10月26日，北京市奶粉進藥店試點啟動,，11個嬰幼兒奶粉品牌產(chǎn)品進駐4家連鎖藥店的5個門店,。1個多月過去,，記者采訪發(fā)現(xiàn)，試點結(jié)果目前尚不理想,，若要順利推行藥店專柜銷售模式,，切實保證奶粉質(zhì)量，許多問題還需及時解決,。
■對銷量慘淡早有思想準備
11月24日17時左右,，嘉事堂北京市西壩河店內(nèi)，十幾張奶粉進藥店的宣傳海報緊貼玻璃窗掛成一排,，“全場9折”的字樣格外醒目,，但藥店奶粉專區(qū)冷冷清清。
當日18時左右,，永安堂北京市朝內(nèi)店和燈市口店的奶粉專區(qū)前,，記者發(fā)現(xiàn)既無消費者咨詢、購買,，也無藥師提供服務(wù),。“一開始來問價格的人挺多,，最近少了,。前天、昨天沒人買,，今天就賣出去一兩罐,。”永安堂燈市口店一位藥師說,。
藥店奶粉銷量真的如此慘淡么,？奶粉進藥店試點牽頭者、商務(wù)部下屬的國際品牌管理中心的答復(fù)是：“中心對試點初期的銷量沒有期待,，然而我們也驚喜地看到永安堂燈市口店11月26日單店單日售出13罐奶粉,。”
對于目前的銷售狀況,，金象大藥房副總經(jīng)理葉真表示早有思想準備：“試點剛開始,，許多老百姓不知道，有的消費者不會使用自動售賣機,，奶粉不可能一下子大賣,。”
■政策設(shè)計初衷尚未實現(xiàn)
需要時間磨合,、適應(yīng),，是藥店奶粉銷量不佳的唯一原因嗎？封閉式物流,、三方檢驗,、奶粉可追溯,、價格優(yōu)惠等賣點，為何沒能成為吸引消費者的強力磁石,？
“奶粉出廠后,，由醫(yī)藥物流公司負責配送，直接進入藥店里的自動售賣機,。相較商超,、母嬰店的銷售模式，減少了代理商,、經(jīng)銷商等中間環(huán)節(jié),，更便捷，質(zhì)量自然更可控,?！卑凑諊H品牌管理中心的設(shè)想，這種全封閉,、扁平化供應(yīng)鏈所形成的安全保障,，理應(yīng)能夠調(diào)動消費欲望。
可消費者似乎對此并不買賬,。孫女士是一位7個月寶寶的媽媽,，她覺得，“奶粉主要挑品牌,，在哪里賣,、怎么賣其實無所謂；大超市銷售的大品牌奶粉,，質(zhì)量基本信得過”,。
至于國際品牌管理中心所宣傳的奶源地、第三方國際檢測機構(gòu),、國內(nèi)檢測機構(gòu)進行的三重檢測,，至今尚未公開任何信息。
“實際上,，藥店和超市賣的奶粉并無差別,。”葉真認為,，藥店賣奶粉的最大安全優(yōu)勢在于,，對奶粉的質(zhì)量控制更為嚴格,。信息化系統(tǒng)能夠追溯每一款產(chǎn)品,，從而便于召回問題產(chǎn)品。
但是,，就連可追溯這一點,，目前看起來同樣不易操作,。記者注意到，掃描奶粉罐上的二維碼后,，自動售賣機顯示屏僅呈現(xiàn)條碼,、產(chǎn)品批號、生產(chǎn)日期,、保質(zhì)期,、有效到期日和產(chǎn)地等6類信息，而產(chǎn)地信息一項,，不少公司甚至用企業(yè)名稱代替,。“真正實現(xiàn)可追溯,，必須具體到哪頭牛,、哪條生產(chǎn)線、哪輛車配送等,?！币晃徊辉妇呙娜闃I(yè)專家說。
除質(zhì)量外,，價格是消費者購買奶粉時的另一個重要考慮因素,。國際品牌管理中心多次表示，減少銷售環(huán)節(jié),，壓縮人力和營銷成本,，應(yīng)能降低奶粉價格?！霸圏c期間全場9折”的海報也在各店清晰可見,。然而，記者隨機選取幾款奶粉,，對比其在藥店,、物美超市、京東商城的價格發(fā)現(xiàn),，并非所有奶粉在藥店的售價都為最低,。永安堂藥店的一位工作人員稱“1段奶粉并不打折”，更有消費者直言“就算藥店的價格比電商,、超市低,，也不及代購、海淘有優(yōu)勢”,。
