據(jù)新華社北京12月3日電

    記者3日從國家食品藥品監(jiān)管總局了解到，為督促嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)落實質(zhì)量安全責(zé)任,，保障嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全,，食品藥品監(jiān)管總局日前出臺了《嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)督檢查規(guī)定》。

    食品藥品監(jiān)管總局要求,，各地食品藥品監(jiān)督管理部門要督促企業(yè)認(rèn)真貫徹落實,，于2014年5月31日前整改落實到位。

    規(guī)定明確嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)責(zé)任

    以生牛乳為原料的企業(yè),，應(yīng)當(dāng)具有自建自控奶源基地,，并逐步做到生鮮乳全部來自企業(yè)全資或控股建設(shè)的養(yǎng)殖場且質(zhì)量合格,；

    應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格執(zhí)行原料乳粉,、乳清粉批批檢驗，確保原料質(zhì)量安全,；

    嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立并落實不安全嬰幼兒配方乳粉召回制度,；

    應(yīng)當(dāng)建立消費者投訴處理制度，認(rèn)真落實嬰幼兒配方乳粉先行賠償責(zé)任,；

    應(yīng)當(dāng)制定食品安全事故處置方案,，定期檢查各項食品安全防范措施的落實情況；

    應(yīng)當(dāng)建立完善產(chǎn)品可追溯制度和電子信息記錄系統(tǒng),，實現(xiàn)產(chǎn)品全程可查詢,、可追溯；

    應(yīng)當(dāng)妥善保管所有與嬰幼兒配方乳粉相關(guān)的原輔料采購,、生產(chǎn),、檢驗、銷售等可追溯性原始記錄,，至少保存2年等,。