10月26日,，北京市奶粉進(jìn)藥店試點(diǎn)啟動,，11個(gè)嬰幼兒奶粉品牌產(chǎn)品進(jìn)駐4家連鎖藥店的5個(gè)門店。1個(gè)多月過去,，記者采訪發(fā)現(xiàn),，試點(diǎn)結(jié)果目前尚不理想，若要順利推行藥店專柜銷售模式,，切實(shí)保證奶粉質(zhì)量,，許多問題還需及時(shí)解決。
■對銷量慘淡早有思想準(zhǔn)備
11月24日17時(shí)左右,，嘉事堂北京市西壩河店內(nèi),，十幾張奶粉進(jìn)藥店的宣傳海報(bào)緊貼玻璃窗掛成一排，“全場9折”的字樣格外醒目,，但藥店奶粉專區(qū)冷冷清清,。
當(dāng)日18時(shí)左右，永安堂北京市朝內(nèi)店和燈市口店的奶粉專區(qū)前,，記者發(fā)現(xiàn)既無消費(fèi)者咨詢,、購買，也無藥師提供服務(wù),?！耙婚_始來問價(jià)格的人挺多，最近少了,。前天,、昨天沒人買,，今天就賣出去一兩罐?！庇腊蔡脽羰锌诘暌晃凰帋熣f,。
藥店奶粉銷量真的如此慘淡么？奶粉進(jìn)藥店試點(diǎn)牽頭者,、商務(wù)部下屬的國際品牌管理中心的答復(fù)是：“中心對試點(diǎn)初期的銷量沒有期待,，然而我們也驚喜地看到永安堂燈市口店11月26日單店單日售出13罐奶粉?！?
對于目前的銷售狀況,，金象大藥房副總經(jīng)理葉真表示早有思想準(zhǔn)備：“試點(diǎn)剛開始，許多老百姓不知道,，有的消費(fèi)者不會使用自動售賣機(jī),，奶粉不可能一下子大賣?！?
■政策設(shè)計(jì)初衷尚未實(shí)現(xiàn)
需要時(shí)間磨合,、適應(yīng)，是藥店奶粉銷量不佳的唯一原因嗎,？封閉式物流,、三方檢驗(yàn)、奶粉可追溯,、價(jià)格優(yōu)惠等賣點(diǎn),，為何沒能成為吸引消費(fèi)者的強(qiáng)力磁石？
“奶粉出廠后,，由醫(yī)藥物流公司負(fù)責(zé)配送,，直接進(jìn)入藥店里的自動售賣機(jī)。相較商超,、母嬰店的銷售模式,，減少了代理商、經(jīng)銷商等中間環(huán)節(jié),，更便捷,，質(zhì)量自然更可控?！卑凑諊H品牌管理中心的設(shè)想,，這種全封閉、扁平化供應(yīng)鏈所形成的安全保障,，理應(yīng)能夠調(diào)動消費(fèi)欲望,。
可消費(fèi)者似乎對此并不買賬。孫女士是一位7個(gè)月寶寶的媽媽，她覺得,，“奶粉主要挑品牌,，在哪里賣、怎么賣其實(shí)無所謂,；大超市銷售的大品牌奶粉,，質(zhì)量基本信得過”。
至于國際品牌管理中心所宣傳的奶源地,、第三方國際檢測機(jī)構(gòu),、國內(nèi)檢測機(jī)構(gòu)進(jìn)行的三重檢測，至今尚未公開任何信息,。
“實(shí)際上,，藥店和超市賣的奶粉并無差別?！比~真認(rèn)為,，藥店賣奶粉的最大安全優(yōu)勢在于，對奶粉的質(zhì)量控制更為嚴(yán)格,。信息化系統(tǒng)能夠追溯每一款產(chǎn)品,，從而便于召回問題產(chǎn)品。
但是,，就連可追溯這一點(diǎn),，目前看起來同樣不易操作。記者注意到,，掃描奶粉罐上的二維碼后,，自動售賣機(jī)顯示屏僅呈現(xiàn)條碼,、產(chǎn)品批號,、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期,、有效到期日和產(chǎn)地等6類信息,，而產(chǎn)地信息一項(xiàng)，不少公司甚至用企業(yè)名稱代替,?！罢嬲龑?shí)現(xiàn)可追溯，必須具體到哪頭牛,、哪條生產(chǎn)線,、哪輛車配送等?！币晃徊辉妇呙娜闃I(yè)專家說,。
除質(zhì)量外，價(jià)格是消費(fèi)者購買奶粉時(shí)的另一個(gè)重要考慮因素,。國際品牌管理中心多次表示,，減少銷售環(huán)節(jié),，壓縮人力和營銷成本，應(yīng)能降低奶粉價(jià)格,?！霸圏c(diǎn)期間全場9折”的海報(bào)也在各店清晰可見。然而,，記者隨機(jī)選取幾款奶粉,，對比其在藥店、物美超市,、京東商城的價(jià)格發(fā)現(xiàn),，并非所有奶粉在藥店的售價(jià)都為最低。永安堂藥店的一位工作人員稱“1段奶粉并不打折”,，更有消費(fèi)者直言“就算藥店的價(jià)格比電商,、超市低，也不及代購,、海淘有優(yōu)勢”,。
