、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院副院長吳孔明認為，我國18億畝耕地,，即使在去年糧食“九連增”的基礎(chǔ)上,，仍進口了5800多萬噸大豆，加上大米,、小麥,、大麥、油菜等,，大概是8000萬噸,，折成耕地則需要8億畝左右。如果不大力發(fā)展轉(zhuǎn)基因技術(shù),、保證糧食自給,，可能將不得不放棄油料、棉花等一大批作物的安全,。
