本報記者 左常睿
科學(xué)與生活
入冬以來,,我國北方一些地區(qū)霧霾天氣頻發(fā),,對人們的身體健康造成很大的危害。如何盡量減輕霧霾天氣對人體的損害,,提高自身免疫力,,預(yù)防,、抑制霧霾對呼吸道的破壞作用?最新研究發(fā)現(xiàn),,藥用真菌在預(yù)防和治療肺部疾病方面有出人意料的功效,。
被譽為“中國藥用真菌科學(xué)實踐第一人”、藥用真菌專家陳康林向科技日報記者介紹:目前,,科學(xué)家對東方栓菌,、隱孔菌、肉球菌,、靈芝等真菌的研究取得很大進展,,發(fā)現(xiàn)其具有增強免疫力、抗癌的活性和治療各種慢性病,、疑難病癥的功能,。“藥用真菌中有極其復(fù)雜的代謝復(fù)合產(chǎn)物,,具有多種生理活性,。在中國的森林中有近千個品種,對人體有保健作用,,對疾病有預(yù)防,、抑制和治療作用。據(jù)統(tǒng)計目前已發(fā)現(xiàn)的能產(chǎn)生抗細菌,、抗病毒的真菌達200余種,,抗腫瘤的真菌也有200余種?!?
“在藥用真菌中不乏抗霾明星,。”陳康林介紹說,,“比如,,我國中醫(yī)藥寶庫中的珍品,素有‘仙草’之譽的靈芝,,就是一味增強免疫力的抵抗霾損害的明星真菌,。“科學(xué)研究發(fā)現(xiàn),,靈芝對慢性支氣管炎,、支氣管哮喘有很好的療效?!?
“靈芝是大家早已熟悉的藥用真菌,。”陳康林說,在浩瀚的大自然中,,在數(shù)量種類驚人的藥用真菌寶庫中,,還有許多藥用真菌具有神奇功效,其臨床效果有待科學(xué)家進一步發(fā)現(xiàn),。
“比如,,隱孔菌也是一位抗霾高手,它主治支氣管哮喘,,對呼吸綜合征也有較好的作用,。”陳康林說,,日本學(xué)者從隱孔菌中分離出有苦味的醚類倍半萜化合物,,我國科學(xué)家也發(fā)現(xiàn)了8個新的隱孔酸類衍生物,特別是發(fā)現(xiàn)隱孔菌多糖是抗過敏性炎癥的主要成分,,能明顯抑制致敏豚鼠抗原攻擊引起的氣道收縮反應(yīng),,減少支氣管肺泡灌洗液中白細胞總數(shù)。
“在古代的英國,,人們發(fā)現(xiàn)生于衰老的松樹樹干上的苦白蹄,,能溫肺化痰、降氣平喘,、祛風(fēng)除濕,、活血消腫、利尿,、解蛇毒,。實際上,苦白蹄就是一種藥用真菌,?!标惪盗终f,現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),,在苦白蹄子實體含多種三萜類,、甾體類物質(zhì)、落葉松蕈酸,、硫色多孔菌酸,、齒孔酸等成分,對咳嗽,、氣喘,、慢性支氣管炎等癥有效果?!翱喟滋闶且晃丁畾W洲國家的草藥’,在俄羅斯及斯拉夫語地區(qū)的歐洲國家被用于治病?!?
“此外,,一種生長在森林中闊葉樹枯枝上的抗炎明星菌——東方栓菌,一種以及能清肺,、利咽,、止血、解毒的馬勃菌,,都為我們提高自身免疫力,,抗擊霧霾傷害,開辟了一條新的道路,?!标惪盗终f。