“有效疏嚴(yán)格堵”管好食品攤販 上海探索夜市排檔治理新辦法市人大代表等曾建議借鑒臺灣做法
本報(bào)訊 (記者錢蓓)記者從昨天召開的上海市人大常委會主任會議獲悉,上海正抓緊修訂《上海市食品攤販經(jīng)營管理暫行辦法》,,夜市餐飲的規(guī)范問題被納入調(diào)研,。此外,上海還將爭取今年在全國范圍內(nèi)率先制定食品安全追溯的地方政府規(guī)章,。
食品攤販?zhǔn)鞘称钒踩芾淼囊淮箅y題,,近年來,上海各區(qū)縣和街鎮(zhèn)都在探索“定時定點(diǎn)”管理模式,,試圖通過“有效疏”和“嚴(yán)格堵”,,在滿足市民餐飲需求的同時規(guī)范食品攤販,使之符合食品安全和城市環(huán)境的要求,。在此過程中,,夜排檔始終是最令城市管理者頭疼的問題。市人大代表等多方人士曾就此建議借鑒臺灣夜市的管理方法,。據(jù)悉,,上海已有區(qū)縣進(jìn)行了相關(guān)嘗試:虹口區(qū)在市政府實(shí)事項(xiàng)目早餐工程的基礎(chǔ)上延伸夜市服務(wù),并將其納入菜場改造,,開設(shè)“早餐工程夜市店”,,探索夜市排檔治理的新辦法。
市政府辦公廳回復(fù)市人大常委會的有關(guān)文件介紹,,市食安辦正會同相關(guān)部門開展調(diào)研,,并抓緊修訂《上海市食品攤販經(jīng)營管理暫行辦法》,擬將夜市餐飲的規(guī)范管理問題一并研究,。
市政府辦公廳有關(guān)文件還表示,,上海今年將爭取在全國范圍內(nèi)率先制定食品安全追溯的地方政府規(guī)章。目前,,《上海市食品安全信息追溯管理辦法》初稿已形成?,F(xiàn)在,全市共有近3000家餐飲單位注冊使用食品安全追溯系統(tǒng),。今年年底前,,上海所有中央廚房及配送中心、集體用餐配送單位,、學(xué)校食堂,、連鎖餐飲總部及下屬門店、大型級以上飯店將全使用該系統(tǒng)。
此外,,市商委將與其他省市有關(guān)部門建立大宗使用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對接機(jī)制,,目前正與湖南省協(xié)商。湖南省在糧油,、豬肉水果種植養(yǎng)殖領(lǐng)域具有一定規(guī)模,,一直是農(nóng)產(chǎn)品調(diào)出大省。今后,,兩地有望通過政府搭臺,、企業(yè)主導(dǎo)、市場運(yùn)作的方式,,向上海引進(jìn)湖南的糧食,、豬肉、水果等大宗農(nóng)產(chǎn)品,。
今年1到7月,,上海受理的食品安全類投訴舉報(bào)同比增長56.5%,其中“12345”(市民熱線)直接受理的占76.1%,,100%按時答復(fù),;另外,“12331”(食品藥品投訴舉報(bào)熱線)轉(zhuǎn)交各有關(guān)部門承辦的舉報(bào)查實(shí)率為65.3%,;市食安辦核發(fā)食品安全舉報(bào)獎勵專項(xiàng)資金287筆,,計(jì)15.23萬元。
本報(bào)訊 (記者錢蓓)記者從昨天召開的上海市人大常委會主任會議獲悉,上海正抓緊修訂《上海市食品攤販經(jīng)營管理暫行辦法》,,夜市餐飲的規(guī)范問題被納入調(diào)研,。此外,上海還將爭取今年在全國范圍內(nèi)率先制定食品安全追溯的地方政府規(guī)章,。
食品攤販?zhǔn)鞘称钒踩芾淼囊淮箅y題,,近年來,上海各區(qū)縣和街鎮(zhèn)都在探索“定時定點(diǎn)”管理模式,,試圖通過“有效疏”和“嚴(yán)格堵”,,在滿足市民餐飲需求的同時規(guī)范食品攤販,使之符合食品安全和城市環(huán)境的要求,。在此過程中,,夜排檔始終是最令城市管理者頭疼的問題。市人大代表等多方人士曾就此建議借鑒臺灣夜市的管理方法,。據(jù)悉,,上海已有區(qū)縣進(jìn)行了相關(guān)嘗試:虹口區(qū)在市政府實(shí)事項(xiàng)目早餐工程的基礎(chǔ)上延伸夜市服務(wù),并將其納入菜場改造,,開設(shè)“早餐工程夜市店”,,探索夜市排檔治理的新辦法。
市政府辦公廳回復(fù)市人大常委會的有關(guān)文件介紹,,市食安辦正會同相關(guān)部門開展調(diào)研,,并抓緊修訂《上海市食品攤販經(jīng)營管理暫行辦法》,擬將夜市餐飲的規(guī)范管理問題一并研究,。
市政府辦公廳有關(guān)文件還表示,,上海今年將爭取在全國范圍內(nèi)率先制定食品安全追溯的地方政府規(guī)章。目前,,《上海市食品安全信息追溯管理辦法》初稿已形成?,F(xiàn)在,全市共有近3000家餐飲單位注冊使用食品安全追溯系統(tǒng),。今年年底前,,上海所有中央廚房及配送中心、集體用餐配送單位,、學(xué)校食堂,、連鎖餐飲總部及下屬門店、大型級以上飯店將全使用該系統(tǒng)。
此外,,市商委將與其他省市有關(guān)部門建立大宗使用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對接機(jī)制,,目前正與湖南省協(xié)商。湖南省在糧油,、豬肉水果種植養(yǎng)殖領(lǐng)域具有一定規(guī)模,,一直是農(nóng)產(chǎn)品調(diào)出大省。今后,,兩地有望通過政府搭臺,、企業(yè)主導(dǎo)、市場運(yùn)作的方式,,向上海引進(jìn)湖南的糧食,、豬肉、水果等大宗農(nóng)產(chǎn)品,。
今年1到7月,,上海受理的食品安全類投訴舉報(bào)同比增長56.5%,其中“12345”(市民熱線)直接受理的占76.1%,,100%按時答復(fù),;另外,“12331”(食品藥品投訴舉報(bào)熱線)轉(zhuǎn)交各有關(guān)部門承辦的舉報(bào)查實(shí)率為65.3%,;市食安辦核發(fā)食品安全舉報(bào)獎勵專項(xiàng)資金287筆,,計(jì)15.23萬元。