食用鈉鹽過多是我國人群高血壓高發(fā)的重要原因之一,為了降低高血壓風(fēng)險,,減少心腦血管疾病的發(fā)生,,近年來市場上出現(xiàn)了一種“低鈉鹽”,即在氯化鈉(NaCl),,碘酸鉀(KIO3)或碘化鉀(KI)的基礎(chǔ)上,,添加了一定量的氯化鉀和硫酸鎂,從而改善體內(nèi)鈉、鉀,、鎂的平衡狀態(tài),。有專家表示,食用低鈉鹽可降低人群高血壓,、心血管疾病的風(fēng)險,,適合中老年人和部分高血壓、心臟病患者,。然而,,低鈉鹽并不適合所有高血壓患者。
低鈉鹽中雖然鈉的含量減少,,但為了不降低咸味,,會添加其他的離子,其中含量最多的是鉀,。在大多數(shù)情況下,,攝入鉀離子是安全的。但是某些特殊情況如血鉀水平過高,、機(jī)體排鉀機(jī)能障礙時,,鉀離子攝入過多會引起嚴(yán)重的心律失常等疾病。對于高血壓患者,,以下3種情況不宜食用低鈉鹽,。
1、腎功能不全,。鉀離子是通過腎臟排出體外的,。因此,當(dāng)腎功能受損時,,人體內(nèi)的鉀離子不能完全排出引起蓄積,,久而久之就會出現(xiàn)血鉀升高,當(dāng)血鉀超過5.5毫摩爾/升,,就會對心血管造成威脅,。
2、服用普利類及沙坦類降壓藥物,。高血壓患者常用的兩種降壓藥物,,ACEI(貝那普利、依那普利等)及ARB(如氯沙坦,、纈沙坦等),,是通過抑制體內(nèi)一種叫血管緊張素的激素發(fā)揮降壓作用的,同時也抑制了另一種激素——醛固酮,。醛固酮高低直接影響著血中鈉,、鉀的水平,。因此服用上述兩種降壓藥物的同時,再食用低鈉鹽,,高血鉀的風(fēng)險就會顯著增加,。
3、服用螺內(nèi)酯,。螺內(nèi)酯是一種常用的利尿劑,,也同時是一種降壓藥物。它是通過抑制醛固酮發(fā)揮作用的,。醛固酮降低,,鉀離子排出受阻,血鉀也就自然升高,。因此,服用此類藥物的患者也不宜多吃低鈉鹽,。
吳俊杰整理