本報訊 (記者 顧泳)近日有韓國媒體報道,,人體一旦吸入過多顆粒物,,吃五花肉、喝豬血鴨血可以排毒,。還有傳言,,進食黑木耳可清肺,排出PM2.5顆粒物,。針對這些說法,,醫(yī)學(xué)專家明確表示:沒有科學(xué)根據(jù),迄今臨床并未找到專防霧霾的食物。
據(jù)韓國民間說法,,五花肉中的不飽和脂肪酸,,能夠清除口腔、支氣管上附著的可吸入顆粒物(尤其是重金屬),。上海中醫(yī)大附屬岳陽中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院呼吸科副主任湯杰表示:五花肉中大多是飽和脂肪酸,,即便是不飽和脂肪酸,亦沒有相關(guān)研究發(fā)現(xiàn)能吸附重金屬顆粒物,。至于黑木耳能清肺的說法,,專家解釋:黑木耳、胡蘿卜等食物有抗氧化作用,,人體在霧霾天啟動機體防御,,體內(nèi)會產(chǎn)生許多自由基。黑木耳等恰好能去除自由基,、保護人體,,而不是像民間傳言那般,通過吸附肺部顆粒物來清肺,。
專家強調(diào),,目前,國內(nèi)外研究領(lǐng)域并未發(fā)現(xiàn)什么專門防霧霾的食物,。湯杰說,,霧霾天不接觸PM2.5是唯一有效的途徑,顆粒物一旦被吸入肺部,,想要通過食物來吸附而出,,實在屬于夸大其詞。