此外,，只采用銀行卡和手機支付，不利于老年顧客操作；夜間無法進入藥店時,，消費者并不放心將銀行卡及密碼交給藥店工作人員操作,；自動售賣機存儲量不夠，設(shè)備運營商友寶公司補貨有不及時的現(xiàn)象,；退換貨無法在藥店進行,，需到友寶公司指定的退貨中心辦理……種種不方便之處，都讓消費者不選擇到藥店購買奶粉,。
■路該如何往下走
“試點初期的銷量不大,，不代表藥店專柜銷售奶粉這條路走不通?！敝袊嗣翊髮W(xué)商法研究所所長,、中國消費者協(xié)會副會長劉俊海說，試行藥店專柜銷售奶粉,，一定要發(fā)揮市場在資源配置中的決定作用,，鼓勵藥店和超市公平競爭。
乳業(yè)專家王丁棉則對北京試點奶粉進藥店銷售模式表示不樂觀,。
王丁棉指出,，應(yīng)該注意到這種模式在全球?qū)崒偕贁?shù)，且這一模式的存在有其歷史原因,?！皣庠S多奶粉企業(yè)本就是做藥出身，所以在藥店銷售奶粉順理成章,，消費者也自然適應(yīng)這樣的購買方式,；但國人‘只有買藥才去藥店’的觀念根深蒂固，短時間內(nèi)恐難改變,?！?
在價格方面，國際品牌管理中心預(yù)估,，待藥店銷售模式更加成熟,，購買量足夠大時，能夠形成消費者的議價權(quán),，進一步降低奶粉價格,。但王丁棉認為，如果藥店銷售不能成為主流渠道,，那么生產(chǎn)企業(yè)就不可能對進藥店的奶粉定價過低,，從而打破市場平衡。
王丁棉強調(diào),，試點奶粉進藥店應(yīng)該更加公開,、透明。例如，11個奶粉品牌是如何遴選出來的,？奶粉品牌準入標準應(yīng)該由誰制定,，如何定,？國際品牌管理中心,、奶粉生產(chǎn)企業(yè)、物流公司,、運營商,、藥店各應(yīng)承擔什么責任？“這些問題在試點之前就應(yīng)進行詳細論證,，以打消公眾顧慮,。”
面對并不樂觀的試點形勢,，11月27日,，國際品牌管理中心召集奶粉生產(chǎn)企業(yè)、藥店等試點工作參與方,，召開了一次閉門研討會,，主要議題即總結(jié)經(jīng)驗、查找問題,、研究整改方法,。
記者獲悉，下一階段,，試點將進行一系列的價格測試和服務(wù)測試,，并組織各界人士組成監(jiān)督團，赴奶粉生產(chǎn)企業(yè)進行實地考察調(diào)研,。在更合理地布局試點藥店,、完善可追溯信息、對藥師進行母嬰知識培訓(xùn)等方面,，也將有一系列舉措出臺,。
國家食藥總局等9部門近日聯(lián)合印發(fā)的《關(guān)于進一步加強嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全工作的意見》明確，嬰幼兒奶粉要參照藥品管理的措施,，進一步提高企業(yè)生產(chǎn)設(shè)備設(shè)施,、原輔料把關(guān)、生產(chǎn)過程控制,、檢驗檢測能力,、人員素質(zhì)條件、環(huán)境條件控制和自主研發(fā)能力等方面的要求,?！斑@一系列要求如果達不到，就算流通環(huán)節(jié)控制的再緊，恐怕奶粉質(zhì)量仍無法保證,?！币晃粯I(yè)內(nèi)人士表示。
