科技日報訊 據(jù)英國《自然—通訊》期刊近日報道，目前全球約有30％的糧食作物,，包括水稻和小麥等,，產(chǎn)量潛力可能已經(jīng)到達了極限。近期有數(shù)據(jù)顯示,，糧食作物的產(chǎn)量已趨于穩(wěn)定,，甚至有急劇下降的趨勢。
預測未來的糧食產(chǎn)量有助于確保全球糧食安全,。但是過往的分析都是建立在產(chǎn)量只增不減這一基礎上,，而這一情況已被證明是不可能發(fā)生的。
長期以來,，科學家若要預測未來糧食作物產(chǎn)量,，以及滿足全球食物需求的能力，采取的主流方法都是基于歷史趨勢而展開的,。但是過往的產(chǎn)量提升,，很多都依賴革新技術，而有些革新技術僅屬一次性的,，鑒于此,，大部分的預測都過于樂觀。
美國內(nèi)布拉斯加大學林肯分?？夏崴埂たㄋ孤淌谂c其科研團隊,，在分析了全球最大谷物生產(chǎn)國的谷物、油,、糖,、纖維、豆類,、塊莖,、塊根、水稻,、小麥和玉米產(chǎn)量后,，發(fā)現(xiàn)了一個令人擔憂的情況。他們的最新數(shù)據(jù)表明,，世界上許多被過度種植地區(qū),，包括亞洲東部,、歐洲西北部和美國等，其主要谷物產(chǎn)量近期不是減少了,，就是達到飽和,。
根據(jù)研究團隊的推算，產(chǎn)量停滯將影響全球大約33％的大米生產(chǎn)國以及27％的小麥生產(chǎn)國,。更甚的是,，這一減少在國家對農(nóng)業(yè)科研、發(fā)展,、教育和基礎設施等作出了大量投資后仍然會發(fā)生,，這表明許多種植地區(qū)的生產(chǎn)潛力可能已經(jīng)到達了極限?！蹲匀弧氛撐娘@示,，中國的小麥產(chǎn)量雖然保持不變，但玉米產(chǎn)量在過去10年已經(jīng)下降了64％,。
《自然》論文作者警告,，要進一步維持糧食產(chǎn)量，就必須微調(diào)生產(chǎn)農(nóng)作物的不同因素,，但這往往難以實現(xiàn),，尤其當農(nóng)民需要考慮到相關成本,、勞動力需求,、風險和環(huán)境影響時。（張夢然）
