本報(bào)訊 (記者衣曉峰 特約記者董宇翔)由黑龍江省政府食物與營(yíng)養(yǎng)咨詢指導(dǎo)委員會(huì)組織,,省衛(wèi)生廳,、教育廳、糧食局,、鹽務(wù)局,、藥監(jiān)局等部門參與,歷時(shí)一年完成的《全省首次居民膳食營(yíng)養(yǎng)與健康狀況綜合性調(diào)查》近日公布,。調(diào)查顯示,,該省居民超重肥胖和血脂異常的人群比重高于全國(guó)平均水平。
調(diào)查結(jié)果表明,,2002年~2011年,,該省城鄉(xiāng)居民食品消費(fèi)支出分別增長(zhǎng)174%和169%,扣除物價(jià)因素后仍有較大幅度增長(zhǎng),。食物消費(fèi)結(jié)構(gòu)中,,動(dòng)物性食物攝入量上升,。2010年調(diào)查人群營(yíng)養(yǎng)不良率和貧血患病率,,好于2009年全國(guó)調(diào)查水平。城鄉(xiāng)低收入人群營(yíng)養(yǎng)不良發(fā)病率較高,,分別為平均水平的2.1倍和1.3倍,;而高收入人群營(yíng)養(yǎng)則明顯過(guò)剩,其中,,中年群體超重肥胖率高達(dá)69.6%,。
調(diào)查發(fā)現(xiàn),,在食物攝入方面,該省居民普遍存在“六低兩高”的現(xiàn)象,,蔬菜,、水果攝入量分別低于《中國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)指南》推薦標(biāo)準(zhǔn)下限的10.1%和87.6%,乳及乳制品攝入量?jī)H達(dá)推薦標(biāo)準(zhǔn)的5%,,豆類及豆制品,、堅(jiān)果攝入量?jī)H達(dá)推薦標(biāo)準(zhǔn)下限的39%,粗糧攝入比重不到推薦標(biāo)準(zhǔn)下限的50%,,魚(yú)蝦攝入量比推薦標(biāo)準(zhǔn)下限低37%,,大部分維生素、礦物質(zhì)攝入量只達(dá)推薦標(biāo)準(zhǔn)的50%左右,;而食鹽攝入量為推薦標(biāo)準(zhǔn)的2倍~3倍,,油脂攝入量超過(guò)推薦限量的14%。在生活方式方面,,只有12.2%的人經(jīng)常鍛煉身體,,15歲及以上人群年體檢率只有30.3%,15歲及以上男性居民的吸煙率高達(dá)48.4%,。在接受調(diào)查的人群中,,因膳食結(jié)構(gòu)和生活方式不合理,直接導(dǎo)致1/2以上的人超重肥胖(18歲及以上調(diào)查居民超重肥胖率為58.7%),,近1/3的人患高血壓,,近1/3的人血脂異常,糖尿病患病率和血糖調(diào)節(jié)受損人群數(shù)量較高,。
目前,,黑龍江省政府正在制訂相關(guān)方案,計(jì)劃在全省范圍內(nèi)開(kāi)展健康生活引領(lǐng)行動(dòng),。此次調(diào)查采取多階段整群定點(diǎn)隨機(jī)抽樣調(diào)查與綜合統(tǒng)計(jì)調(diào)查相結(jié)合的方式,,調(diào)查結(jié)果以整群定點(diǎn)隨機(jī)抽樣調(diào)查數(shù)據(jù)為主。