本報訊 (記者喬 寧)日前,,國家食品藥品監(jiān)督管理總局下發(fā)《關(guān)于進一步加強白酒質(zhì)量安全監(jiān)督管理工作的通知》,,要求各級食品安全監(jiān)管部門加強白酒質(zhì)量安全監(jiān)管,切實控制白酒中的塑化劑污染,,嚴(yán)禁使用甲醇,、工業(yè)酒精等非食品原料生產(chǎn)加工白酒。
《通知》指出,,生產(chǎn)企業(yè)要嚴(yán)格落實企業(yè)主體責(zé)任,,依照法律法規(guī)、食品安全標(biāo)準(zhǔn)和生產(chǎn)許可條件組織生產(chǎn),,不得使用含有塑化劑的管道,、容器、包裝物等接觸酒,,加強原輔材料中塑化劑的檢測和控制,。要嚴(yán)格執(zhí)行食品安全管理制度,,保證質(zhì)量安全問題可追溯。嚴(yán)禁超范圍,、超限量使用食品添加劑,;嚴(yán)格出廠檢驗,確保甲醇,、氰化物等安全指標(biāo)檢驗合格,;嚴(yán)格規(guī)范白酒標(biāo)簽,不準(zhǔn)虛假標(biāo)注產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)和配料表等內(nèi)容,。
《通知》強調(diào),,要嚴(yán)格生產(chǎn)許可,加強對白酒加工小作坊的監(jiān)管,。各地須于2014年6月底前,,將白酒質(zhì)量安全監(jiān)管情況上報國家食藥總局,該局將適時對各地進行檢查督導(dǎo),。