此外，只采用銀行卡和手機(jī)支付,，不利于老年顧客操作,；夜間無法進(jìn)入藥店時(shí)，消費(fèi)者并不放心將銀行卡及密碼交給藥店工作人員操作,；自動售賣機(jī)存儲量不夠,，設(shè)備運(yùn)營商友寶公司補(bǔ)貨有不及時(shí)的現(xiàn)象；退換貨無法在藥店進(jìn)行,，需到友寶公司指定的退貨中心辦理……種種不方便之處,，都讓消費(fèi)者不選擇到藥店購買奶粉。
■路該如何往下走
“試點(diǎn)初期的銷量不大,，不代表藥店專柜銷售奶粉這條路走不通,。”中國人民大學(xué)商法研究所所長,、中國消費(fèi)者協(xié)會副會長劉俊海說,，試行藥店專柜銷售奶粉，一定要發(fā)揮市場在資源配置中的決定作用,，鼓勵(lì)藥店和超市公平競爭,。
乳業(yè)專家王丁棉則對北京試點(diǎn)奶粉進(jìn)藥店銷售模式表示不樂觀。
王丁棉指出,，應(yīng)該注意到這種模式在全球?qū)崒偕贁?shù),，且這一模式的存在有其歷史原因。“國外許多奶粉企業(yè)本就是做藥出身,，所以在藥店銷售奶粉順理成章,，消費(fèi)者也自然適應(yīng)這樣的購買方式；但國人‘只有買藥才去藥店’的觀念根深蒂固,，短時(shí)間內(nèi)恐難改變,。”
在價(jià)格方面,，國際品牌管理中心預(yù)估,，待藥店銷售模式更加成熟，購買量足夠大時(shí),，能夠形成消費(fèi)者的議價(jià)權(quán),，進(jìn)一步降低奶粉價(jià)格。但王丁棉認(rèn)為,，如果藥店銷售不能成為主流渠道,，那么生產(chǎn)企業(yè)就不可能對進(jìn)藥店的奶粉定價(jià)過低，從而打破市場平衡,。
王丁棉強(qiáng)調(diào),，試點(diǎn)奶粉進(jìn)藥店應(yīng)該更加公開、透明,。例如,，11個(gè)奶粉品牌是如何遴選出來的？奶粉品牌準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)該由誰制定,，如何定,？國際品牌管理中心、奶粉生產(chǎn)企業(yè),、物流公司,、運(yùn)營商、藥店各應(yīng)承擔(dān)什么責(zé)任,？“這些問題在試點(diǎn)之前就應(yīng)進(jìn)行詳細(xì)論證,，以打消公眾顧慮,?！?
面對并不樂觀的試點(diǎn)形勢，11月27日,，國際品牌管理中心召集奶粉生產(chǎn)企業(yè),、藥店等試點(diǎn)工作參與方，召開了一次閉門研討會,，主要議題即總結(jié)經(jīng)驗(yàn),、查找問題、研究整改方法。
記者獲悉,，下一階段,，試點(diǎn)將進(jìn)行一系列的價(jià)格測試和服務(wù)測試，并組織各界人士組成監(jiān)督團(tuán),，赴奶粉生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行實(shí)地考察調(diào)研,。在更合理地布局試點(diǎn)藥店、完善可追溯信息,、對藥師進(jìn)行母嬰知識培訓(xùn)等方面,，也將有一系列舉措出臺。
國家食藥總局等9部門近日聯(lián)合印發(fā)的《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全工作的意見》明確,，嬰幼兒奶粉要參照藥品管理的措施,，進(jìn)一步提高企業(yè)生產(chǎn)設(shè)備設(shè)施、原輔料把關(guān),、生產(chǎn)過程控制,、檢驗(yàn)檢測能力、人員素質(zhì)條件,、環(huán)境條件控制和自主研發(fā)能力等方面的要求,。“這一系列要求如果達(dá)不到,，就算流通環(huán)節(jié)控制的再緊,，恐怕奶粉質(zhì)量仍無法保證?！币晃粯I(yè)內(nèi)人士表示,。
