本報(bào)記者 左常睿

    科學(xué)與生活

    入冬以來(lái)，我國(guó)北方一些地區(qū)霧霾天氣頻發(fā),，對(duì)人們的身體健康造成很大的危害,。如何盡量減輕霧霾天氣對(duì)人體的損害，提高自身免疫力,，預(yù)防,、抑制霧霾對(duì)呼吸道的破壞作用？最新研究發(fā)現(xiàn),，藥用真菌在預(yù)防和治療肺部疾病方面有出人意料的功效,。

    被譽(yù)為“中國(guó)藥用真菌科學(xué)實(shí)踐第一人”、藥用真菌專(zhuān)家陳康林向科技日?qǐng)?bào)記者介紹：目前,，科學(xué)家對(duì)東方栓菌,、隱孔菌、肉球菌,、靈芝等真菌的研究取得很大進(jìn)展,，發(fā)現(xiàn)其具有增強(qiáng)免疫力、抗癌的活性和治療各種慢性病,、疑難病癥的功能,。“藥用真菌中有極其復(fù)雜的代謝復(fù)合產(chǎn)物,，具有多種生理活性,。在中國(guó)的森林中有近千個(gè)品種，對(duì)人體有保健作用,，對(duì)疾病有預(yù)防,、抑制和治療作用。據(jù)統(tǒng)計(jì)目前已發(fā)現(xiàn)的能產(chǎn)生抗細(xì)菌,、抗病毒的真菌達(dá)200余種,，抗腫瘤的真菌也有200余種?！?

    “在藥用真菌中不乏抗霾明星,?！标惪盗纸榻B說(shuō)，“比如,，我國(guó)中醫(yī)藥寶庫(kù)中的珍品,，素有‘仙草’之譽(yù)的靈芝，就是一味增強(qiáng)免疫力的抵抗霾損害的明星真菌,?！翱茖W(xué)研究發(fā)現(xiàn)，靈芝對(duì)慢性支氣管炎,、支氣管哮喘有很好的療效,。”

    “靈芝是大家早已熟悉的藥用真菌,?！标惪盗终f(shuō)，在浩瀚的大自然中,，在數(shù)量種類(lèi)驚人的藥用真菌寶庫(kù)中,，還有許多藥用真菌具有神奇功效，其臨床效果有待科學(xué)家進(jìn)一步發(fā)現(xiàn),。

    “比如,，隱孔菌也是一位抗霾高手，它主治支氣管哮喘,，對(duì)呼吸綜合征也有較好的作用,。”陳康林說(shuō),，日本學(xué)者從隱孔菌中分離出有苦味的醚類(lèi)倍半萜化合物,，我國(guó)科學(xué)家也發(fā)現(xiàn)了8個(gè)新的隱孔酸類(lèi)衍生物，特別是發(fā)現(xiàn)隱孔菌多糖是抗過(guò)敏性炎癥的主要成分,，能明顯抑制致敏豚鼠抗原攻擊引起的氣道收縮反應(yīng),，減少支氣管肺泡灌洗液中白細(xì)胞總數(shù)。

    “在古代的英國(guó),，人們發(fā)現(xiàn)生于衰老的松樹(shù)樹(shù)干上的苦白蹄,，能溫肺化痰、降氣平喘,、祛風(fēng)除濕,、活血消腫、利尿,、解蛇毒,。實(shí)際上，苦白蹄就是一種藥用真菌?！标惪盗终f(shuō),，現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，在苦白蹄子實(shí)體含多種三萜類(lèi),、甾體類(lèi)物質(zhì),、落葉松蕈酸、硫色多孔菌酸,、齒孔酸等成分,，對(duì)咳嗽、氣喘,、慢性支氣管炎等癥有效果,。“苦白蹄是一味‘歐洲國(guó)家的草藥’,，在俄羅斯及斯拉夫語(yǔ)地區(qū)的歐洲國(guó)家被用于治病?！?

    “此外,，一種生長(zhǎng)在森林中闊葉樹(shù)枯枝上的抗炎明星菌——東方栓菌，一種以及能清肺,、利咽,、止血、解毒的馬勃菌,，都為我們提高自身免疫力,，抗擊霧霾傷害，開(kāi)辟了一條新的道路,?！标惪盗终f(shuō)。